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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
蔬菜根結(jié)線蟲病，是由根結(jié)線蟲引起的病害，各地普遍發(fā)生，蔬菜被害后，不僅直接影響生長發(fā)育，降低品質(zhì)，且可通過根結(jié)線蟲為害，加劇鐮刀菌枯萎病等病發(fā)生。試驗證明，在日光溫室內(nèi)，用優(yōu)良甜椒品種作接穗，野生茄子作砧木進行嫁接栽培，是防治甜椒根結(jié)線蟲病最有效、最成功的技術(shù)措施。野生茄子嫁接甜椒，每株多產(chǎn)椒0.75～1千克，顯示了甜椒嫁接栽培的豐產(chǎn)潛力。甜椒嫁接栽培能夠從根本上防止根結(jié)線蟲病的發(fā)生，減少農(nóng)藥的使用量，從而減少甜椒農(nóng)藥的殘留量，是一項生產(chǎn)無公害蔬菜甜椒的基本措施。現(xiàn)將其嫁接栽培技術(shù)介紹如下：
一、品種選擇
砧木應(yīng)采用對根結(jié)線蟲病高抗或免疫的野生茄子品種。目前，與生產(chǎn)甜椒品種嫁接親和性比較好的野生茄子品種有兩個：一個是韓國品種CRP，另一個是日本品種托魯巴母。由于托魯巴母的抗線蟲能力強于CRP，砧木品種應(yīng)優(yōu)先選用托魯巴母。接穗品種可任選當?shù)貎?yōu)良甜椒品種。近幾年來在壽光地區(qū)表現(xiàn)比較好的品種有紅英達、紅羅丹、薩菲羅、德國六號、曼迪、塔蘭多、天使、卡地亞等。
二、培育壯苗
1.選擇適宜播期
由于甜椒嫁接后是在保護設(shè)施內(nèi)生產(chǎn)，故嫁接甜椒可在全年任何時間播種。安排播期的原則是將產(chǎn)品采收上市在其他生產(chǎn)方式不易上市的季節(jié)，即產(chǎn)品收益最好的季節(jié)里。
2.浸種催芽
播種前首先要進行浸種催芽處理。將野生茄子品種托魯巴母置于55～60℃的溫水中，攪拌至水溫30℃，然后浸泡2小時，取出種子稍加風干后置于100～200毫克/升赤霉素（920）溶液中浸泡24小時后催芽，芽長1～2毫米時播種。甜椒接穗采取只浸種不催芽，浸種方法為：用1%的高錳酸鉀溶液浸種30分鐘，撈出淘洗干凈。然后用55℃溫水浸種，用水量為種子的5倍，浸泡15分鐘，再用25℃溫水浸泡8～12小時，然后用細沙搓去種皮上的黏液，洗凈后攤開晾一晾，準備播種。為達到適宜嫁接苗齡，接穗應(yīng)在砧木催芽播種時再行浸種處理，即接穗應(yīng)比砧木晚播10～20天。
3.移栽
當砧木和接穗各長到兩葉一心時，均應(yīng)移栽到營養(yǎng)缽中。營養(yǎng)土要求為腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥，營養(yǎng)元素齊全。移栽時要澆透底水，移栽后適當遮蔭以加快其緩苗過程。
4.嫁接
當砧木長到5～7片真葉、接穗長到4～6片葉時即可嫁接。嫁接前一天下午，每15千克水加青霉素、鏈霉素80萬單位各1支混勻后，噴灑甜椒苗，消滅感染病菌。嫁接方式采用劈接，即將砧木從根部留2～3片葉處橫切斷，再從橫切面中間縱切1厘米深的口子，將接穗從頂部留2～3片葉處橫切斷，再在其上部橫切面處兩邊斜削成劈形，然后將接穗插入到砧木中，使它們的切面恰好吻合，用嫁接鉗夾牢即可。目前效益較好的甜椒品種多為進口種子，價格較高，生產(chǎn)成本較大。有條件的情況下，接穗可采用甜椒母本植株腋芽，既能節(jié)約種子成本，又能提高嫁接成活率，還能提高結(jié)果上市期。
5.嫁接后的管理
嫁接甜椒苗用拱棚覆蓋，頭3天，白天保持28～30℃，夜間18～20℃，土溫25℃左右。為避免陽光直射，上午10時至下午4點采用草苫或紙被遮蔭。3天后逐漸降低溫度，早晚要逐漸增加光照時間，溫度高時可采用遮光和換氣相結(jié)合的辦法加以調(diào)節(jié)，白天掌握25～27℃，夜間17～20℃。6天后，可把小拱棚的薄膜拉開一部分，逐漸擴大。8天后去掉小拱棚轉(zhuǎn)入正常管理。嫁接愈合期的頭3天，空氣相對濕度要達到90%左右，3天后空氣相對濕度保持70%～80%，6天后空氣相對濕度達到60%～65%。
三、定植
嫁接后30天左右即可定植。定植前每畝施腐熟的有機肥5000千克，磷酸二銨25千克，硫酸鉀15千克，深翻平整。定植前進行藥劑熏棚，用硫磺粉1千克/畝，DDV0.5千克/畝，鋸末3.5千克/畝。混合后點燃，密閉熏蒸12～24小時，殺滅棚室內(nèi)的病蟲。然后南北向開溝，小行距60厘米，大行距80厘米，定植溝深5～6厘米，順溝澆足底墑水。定植要在晴天無風條件下進行，按株距40厘米栽苗，然后覆土澆水，水滲后第三天，培土起壟，地面超過坨面2厘米，形成壟高10厘米的壟臺，7天后澆緩苗水，15天后蓋地膜，開口引苗出膜。每畝定植2500株。定植時覆土不可超過接口，否則甜椒長出不定根，失去了嫁接防病作用。
四、定植后管理
定植后的管理與甜椒常規(guī)栽培方式基本相同，主要區(qū)別在于栽培嫁接甜椒不宜蹲苗，應(yīng)以促到底，定植時澆透底水，定植后前三天中午要進行遮蔭以防萎蔫，定植4～5天后要澆透一次水使其緩苗，在生長發(fā)育過程中，可通過遮蔭、蓋膜、放風等手段，使白天溫度保持在25～30℃，進入開花結(jié)果期后，要加大晝夜溫差，保持白天適溫，夜間溫度降低到15～18℃。其水肥管理，視土壤墑情澆水，前期要小水，到門椒瞪眼時，可追施第一次肥料，追肥采用三元復(fù)合肥，不能偏施氮肥，一般15～20天追施一次，6～7天澆水、中耕一次。其整枝方法，可采用常用的雙桿整枝法。在冬季應(yīng)盡量延長光照時間，加強光照強度。
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