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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
在多年的漁業(yè)生產(chǎn)中，養(yǎng)殖技術(shù)人員積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗。使用食鹽水對魚苗進行浸泡消毒就是各地養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)經(jīng)驗之一。我國的養(yǎng)殖專家及部分黃鱔養(yǎng)殖者在實踐中卻發(fā)現(xiàn)，在其它魚類廣泛采用的使用食鹽水浸泡消毒魚苗的方法并不適合在黃鱔養(yǎng)殖中采用。
2000年初，一位學者依據(jù)試驗，提出了“使用食鹽水給黃鱔消毒不安全”的觀點。該試驗表明：使用食鹽水對黃鱔進行鱔體消毒后，黃鱔體表粘液分泌大幅度增加并脫落(這是黃鱔遭遇外界刺激的一種自救反應(yīng)，與人在感冒前的打噴嚏類似)，個體較弱的黃鱔相繼出現(xiàn)死亡，死亡率比對照組高出10―20%。
江蘇省淡水研究所潘建林等于2000年初對此開展的試驗進一步對此進行了證實：黃鱔在超低濃度(0.2%)的食鹽水中，出現(xiàn)較為活潑的游動狀，但很快恢復(fù)正常，只是與對照組相比，在桶底有較多的絮狀物出現(xiàn)(黃鱔粘液脫落的產(chǎn)物)。
為進一步試驗食鹽水對黃鱔的安全性，我們于2002年對此開展了專項試驗，試驗結(jié)果表明，黃鱔對食鹽水的敏感性與水溫有著密切的關(guān)系，在相同濃度下，水溫越高黃鱔的反應(yīng)越明顯，死亡率也明顯增高。在低溫情況下，使用3―5%的食鹽水浸洗黃鱔后，死亡率比對照組高出20%以上。使用2%濃度的食鹽水對黃鱔進行鱔體消毒，黃鱔的飼養(yǎng)成活率也與對照組有著明顯的區(qū)別(死亡率高出15%以上)。試驗證明：使用食鹽水對鱔體消毒浸選確實存在不安全因素。
黃鱔系“無鱗魚”，由于缺乏鱗片保護，無論采用籠捕還是電捕的鱔魚苗，其體表都難免會有傷口，用食鹽水浸泡無異于往傷口上撒鹽，對黃鱔的刺激是可想而知的。
大眾養(yǎng)殖公司采用的處理方法是在鱔池進行的，采用殺毒藥物(鱔寶殺毒先鋒)和殺菌藥物(鱔寶銀碘)進行輪流潑灑，再接合內(nèi)服解毒消炎藥物(鱔寶病毒清和鱔寶爛皮出血散)來進行綜合處理的。實踐證明，這樣的處理方法所起到的效果是顯而易見的。
對于確有浸泡消毒習慣的，我們建議大家可以采用下面的浸泡方法：在收購運輸?shù)娜萜髦�，按�?立方米水加入“應(yīng)激靈”5克、“鱔寶銀碘”2毫升。如果收購運輸?shù)娜萜鬏^小，難以在運輸中進行浸泡的，可在運回后及時進行浸泡處理。浸泡時間應(yīng)至少在半個小時以上。經(jīng)觀察，經(jīng)浸泡處理的黃鱔，體表黏液明顯增加，黃鱔活力加強。采用這樣的浸泡方法，一方面增強黃鱔的抗應(yīng)激能力，同時可以殺滅鱔體表面的病菌，并且對黃鱔沒有刺激，在投放后還應(yīng)使用“鱔寶殺毒先鋒”進行殺毒處理。
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