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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
番茄無土栽培在清水縣果菜中產(chǎn)量高，適應(yīng)性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良。特別是近年來栽培的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的水果型櫻桃番茄，深受廣大消費(fèi)者歡迎�，F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下：
1.品種
品種較好的番茄有“穗豐”、“金豐一號”、“紅寶石”等；夏秋植較好的有“豐順”、“多寶”、“粵紅玉”。適宜冬春植的櫻桃、番茄有“甜百萬”、“圣女”，夏秋植的有“四季紅櫻桃番茄”等。
2.栽培方式
栽培方式有槽培和袋培兩種。槽培要用水泥或磚砌成槽，故比較麻煩，如重復(fù)利用消毒也比較困難，所以很少用。袋培是一種比較常用的栽培方式。
3.營養(yǎng)液管理
（1）營養(yǎng)液配方適宜番茄生長的營養(yǎng)液配方為：硝酸鉀750克/噸、磷酸二氫鉀280克/噸、硝酸銨8克/噸、硝酸鈣894克/噸、硫酸鎂500克/噸、EDTA鐵20克/噸、硫酸錳1.54克/噸、硼酸2.86克/噸、硫酸鋅0.22克/噸、硫酸銅0.08克/噸、鉬酸銨0.02克/噸。
（2）營養(yǎng)液濃度管理番茄營養(yǎng)液濃度（EC值）在不同生長階段有所不同，從定植到開花前EC值控制在1.5～2毫西門子/厘米，開花到第一托果采收控制在2～2.5毫西門子/厘米，開始采收后可把濃度提高到3毫西門子/厘米，以確保產(chǎn)量。
（3）營養(yǎng)液酸堿度管理番茄生長最適pH值范圍為6～6.5，生長過程中pH值一般會呈升高趨勢。當(dāng)pH值＞7.5時(shí)，會造成營養(yǎng)成分不平衡而引起鐵、錳、硼、磷等的沉淀，造成缺素癥，所以要及時(shí)調(diào)整。
（4）澆液量和澆液次數(shù)采用基質(zhì)栽培者，每天上下午各供液一次，苗期每天每株約供液500毫升，生長中后期增加至1000毫升，陰雨天酌情減少。
4.育苗與定植
（1）栽培時(shí)間冬春番茄一般在12月～翌年1月播種，5～6月結(jié)束；秋冬番茄一般8月上旬開始播種，1～2月結(jié)束。
（2）浸種催芽用50℃溫水浸種10～15分鐘，對番茄種子進(jìn)行消毒，清洗干凈后放入清水中浸種3～6小時(shí)，用紗布包好置入25～30℃的恒溫培養(yǎng)箱中，保濕催芽2～3天后，即可發(fā)芽。
（3）播種發(fā)芽之后即將種子播種在盛裝基質(zhì)的營養(yǎng)缽中，或?qū)⒎N子直接播種在盛裝固定物（小石子或陶粒）的定植杯中，每缽（杯）2～3粒種子，上蓋薄薄一層基質(zhì)，覆蓋遮陽網(wǎng)，淋清水。
（4）苗期管理齊苗后開始間苗，每缽（杯）留1株健壯幼苗并及時(shí)澆營養(yǎng)液。
（5）定植當(dāng)幼苗長至6～7片葉時(shí)定植到栽培床上，一般每畝定植2000～2500株。
5.整枝和授粉
在番茄植株生長到一定高度時(shí)，就應(yīng)及時(shí)用繩子一頭系在番茄植株的莖基部，一頭系在溫室上面的鐵絲上，讓植株繞在其上向上生長。無限生長型番茄采用單稈整枝，自封頂類型應(yīng)采用雙稈整枝。整枝應(yīng)在晴天進(jìn)行，利于傷口愈合。中果型番茄一般第一托果留4個(gè)，第二、第三托果留5個(gè)，大果型品種留3個(gè)，這樣可保證植株本身生長及上部果實(shí)的發(fā)育，同時(shí)去掉畸形果很重要。櫻桃番茄每托果都可盡留。夏季和冬季可以用毛筆蘸取4～D（濃度15×10E-6～20×10E-6）涂在花梗上，以提高坐果率。
6.采收
當(dāng)番茄果實(shí)頂部開始轉(zhuǎn)為橙黃色時(shí)即可采收。
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