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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
捕取的黃鱔,可分裝在水缸、木桶或小水泥池中,切勿放在盛過(guò)各種油類(lèi)而洗不干革命凈的容器中。剛捕起來(lái)的黃鱔,魚(yú)體和口中都附有泥沙污物,必須經(jīng)常換水。所換的水應(yīng)盡量與鱔池的水質(zhì)相同。貯藏時(shí)間超過(guò)1天的,每天換水一次,為了防止“燒桶”,一般每隔3小時(shí)翻動(dòng)黃鱔一次,將底部的黃鱔翻上來(lái)。黃鱔將要死亡進(jìn),體表粘液大量脫落,致使水也發(fā)粘,此時(shí)切不可再換水,否則會(huì)加速黃鱔的死亡。鱔魚(yú)一經(jīng)脫粘,如不立即宰殺,其頭部就要膨脹,隨之死亡。
其次要注意在缸口加有氣孔的蓋子或網(wǎng)罩,以防黃鱔竄跳出來(lái)。如果在每口缸內(nèi)放3-5個(gè)泥鰍,利用其上下竄游,可以避免黃鱔互相纏繞,增加黃鱔活動(dòng)能力,提高貯養(yǎng)成活率。
黃鱔的運(yùn)輸,常用的方法有帶水運(yùn)輸和濕潤(rùn)運(yùn)輸?shù)取?/p>
(1)帶水運(yùn)輸
常用的運(yùn)輸工具有木桶、帆布袋、水缸。先加水,再裝黃鱔。密度不能太大,每50公斤容積的桶(缸)盛水20公斤,裝黃鱔20公斤。同時(shí),還應(yīng)放入一些泥鰍,使之在容器四處鉆動(dòng),促使鱔魚(yú)活動(dòng),并使容器內(nèi)氧氣有所增加。容器上面要加網(wǎng)蓋以便通氣和防止鱔魚(yú)跳出。天氣炎熱時(shí),要將準(zhǔn)備好的冰塊放在網(wǎng)蓋上,使溶化的冰水一點(diǎn)一滴地滴入水中逐漸降溫,不可將冰塊直接放入水中以防水溫驟然下降,將黃鱔激死。在運(yùn)輸中如發(fā)現(xiàn)黃鱔頭部下垂,身子浮于水面,口吐白沫,即容器水質(zhì)惡化,應(yīng)立即徹底更換新水。帶水運(yùn)輸適宜較長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸,成活率一般在90%以上。
(2)濕潤(rùn)法運(yùn)輸
由于鱔魚(yú)能直接呼吸空氣,只要保持皮膚濕潤(rùn),離水后也能活較長(zhǎng)時(shí)間。利用這個(gè)特性,若鱔魚(yú)數(shù)量不多(在1千公斤以下),運(yùn)途時(shí)不超過(guò)24小時(shí),可以采用此法運(yùn)輸。方法是用木箱、篩子、木桶、竹籮筐等到作為包裝容光煥發(fā)器,底部鋪墊一層濕草或濕蒲包,以防鱔體磨擦受傷。將鱔魚(yú)用清水洗凈,裝入容器內(nèi)。所裝鱔魚(yú)的數(shù)量不要多,以防悶死、壓死。使用木箱、木桶、籮筐裝運(yùn)時(shí),還要在四周和蓋上打洞,以便通氣,運(yùn)輸途中每隔2-3小時(shí)淋水一次,保持其皮膚濕潤(rùn)及避免陽(yáng)光直射。夏季運(yùn)輸隊(duì)時(shí)還要注意降溫,經(jīng)常往鱔魚(yú)體上灑些涼水可在桶蓋、箱蓋上放上冰塊即可。這種運(yùn)輸方法,搬運(yùn)方便,可防止鱔魚(yú)受擠壓,成活率也可達(dá)到90%以上。
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