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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
配合餌料是按照不同種類的魚類在不同生長階段的營養(yǎng)需要，將數(shù)種營養(yǎng)價(jià)值具有互補(bǔ)作用的原料按一定比例配合，調(diào)制成能滿足魚類生長繁殖需要并具有較高經(jīng)濟(jì)效益的餌料。配合餌料具有營養(yǎng)全面，適口性好，餌料報(bào)酬高等優(yōu)點(diǎn)。按形態(tài)的不同，可將配合餌料分為：
（1）粉狀餌料是將粉碎達(dá)到一定粒度的粉狀原料按一定比例混勻而成。如鰻魚餌料是將粉狀餌料按比例加水，加油，再充分?jǐn)嚢栊纬删哂休^強(qiáng)黏性和彈性的團(tuán)狀餌料，進(jìn)行投喂。培育魚苗可選用600微米直徑篩網(wǎng)過篩的粉狀餌料，這種餌料進(jìn)入水體；呈懸浮狀，有利于魚苗攝食。
（2）顆粒餌料顆粒餌料呈短棒狀。顆粒的直徑，根據(jù)魚的大小而定。一般顆粒餌料直徑的范圍為2～8毫米，長度為直徑的1～2倍。依加工的方法和成品的性質(zhì)不同，顆粒餌料又分為軟顆粒餌料、硬顆粒餌料和膨化餌料（或發(fā)泡餌料）3種類型。①硬顆粒餌料：硬顆粒餌料經(jīng)加工冷卻后，含水率在13％以下的餌料。這種餌料的加工工藝特點(diǎn)是從原料的粉碎、攪拌、混合、制粒成形，直到冷卻等過程都是連續(xù)的。硬顆粒餌料廣泛用于青魚、草魚、鯉魚、團(tuán)頭魴、羅非魚和虹鱒等魚類的養(yǎng)殖。硬顆粒餌料顆粒直徑一般應(yīng)為4～8毫米，養(yǎng)殖魚體重大者所用顆粒餌料直徑稍大，體重小者所用顆粒餌料直徑稍小。硬顆粒餌料在水中應(yīng)有良好的穩(wěn)定性，入水10分鐘，損失重量不應(yīng)超過10％。②軟顆粒餌料：軟顆粒餌料是指用絞肉機(jī)式的制粒機(jī)生產(chǎn)的含水率在25％～30％且質(zhì)地較松軟的餌料。這種餌料適用于養(yǎng)殖團(tuán)頭魴、草魚、鯉魚和虹鱒等魚類。軟顆粒餌料屬于沉性顆粒餌料，缺點(diǎn)是水中穩(wěn)定性較差。③膨化餌料：膨化餌料是指粉狀原料經(jīng)充分混合后用蒸氣形式加進(jìn)水分，在經(jīng)過高溫和高壓處理后立即減壓使餌料體積迅速膨脹的一種餌料。這種餌料中含有的淀粉在高溫下糊化形成了結(jié)構(gòu)疏松、顆粒牢固的發(fā)泡顆料。這種顆粒餌料適宜飼養(yǎng)觀賞魚、草魚和團(tuán)頭魴等。
（3）微粒子餌料微粒子餌料是日本開發(fā)的一種配合餌料，供飼養(yǎng)蝦、貝類幼苗和魚類幼苗使用，也可以用來飼養(yǎng)濾食性魚類。我國目前在蝦育苗過程中已使用微粒子餌料。微粒子餌料的加工條件要求比較高，一般顆粒的大小在10～100微米，依制造方法和性狀的不同可分為3類，即微膜餌料（MCD）、微黏餌料（MBD）和微膠囊餌料（MED）。
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