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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
隨著各地菜農(nóng)種植水平的逐漸提高和思想意識(shí)的轉(zhuǎn)化，越來(lái)越多的菜農(nóng)已經(jīng)不再滿(mǎn)足于對(duì)種植經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，而是越來(lái)越注重對(duì)蔬菜生產(chǎn)原理性知識(shí)的學(xué)習(xí)，這樣的轉(zhuǎn)變將會(huì)更進(jìn)一步地提高我國(guó)蔬菜種植技術(shù)水平！
本期，應(yīng)壽光市文家街道前游村幾位黃瓜種植戶(hù)的要求，刊登《黃瓜對(duì)環(huán)境條件的要求》這篇文章，以滿(mǎn)足菜農(nóng)朋友不斷進(jìn)步的文化需求。
溫度
黃瓜是典型的喜溫植物，生育適溫為10～32℃。白天適溫較高，約為25～32℃，夜間適溫較低，約為15～18℃。光合作用適溫為25～32℃。
黃瓜所處的環(huán)境不同生育適溫也不同。據(jù)有關(guān)資料介紹，光照強(qiáng)度在1萬(wàn)勒克斯至5.5萬(wàn)勒克斯范圍內(nèi)，每增加3000勒克斯，生育適溫提高1℃。另外，高空氣濕度和高二氧化碳條件下生育適溫也會(huì)提高。所以生產(chǎn)上要根據(jù)不同環(huán)境條件采用不同溫度管理指標(biāo)。光照弱應(yīng)采用低溫管理。增施二氧化碳應(yīng)采用高溫管理。由播種到果實(shí)成熟需要的積溫為800～1000℃。
一般情況下，溫度達(dá)到32℃以上則黃瓜呼吸量增加，而凈同化率下降；35℃左右同化產(chǎn)量與呼吸消耗處于平衡狀態(tài)；35℃以上呼吸作用消耗高于光合產(chǎn)量；40℃以上光合作用急劇衰退，代謝機(jī)能受阻；45℃下3小時(shí)葉色變淡，雄花落蕾或不能開(kāi)花，花粉發(fā)芽力低下，導(dǎo)致畸形果發(fā)生；50℃下1小時(shí)呼吸完全停止。在棚室栽培條件下，由于有機(jī)肥施用量大，二氧化碳濃度高，濕度大，黃瓜耐熱能力有所提高。黃瓜制造養(yǎng)分的適溫為25～32℃。
黃瓜正常生長(zhǎng)發(fā)育的最低溫度是10～12℃。在10℃以下時(shí)，光合作用、呼吸作用、光合產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)及受精等生理活動(dòng)都會(huì)受到影響，甚至停止。
黃瓜植株組織柔嫩，一般-2～0℃為凍死溫度。但是黃瓜對(duì)低溫的適應(yīng)能力常因降溫緩急和低溫鍛煉程度而大不相同。未經(jīng)低溫鍛煉的植株，5～10℃就會(huì)遭受寒害，2～3℃就會(huì)凍死；經(jīng)過(guò)低溫鍛煉后的黃瓜植株，不但能忍耐3℃的低溫，甚至遇到短時(shí)期的0℃低溫也不致凍死。
黃瓜對(duì)地溫要求比較嚴(yán)格。黃瓜的最低發(fā)芽溫度為12.7℃，最適發(fā)芽溫度為28～32℃，35℃以上發(fā)芽率顯著降低。黃瓜根的伸長(zhǎng)溫度最低為8℃，最適宜為32℃，最高為38℃；黃瓜根毛的發(fā)生最低溫度為12～14℃，最高為38℃。生育期間黃瓜的最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。
黃瓜生育期間要求一定的晝夜溫差。因?yàn)辄S瓜白天進(jìn)行光合作用，夜間呼吸消耗，白天溫度高有利于光合作用，夜間溫度低可減少呼吸消耗，適宜的晝夜溫差能使黃瓜最大限度地積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般白天25～30℃，夜間13～15℃，晝夜溫差10～15℃較為適宜。黃瓜植株同化物質(zhì)的運(yùn)輸在夜溫16～20℃時(shí)較快，15℃以下停滯。但在10～20℃范圍內(nèi)，溫度越低，呼吸消耗越少。
所以晝溫和夜溫固定不變是不合理的。在生產(chǎn)上實(shí)行變溫管理時(shí)，生育前期和陰天，宜掌握下限溫度管理指標(biāo)，生育后期和晴天，宜掌握上限管理指標(biāo)。這樣既有利于促進(jìn)黃瓜的光合作用，抑制呼吸消耗，又能延長(zhǎng)產(chǎn)量高峰期和采收期，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效益。
光照
黃瓜對(duì)日照長(zhǎng)短的要求因生態(tài)環(huán)境不同而有差異。一般華南型品種對(duì)短日照較為敏感，而華北型品種對(duì)日照的長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格，已成為日照中性植物，但8～11小時(shí)的短日照能促進(jìn)性器官的分化和形成。
黃瓜的光飽和點(diǎn)為5.5萬(wàn)勒克斯。光補(bǔ)償點(diǎn)為1500勒克斯。黃瓜在果菜類(lèi)中屬于比較耐弱光的蔬菜種類(lèi)，所以在保護(hù)地生產(chǎn)，只要滿(mǎn)足了溫度條件，冬季仍可進(jìn)行。但是冬季日照時(shí)間短，光照弱，黃瓜生育比較緩慢，產(chǎn)量低。炎熱夏季光照過(guò)強(qiáng)，對(duì)生育也是不利的。因此，在生產(chǎn)上夏季應(yīng)設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)，而冬春季覆蓋無(wú)滴膜和張掛反光幕，都是為了調(diào)節(jié)光照，滿(mǎn)足黃瓜適宜的光照條件，促進(jìn)黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育。
黃瓜的同化量有明顯的日差異。每日清晨至中午較高，占全日同化總量的60～70%，下午較低，只占全日同化總量的30～40%。因此在日光溫室生長(zhǎng)黃瓜時(shí)應(yīng)適當(dāng)早揭苫。
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