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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1把握好最佳播種期根據(jù)蘑菇生長的適應(yīng)溫度，按海拔高低決定堆料時(shí)間和播種期。以我們達(dá)州地區(qū)氣候條件為例，海拔在500m以下的地方，宜在9月20日左右堆料，10月13日左柵種；海拔在800～1000m的地方，宜在9月10日左右堆料，9月23日左右進(jìn)行播種。如果提前播種會(huì)導(dǎo)致首批蘑菇出土?xí)r遇高溫而死亡；播種過遲，會(huì)影響出菇產(chǎn)量。
2合理調(diào)整栽培料配方隨著農(nóng)村耕牛的減少，利用牛糞堆料栽培蘑菇的面積也相應(yīng)受到限制。因此，利用稻、麥、草加上8%～10%的米糠以及含氮、磷、鉀的復(fù)合肥2%～3%等輔料，補(bǔ)充蘑菇生長發(fā)育所需碳、氮營養(yǎng)元素。
3選用優(yōu)良的蘑菇菌種目前我地區(qū)使用的是蘑菇2796品種。菌種是整個(gè)栽培過程中主導(dǎo)因素，至關(guān)重要。無論是引種還是自己留種，一定要選擇正宗、健壯、適齡、無雜菌感染的菌種方可用于生產(chǎn)。
4栽蘑菇稻田土質(zhì)的選擇適栽蘑菇的土質(zhì)選擇“三七分粘”的壤土田塊。因過粘的土壤，毛細(xì)管孔隙比例小，透氣性差；而過沙的土壤見水板結(jié)，透氣性也差，而過沙的土壤見水板結(jié)，透氣性也差，這兩種土質(zhì)都不利于蘑菇高產(chǎn)。同時(shí)要注意選擇近水源、又有利于排水的田塊。
5菇棚和畦床的設(shè)計(jì)菇棚設(shè)計(jì)以5m寬、15m長為宜。若菇棚過長，空間過大，不利于控制溫度也不利于通風(fēng)，會(huì)造成二氧化碳沉積嚴(yán)重。畦床為60cm寬、畦溝為50cm寬為宜，這樣有利于透氣，可提高蘑菇產(chǎn)、質(zhì)量。
6預(yù)防菇床病蟲害的發(fā)生在蘑菇栽培過程中病蟲害時(shí)有發(fā)生，為了減少病蟲危害造成的蘑菇損失，應(yīng)采取“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針。首先保證栽培用的原材料新鮮、干燥、無霉變，嚴(yán)格進(jìn)行堆料發(fā)酵，在最后一次翻料（堆）邊翻邊噴殺蟲殺菌的高效低毒農(nóng)藥。另外，對覆土的土粒也要嚴(yán)格消毒，以免從土粒中帶入病蟲害。
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