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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
１、栽培方式
辣椒栽培春播為１～２月中旬，秋播為８～１０月。辣椒種子用５０―５５℃的溫水浸種１５分鐘，取出用清水浸種３～４小時(shí)，撈起后用干凈的濕布包好置于２５～３０℃的溫度下催芽或利用爐灶的余溫進(jìn)行催芽，待種子“露白”時(shí)即可播種。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至１７～２０厘米，具有６～８片真葉可移栽定植。
作為觀賞用的辣椒通常采用槽式基質(zhì)栽培或盆栽，槽式基質(zhì)栽培是利用紅磚砌成簡(jiǎn)易栽培槽，槽底部鋪有薄膜，把槽內(nèi)基質(zhì)與土壤隔開(kāi)，槽寬７４～１２５厘米，雙行植，定植株行距為３０～５０厘米，每畝植３０００～３５００株。盆栽則每盆定植１株健壯的苗。栽培基質(zhì)可用煤渣、鋸未屑、珍珠巖、菇泥、蔗渣、椰糠、細(xì)沙、中藥渣等原材料按一定比例組成混合基質(zhì)，如９份煤渣加１份鋸末屑，６份蔗渣加４份煤渣（體積比）等。倘若土栽，則應(yīng)采用深溝高畦，一般畦高２５厘米左右，畦寬１.３～１.６米（包溝），雙行植。
２、田間管理
觀賞辣椒屬喜溫、喜肥、喜水作物，但不耐高溫和濃肥，最怕水多。定植前要施足基肥。采用基質(zhì)栽培的可在每立方米混合基質(zhì)中混入８～１０千克消毒雞糞，另加入１千克餅肥，３千克稈粉或１千克磷酸二氫銨，１.５千克硫酸鉀，１.５千克硫酸銨。定植２０天后每隔１５天左右每株每次施１０克消毒雞糞即可，同時(shí)每天用清水灌溉，保持基質(zhì)濕潤(rùn)，也可在每立方米混合基質(zhì)中混入５～６千克由雞糞和茶麩（１：１）組成的配方有機(jī)肥作基肥，定植１５天后用清水浸泡配方有機(jī)肥２４小時(shí)后取上清液，稀釋成ＥＣ值為２.２毫西厘米、pＨ值７左右的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液，每隔１０～１５天淋施１次，用量為每株０.５～１.５升。辣椒大多數(shù)植株高大，分枝力強(qiáng)，栽培過(guò)程中應(yīng)用短竹扎穩(wěn)主干，修剪側(cè)枝，促進(jìn)通風(fēng)透光，提高座果率。
３、病蟲(chóng)害防治
觀賞辣椒的主要病害有病毒病、炭疽病和疫病等。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、螨類和白粉虱等。觀賞辣椒的病蟲(chóng)害可按常規(guī)方法進(jìn)行防治，這里只介紹一種家庭種植觀賞蔬菜出現(xiàn)蟲(chóng)害時(shí)的防治方法，即可用家用殺蟲(chóng)氣霧劑直接噴殺害蟲(chóng)，防效明顯。
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