大白菜栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

中國(guó)各地大白菜均以秋季栽培為主。但是只要品種得當(dāng)，條件適宜，春季或夏季也可栽培；中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)還可秋冬栽培。春季栽培因前期低溫，易使植株通過春化階段，常常未形成葉球便先期抽薹；或已結(jié)球，而后期遇高溫、陰雨引起葉球腐爛。俗使春季栽培成功，須選用冬性強(qiáng)、生長(zhǎng)期短的品種，并采取保護(hù)設(shè)施育苗，適當(dāng)增加密度，加強(qiáng)肥水管理和適期收獲等措施。夏秋栽培，則須選用較耐熱、抗病的早熟品種及相應(yīng)的防病、防澇、防旱的管理措施。

秋季大白菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)關(guān)鍵措施之一是適期播種，中國(guó)各地都有比較嚴(yán)格的適宜播期，自北向南從7月依次推遲至9月。大白菜根系較淺，吸收能力較弱，發(fā)葉速度快而生長(zhǎng)量大，蒸騰水量多，宜肥活、疏松、保水、保肥的中性或微酸性粉沙壤土、壤土和輕粘壤土。要求良好的排、灌條件。中國(guó)北方多用壟作或平畦栽培；南方為高畦栽培。壟作和高畦便于排水和保持土壤疏松，植株根群發(fā)達(dá)，能減輕軟腐病危害。采用直播或育苗移栽。直播方法簡(jiǎn)便、省工，但播期要求嚴(yán)格，苗期遇不良?xì)夂騽t較難控制。育苗移栽節(jié)約苗期占地，苗期管理方便，又利于前茬作物的延后生長(zhǎng)，但移栽費(fèi)工，須精細(xì)管理促使秧苗成活。不論哪種方式，都要注意提高播種質(zhì)量并加強(qiáng)苗期管理，防旱、排澇，及時(shí)間苗，減輕或控制病毒病等病害的發(fā)生和蔓延。

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