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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
溫室番茄果形異常即所謂的畸形果，常見的畸形果包括：果頂乳突果、空洞果、棱角果、裂口果等�；喂^多時，直接影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。那么，怎樣從根本上解決這一問題呢？要解決這一問題，我們必須了解畸形果的成因是什么。
一、導(dǎo)致果形異常的原因
果形異常多數(shù)是在番茄花芽分化時，花粉受精不良引起。實驗證明，凡是能影響到花粉受精的環(huán)境因素，都有可能導(dǎo)致果形異常。其次，育苗期植株根冠比失調(diào)及農(nóng)事操作也能導(dǎo)致果形異常。再者果形異常跟番茄品種差異有關(guān)，一般來說，小形果品種畸果率少于大形果品種。
1、頂部乳突果指番茄臍部凸起程乳頭狀，是最常見的一種果形異常現(xiàn)象。在山東省，舂番茄花芽分化期大約在一月中下旬，此期天氣寒冷，番茄容易遭受低溫危害。實踐證明，在花芽分化前10天連續(xù)出現(xiàn)6℃～8℃的低溫，番茄畸形果率大幅增加。溫度低，積溫不足導(dǎo)致多心皮子房的出現(xiàn)，多心皮子房進(jìn)一步發(fā)育，便形成頂部乳突果。
2、棱角果所謂棱角果，指的是果實不圓滑，看上去有棱狀突起，溫度高，濕度大，光照不足，以及使用生長素濃度過高，影響了花粉的受精質(zhì)量，都會引起棱角果。
3、空洞果溫室內(nèi)易形成高溫危害，使花粉不粘，受精不完全，子房中種子少。由于種子生長過程中，要形成大量果膠質(zhì)來充實心室。所以當(dāng)種子太少時，無法形成足夠的果膠質(zhì)，于是形成空洞果。另外，使用生長素過早，濃度過大，導(dǎo)致種子過少；高溫條件下，生長素作用更強，導(dǎo)致種子更少；有時生長素濃度和溫度都適宜，但胎座和果皮養(yǎng)分分配失調(diào)，這些同樣會導(dǎo)致空洞果的出現(xiàn)。
4、裂口果管理過程中，水分供應(yīng)失調(diào)，會造成果肉細(xì)胞和果皮細(xì)胞膨脹速度不一致，前者塊，后者慢，最終導(dǎo)致果皮破裂，形成裂口果。顯然，裂口果的形成，主要跟農(nóng)事操作有關(guān)。
二、解決果形異常的技術(shù)要領(lǐng)
解決果形異常的問題，關(guān)鍵是加強苗期管理，包括溫度控制，合理肥水，生長素的正確使用等。
1、溫度控制以單斜面大棚為例，山東省早春番茄的花芽分化一般在一月中下旬，這一時期溫度較低，苗床溫度控制十分重要。分苗緩苗后，在第一花序分化前及分化時，白天溫度應(yīng)保持在20℃～25℃，夜間保持在12℃～15℃，以保證花芽的正常分化，嚴(yán)禁避免連續(xù)出現(xiàn)10℃以下的低溫。遇到連陰天，應(yīng)采取增溫措施。而定植前10天是幼苗鍛煉期，白天溫度應(yīng)保持在20左右，夜間保持在8℃～10℃進(jìn)行低溫鍛煉，目的是讓幼苗適應(yīng)定植后大棚的氣候條件。
2、合理肥水育苗期間，一定要控制肥水的使用，避免高肥水；而當(dāng)使用生長素處理花朵后，則要加強通風(fēng)，及時澆水追肥。
3、正確使用生長素15℃以下授粉受精不良是導(dǎo)致早春番茄落花落果的主要原因。生長素蘸花雖然解決了這一問題，但應(yīng)正確使用。濃度過高會出現(xiàn)畸形果，濃度過低又起不到�；ū９淖饔谩Ｒ话闱闆r下，2，4-D使用濃度為15～20mg/kg是安全的。應(yīng)該注意的是，每朵花只能蘸一次，蘸花時果柄也要蘸上藥。為避免重復(fù)蘸花，可在藥液中加入墨汁作標(biāo)記。蘸花時間應(yīng)在第一穗花開2～3朵小花時進(jìn)行，處理時間不能太早。由于蘸花后養(yǎng)分大量向蘸過花的果實運輸，易造成爭奪養(yǎng)分生長不均的現(xiàn)象。所以，第一穗蘸花后頂穗花也要蘸。溫度高時，2，4-D濃度應(yīng)小些，溫度低時，2，4-D濃度應(yīng)大些。此外，及時摘除畸形花也很重要。一般來說，畸形花在開花后2～3天便能看出，這時應(yīng)及時摘除。
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