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84農業(yè)網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
欽州黃瓜皮是精選本地黃瓜、采用欽州獨特的傳統(tǒng)方法腌制加工而成,具有嫩脆、酸中帶甜、香味濃、口感好、增加食欲等特點,風味獨特,是欽州一大名優(yōu)土特產品,深受國內外人士稱贊,年加工量10000噸。為充分發(fā)揮和利用資源優(yōu)勢,擬立項對傳統(tǒng)的黃瓜皮加工方法進行技術開發(fā),實行工廠化生產,開發(fā)出高品位、上檔次、攜帶和食用方便的黃瓜皮系列產品,歡迎合作。
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