唐菖蒲的加工采收

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

當(dāng)?shù)厣喜糠职l(fā)黃時(shí)，即可掘取球莖，晚植者可于11月下旬掘取。如掘球時(shí)硬葉們綠，可扎束式攤開晾干，然后扯走葉片，取球貯藏。

種球就薄攤子室內(nèi)多層架上，要求通風(fēng)干燥，防止凍害。入夏時(shí)如尚未種植，部分球莖開始抽

芽，但對(duì)種植后的生長(zhǎng)開花，并無大礙，如在5月份起冷藏于4～5℃處，就不會(huì)有抽芽現(xiàn)象。

劍蘭，學(xué)名為唐菖蒲。并非蘭花。乃屬鴦尾科球根植物�，F(xiàn)將栽培技術(shù)介紹如下：

生態(tài)習(xí)性：喜光性長(zhǎng)日照植物，冬季栽培陰天要增加光照，怕寒凍。適宜生長(zhǎng)溫度是白天20―25℃，夜間10―15℃。通過休眠期的球莖，溫度在4―5℃時(shí)萌芽，冬季栽培0℃低溫時(shí)植株凍死。不耐澇，栽培地忌積水。喜肥活沃、排水良好的砂質(zhì)壤土，pH值以5.6―6.5為佳。

1．特征特性

①生物學(xué)特性唐菖蒲原產(chǎn)非洲熱帶與地中海地區(qū)。喜涼爽的氣候條件，畏酷暑和嚴(yán)寒。要求肥沃、疏松、濕潤(rùn)、排水良好的土壤。

②形態(tài)特征：株高80～170厘米，球莖扁圓或卵圓形，具環(huán)狀節(jié)。葉6～9片，劍形。蝎尾狀傘形花序，著花8～24朵，花朵碩大。唐菖蒲喜涼爽、不耐寒、畏酷熱，要求疏松、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤。生長(zhǎng)最適溫度白天20～25℃，夜晚10～15℃。唐菖蒲為長(zhǎng)日照植物，以每天16小時(shí)光照最為適宜。

唐菖蒲地下部分具球莖、須狀根和收縮根。球莖為休眠器官。春天栽種一粒母球，秋天可收得一個(gè)或若干個(gè)2cm以上的新球莖。球莖扁圓形或卵圓形，球莖的外部包有4―6層褐色膜被，對(duì)球莖起保護(hù)作用，球莖上有芽眼3―6個(gè)，成直線排列，中間的為主芽，旁邊的為側(cè)芽。主芽、側(cè)芽均可形成新的植株，側(cè)芽形成的植株亦可抽穗開花。球莖的底盤周圍布滿根原基，萌動(dòng)后形成須根。當(dāng)植株生長(zhǎng)具3片葉時(shí)，在母球莖上開始形成新的球莖，在新球莖上又長(zhǎng)出多條新根――收縮根。隨著新球莖和收縮根的形成，母球與須狀根逐漸萎縮、干枯，新的球莖長(zhǎng)成后，在新球莖和收縮根之間著生仔球。由于種球大小和品種不同，仔球著生量也不一樣，大紅袍品種著生仔球可達(dá)50一70粒，而紫氣祥云品種只有4―8粒。仔球多數(shù)為卵圓形或桃形。

庸菖蒲的花莖從葉叢中抽出，穗狀花序，長(zhǎng)30―75cm，每個(gè)花穗著花8―24朵，通常側(cè)向一邊，排成兩列，花冠直徑8一16cm花冠由下向上漸小，花朵由下向上漸次開放。花冠筒呈膨大的漏斗形、喇叭形，鐘形等，稍向上彎曲。

菖蒲為多年生草本，屬單子葉類，株高50-80厘米，葉基生，劍狀條形，無柄，綠色。稍耐寒，華東地區(qū)可露地越冬。可栽于淺水中，或作濕地植物。是水景園中主要的觀葉植物。

2．品種

唐菖蒲為多種源多世代雜交種，至今尚無公認(rèn)的統(tǒng)一種名。唐菖蒲的分類方法很多，以花期可分為春花類、夏花類；以花朵排列形式可分為規(guī)整類、不規(guī)整類；按花大小可分為巨花類、中花類、小花類；按花型可分為號(hào)角型、荷花型、飛燕型等等。

3.栽培管理

①生產(chǎn)上以栽種球莖為主，春季按球莖大小分級(jí)，并用70%甲基托布津粉劑800倍液或多菌靈1000倍液與克菌丹1500倍液混合浸泡30分鐘，然后在20～25℃條件下催芽，1周左右即可栽植。病毒侵染嚴(yán)重，退化明顯的品種，可采用莖尖脫毒使植株復(fù)壯。

②唐菖蒲的常規(guī)栽培系指自然條件下的栽培，一般選擇直徑2.5厘米以上的種球。種植方式有壟栽和畦栽兩種，栽深5～10厘米。唐菖蒲在抽生第2片葉時(shí)，正是花芽分化的時(shí)候，對(duì)環(huán)境因素特別敏感，如遇低溫和弱光，則"盲花"數(shù)量增多。

一般在整地時(shí)，每畝施入氮6～9公斤、磷6～12公斤、鉀7～12公斤。整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)需追肥3次，即在抽生2～3片葉時(shí)，花序從葉中抽出時(shí)和開花15天后各追肥1次。

③唐菖蒲促成栽培，需先打破種球休眠。種球收獲后，在自然條件下，從晚秋到初冬，經(jīng)過低溫影響，才能打破休眠。促成栽培必須人工打破休眠，即種球收獲后，先用35℃高溫處理15～20天，再用2～3℃的低溫處理20天，然后定植，即可正常萌發(fā)生長(zhǎng)。如要求1～2月份供花，則于10～11月份定植；若12月份定植，則3～5月份開花。即從定植到開花，需歷時(shí)100～120天。促成栽培的株行距為15厘米×15厘米或25厘米×7厘米，每平方米種植種球40～60個(gè)。定植后白天氣溫應(yīng)保持20～25℃，夜間15℃左右。

④亦可用延后栽培。種球收獲后貯于3～5℃干燥冷庫(kù)中，翌年7～8月份再種植于溫室中，管理工作與促成栽培相同。

⑤主要病害有：

A.青霉腐爛病，收獲和運(yùn)輸時(shí)，盡量不使種球受傷；種植前用2%的高錳酸鉀溶液浸泡：小時(shí)；生長(zhǎng)過程中隨時(shí)拔除病株。

B.干腐病，種植時(shí)選用無病母球，生長(zhǎng)過程中及時(shí)拔除病株。

C."盲花"為生理病害，多在冬季保護(hù)地栽培中發(fā)生。防止的方法是保證適宜的溫度和光照，選擇耐低溫和短日照的品種。

主要害蟲是雙線嗜粘液蛞蝓，可用石灰水、氨水噴殺；于園圃周圍撒石灰粉，阻止其進(jìn)入；人工撲殺。

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