番茄裂果的原因及預(yù)防措施

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

番茄裂果多發(fā)生在果實(shí)成熟期，是一種常見(jiàn)的生理病害。果實(shí)出現(xiàn)裂果后不耐儲(chǔ)運(yùn)，商品性降低，還易感染雜菌，造成爛果。

番茄裂果大致可分為放射狀裂果、環(huán)狀裂果和條狀裂果三種類型。放射狀裂果的果實(shí)表面以果蒂為中心向外擴(kuò)展呈放射狀裂溝；環(huán)狀裂果的果實(shí)表面以果蒂為中心呈環(huán)狀裂溝；條狀裂果的果實(shí)表面橫向或縱向有一條封閉環(huán)式的裂溝。

番茄裂果雖與品種有關(guān)（一般果皮薄、果實(shí)扁圓形、大果型品種易裂果），但主要原因是水分失調(diào)造成的。特別是在高溫強(qiáng)光、干旱的情況下，果柄附近的果面產(chǎn)生木栓層，而果實(shí)內(nèi)部細(xì)胞中糖分濃度提高，膨壓升高，細(xì)胞吸水能力增強(qiáng)，這時(shí)如灌水過(guò)多或降雨過(guò)多，果實(shí)內(nèi)部細(xì)胞大量吸水膨大，就會(huì)將木栓化的果皮脹破開(kāi)裂。

避免番茄裂果重在預(yù)防。選種不易裂果的品種，如江蔬14號(hào)番茄、霞粉等；深翻土，多施有機(jī)肥，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，緩沖土壤水分的劇烈變化；合理灌水，避免土壤忽干忽濕，特別應(yīng)防止土壤久旱后過(guò)濕，果實(shí)生長(zhǎng)盛期土壤濕度保持在80%左右；采取高畦深栽，緩解水分急劇變化對(duì)植株產(chǎn)生的不良影響。

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