春季茶園田間管理措施

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

春茶是當(dāng)年茶葉生產(chǎn)中質(zhì)量最佳、經(jīng)濟(jì)效益最高的一季茶葉，及早抓好春茶生產(chǎn)，落實(shí)田間管理措施，對(duì)提早開(kāi)園、增加春茶產(chǎn)量、提升茶葉品質(zhì)有著重要作用�，F(xiàn)將春茶生產(chǎn)的幾項(xiàng)田間管理措施介紹如下：

1.春茶前淺耕園地。雖然大部分茶園秋、冬季進(jìn)行了深翻，但春茶前還應(yīng)淺耕1次，有利于疏松土壤，提高地溫，清除冬春雜草，減少養(yǎng)分與水分的損失，促進(jìn)茶芽提早萌動(dòng)。具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂�、茶�?shù)品種等條件確定，溫暖地區(qū)、陽(yáng)坡地及早芽種的可早些，寒冷地區(qū)及晚芽種可晚些，一般在雨水至春分進(jìn)行。

2.早施催芽肥。催芽肥是開(kāi)采前的第1次追肥，早施芽肥能促使茶樹(shù)早發(fā)、多發(fā)、快長(zhǎng)。一般應(yīng)在開(kāi)采前30天施入，即2月中、下旬，早芽種應(yīng)早追，遲芽種可適當(dāng)晚追，最遲不能超過(guò)3月10日。催芽肥用量應(yīng)占全年追肥量的50%以上，每667平方米施茶樹(shù)專(zhuān)用肥25～30kg。

3.優(yōu)化春茶修剪技術(shù)。茶樹(shù)修剪是栽培中最重要的技術(shù)措施之一。多年來(lái)，每年春茶前對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行一次輕修剪，已成為茶樹(shù)栽培的一項(xiàng)主要措施。但春茶采摘前修剪，新梢萌動(dòng)將推遲7天左右，減產(chǎn)5%～10%。因此，除發(fā)生凍害的茶園，要及時(shí)將凍口以上的枝剪除外，常規(guī)的春茶輕修剪一般要推遲到春茶結(jié)束后進(jìn)行，此時(shí)修剪可使次年春茶開(kāi)采時(shí)間提早4～5天，并且不減產(chǎn)。

4.合理采摘。春茶采摘的關(guān)鍵是要適度嫩采，確保春茶開(kāi)園早。一般當(dāng)茶蓬上有5%左右符合采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)應(yīng)及時(shí)開(kāi)園采摘。還應(yīng)注意分批采摘，合理留養(yǎng)。應(yīng)按留魚(yú)葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)采摘，留葉過(guò)多，春茶產(chǎn)量降低，鮮葉采摘后應(yīng)及時(shí)運(yùn)回，分級(jí)驗(yàn)收，分批攤涼，確保鮮葉原料潔凈、新鮮。

5.做好茶園保墑及“倒春寒”的防范工作。不少茶區(qū)常出現(xiàn)春旱，對(duì)春茶的萌發(fā)不利，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工灌溉、覆草保墑，以促進(jìn)春茶早發(fā)。生產(chǎn)中的“倒春寒”對(duì)萌發(fā)的茶芽危害極大，可使春茶嚴(yán)重減產(chǎn)。各地應(yīng)注意天氣預(yù)測(cè)，根據(jù)具體情況，在災(zāi)害發(fā)生前，采取覆蓋、灌水、薰煙等措施進(jìn)行防護(hù)。

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