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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
隨著人們生活水平的提高,豆腐品種也多樣起來,F(xiàn)在,一種由玉米做的豆腐又端上了人們的飯桌,受到青睞。
玉米豆腐色澤金黃,富有彈性,口感軟滑細(xì)嫩,含有人體所需的十多種營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)常食用可調(diào)整人體營(yíng)養(yǎng)平衡,強(qiáng)化免疫力,降脂減肥。生產(chǎn)玉米豆腐無需化學(xué)添加劑,只需在浸泡玉米時(shí)加一種家庭都有的原料,用于分解沉淀,經(jīng)磨漿、煮漿,出鍋后自然凝固即成。該產(chǎn)品在0℃-22℃存放7天不變質(zhì),每公斤玉米(玉米面)可做4-5公斤豆腐。粗糧細(xì)做的玉米豆腐好吃又新鮮,投放市場(chǎng)深受歡迎,是一個(gè)較為理想的小本經(jīng)營(yíng)致富項(xiàng)目。
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