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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
日本對(duì)蝦近年來(lái)受白斑病毒�。╓SSV）等危害非常嚴(yán)重，養(yǎng)殖成功率低。現(xiàn)國(guó)內(nèi)日本對(duì)蝦養(yǎng)殖主要與貝類、梭子蟹、魚類等混養(yǎng)，大都為粗放粗養(yǎng)方式。為探索日本對(duì)蝦精養(yǎng)高產(chǎn)技術(shù)，舟山市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治院病害監(jiān)測(cè)點(diǎn)長(zhǎng)白養(yǎng)殖場(chǎng)在南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖連續(xù)多年獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)上，于2005年開展了日本對(duì)蝦防病高產(chǎn)技術(shù)研究。通過改變舊有養(yǎng)殖模式，采取一系列綜合防病措施，使日本對(duì)蝦養(yǎng)殖平均單茬畝產(chǎn)達(dá)到316千克，畝產(chǎn)最高塘達(dá)到367千克的產(chǎn)量，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。下面將試驗(yàn)研究情況總結(jié)如下：
一、試驗(yàn)結(jié)果
試驗(yàn)池8只，每只300平方米，2005年5月30日放養(yǎng)蝦苗，苗種規(guī)格為0.8～1.2厘米。9月1日開始起捕成蝦至9月20日起捕結(jié)束。8只試驗(yàn)池全面獲得豐收，平均規(guī)格9～11.5厘米，其中4＃試驗(yàn)池折合平均畝產(chǎn)為367千克，成活率達(dá)到49.5%。
二、技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)及作用
1.試驗(yàn)池構(gòu)造試驗(yàn)池為正方形，池底為鍋底形，中間設(shè)置排污口，斜坡中段鋪寬1米、厚0.15米左右的沙池底除鋪沙區(qū)域外其余為水泥結(jié)構(gòu)，平均蓄水深度為1.6米。
作用：高效率排污，鋪沙區(qū)域?yàn)槿毡緦?duì)蝦潛沙棲息場(chǎng)所。
2.增氧設(shè)施采用空壓機(jī)和水車式增氧機(jī)雙重增氧。在池底鋪設(shè)微孔充氣管，用空壓機(jī)充氣增氧，水面配備水車式增氧機(jī)一臺(tái)。
作用：保證高密度養(yǎng)殖狀態(tài)下水中充足的氧氣，使水體上下得到充分交流，底層水質(zhì)得到改善。水車式增氧機(jī)除增氧功能外，另一重要作用是集污作用，池水的流動(dòng)使污物集中到中央，再由排污孔排出池外，達(dá)到水體凈化的作用。
3.養(yǎng)殖用水預(yù)處理進(jìn)入試驗(yàn)池的水都要經(jīng)過預(yù)處理。過程是海水過濾、沉淀、高濃度消毒劑殺菌消毒（漂白粉10克/立方米或二氧化氯1～2克/立方米），然后再由水泵提到試驗(yàn)池中。
作用：杜絕攜帶WSSV病毒的橈足類、枝角類及其它節(jié)肢動(dòng)物進(jìn)入試驗(yàn)池，消滅海水中有可能存在的病原菌和WSSV病毒。
4.定期進(jìn)行WSSV病毒監(jiān)測(cè)對(duì)放養(yǎng)的日本對(duì)蝦苗進(jìn)行WSSV病毒檢測(cè)，確保蝦苗不攜帶WSSV病毒。養(yǎng)殖過程中每10天左右進(jìn)行一次抽樣WSSV病毒檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果采取相應(yīng)措施。
作用：切斷WSSV病毒病的垂直傳播途徑，利于WSSV病毒病的早期預(yù)防控制。
5.保持穩(wěn)定的試驗(yàn)池內(nèi)小環(huán)境定向培育單胞藻，保持試驗(yàn)池水綠色、淡綠色或淺褐綠色，養(yǎng)殖期間水體中以角毛藻、扁藻為優(yōu)勢(shì)單胞藻（方法是：在放苗前一星期左右投放含有這兩種藻種的"蝦得利"產(chǎn)品和肥水產(chǎn)品）。保持溶氧54毫克/升、pH值在7.8～9.0之間、氨氮＜0.5毫克/升、亞硝基氮＜0.05毫克/升、硫化氫＜0.01毫克/升。
運(yùn)用生物、化學(xué)和物理的方法來(lái)控制指標(biāo)值范圍。生物方法：保持以角毛藻、扁藻為優(yōu)勢(shì)單胞藻的穩(wěn)定藻相，定期投放酵母菌、乳酸菌、光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌、硝化反硝化細(xì)菌等有益微生物�；瘜W(xué)方法：投放"水凈寶"、"底凈寶"等水質(zhì)、底質(zhì)改良劑。物理方法：通過合理的排污系統(tǒng)去除養(yǎng)殖環(huán)境中的動(dòng)植物尸體、剩餌、代謝產(chǎn)物等污染物，并進(jìn)行適量換水。
6.經(jīng)常投喂維C、免疫多糖、免疫多肽等增強(qiáng)對(duì)蝦體質(zhì)的藥物，提高對(duì)蝦抗病力保證投喂的餌料優(yōu)質(zhì)，蛋白質(zhì)含量達(dá)到40%以上。當(dāng)對(duì)蝦長(zhǎng)到3厘米以上時(shí)經(jīng)常在餌料中添加增強(qiáng)體質(zhì)和抗病力的藥物。
7.定期投喂抗病毒藥物根據(jù)對(duì)蝦WSSV病毒監(jiān)測(cè)結(jié)果，確定療程和抗病毒藥物的投喂量。治療藥物采用中西藥配合使用。主要有"對(duì)蝦病毒克星"（含三黃粉為主）、利韋巴林、鹽酸嗎啉呱等。在對(duì)蝦長(zhǎng)到4厘米以上開始使用，檢測(cè)結(jié)果為陰性的10～15天投喂一次;檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的3～5天為一個(gè)療程。
三、分析與討論
本次試驗(yàn)平均畝產(chǎn)達(dá)到315千克，成活率超過40%，證明日本對(duì)蝦也可以進(jìn)行集約化高密度養(yǎng)殖。本次試驗(yàn)因試驗(yàn)池要進(jìn)行第二茬日本對(duì)蝦養(yǎng)殖，對(duì)蝦提前起捕，規(guī)格在9～11.5厘米之間，每千克對(duì)蝦90尾左右，若能再養(yǎng)半個(gè)月左右，估計(jì)產(chǎn)量能夠增加15%。
按本次試驗(yàn)的養(yǎng)殖模式、采取的養(yǎng)殖管理技術(shù)，放苗量可增加到每畝5萬(wàn)～6萬(wàn)尾，產(chǎn)量能超500千克。
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