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影響套袋綠寶石梨外觀品質(zhì)的8種常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

綠寶石是鄭州果樹(shù)研究所培育出的優(yōu)新梨品種,由新世紀(jì)和早酥雜交而成。我市自2000年通過(guò)高接換頭進(jìn)行套袋栽培6年來(lái),發(fā)現(xiàn)該品種果形正,果面光潔,果肉乳白,脆嫩多汁,石細(xì)胞少,是品質(zhì)極佳的早熟梨品種。但在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn),套袋梨常出現(xiàn)黑皺、果銹、虎皮、果面花綠色、黑點(diǎn)、裂口、畸形等影響果實(shí)外觀品質(zhì)的異常現(xiàn)象。為此我們進(jìn)行了調(diào)查分析,并提出了解決力法。

1.出現(xiàn)的問(wèn)題

果面黑皴果實(shí)表面發(fā)生的微小縱裂紋,裂紋發(fā)黑,使果面粗糙呈黑皴。原因是果面,緊貼紙袋,藥水或雨水常浸于此,晴天受太陽(yáng)照射后溫、濕度驟然變化,對(duì)果面產(chǎn)生刺激,引起表皮細(xì)胞的保護(hù)性反應(yīng)甚至傷害。

果點(diǎn)大,果面粗糙在整個(gè)或局部果面出現(xiàn)果點(diǎn)變大、粗糙無(wú)光澤的現(xiàn)象。套袋時(shí)間過(guò)晚,套袋前幼果期藥害是造成果點(diǎn)大、果面粗糙的主要原因。

果面花綠色果實(shí)表面布片狀、條狀或邊緣不甚清晰的淺綠色痕跡。發(fā)生的原因主要是果袋質(zhì)量差、規(guī)格較小和套袋時(shí)袋口捆扎不嚴(yán),有透光的地方。

果銹一般出現(xiàn)在果實(shí)下部較多。發(fā)生的原因①套袋前噴藥次數(shù)過(guò)多、品種過(guò)雜,果實(shí)受刺激所致;②在果面有露水或噴藥后藥液未干即進(jìn)行套袋,使萼洼長(zhǎng)時(shí)間存水所致;③果園郁閉,樹(shù)體中下部及內(nèi)膛果實(shí)受高溫高濕小氣候影響,形成水銹。

虎皮果面出現(xiàn)的不規(guī)則褐色淺褐色斑。套袋前幼果受到枝葉磨擦及人工機(jī)械傷害所致。

果面黑斑在果面上出現(xiàn)的黑色或黑褐色、凹陷或突起的黑點(diǎn)或黑斑。主要是由藥害及病蟲(chóng)為害引起的。病蟲(chóng)害包括黑星病、黑點(diǎn)病、黑斑病、梨木虱、黃粉蟲(chóng)等。

裂果主要發(fā)生在果實(shí)膨大期,一般從6月中下旬開(kāi)始發(fā)生一直到果實(shí)成熟。果實(shí)膨大期遇干旱、大雨或澆水及樹(shù)體過(guò)旺結(jié)果少、營(yíng)養(yǎng)不平衡是產(chǎn)生裂果的主要原因。

畸形果畸形果包括歪斜果、溝溝梨、疙瘩梨等。授粉受精不良、缺少硼素及病蟲(chóng)危害是形成畸形果的主要原因。病蟲(chóng)害包括黑星病、椿象、康氏粉蚧等。

2.解決的方法

加強(qiáng)綜合管理,增強(qiáng)樹(shù)體抗性①重施有機(jī)肥,增施復(fù)合肥,防止大量使用化肥,增加樹(shù)體有效營(yíng)養(yǎng)的含量;合理補(bǔ)施微量元素,在秋施基肥的同時(shí),配合施入硼砂和過(guò)磷酸鈣等微量元索;適時(shí)葉面噴肥,對(duì)缺硼引起疙瘩梨的果園,可在花期噴施2~3次0.3%~0.4%的硼砂水溶液。此外套袋前結(jié)合噴藥噴施2~3次的優(yōu)質(zhì)鈣肥,如氨基酸鈣、瑞恩鈣、翠康鈣寶等,減少因缺鈣引起的裂果及生理性病害。②旱季適時(shí)灌水,雨季及時(shí)排水,使土壤保持一定的含水量,避免土壤水分驟變。③果園覆草或樹(shù)下生草,改變小氣候環(huán)境。④合理修剪,改善樹(shù)休通風(fēng)透光條件。提倡網(wǎng)架栽培,使果實(shí)均勻分布在網(wǎng)架下面,減少枝摩葉掃對(duì)果面的傷害。⑤建園時(shí)合理配置授粉樹(shù),花期選用鴨梨、園黃、黃冠等品種的混合花粉進(jìn)行人工授粉,嚴(yán)格疏花疏果,注意選留花序第2、3、4序位中的一個(gè),667平方米留果量保持在1.2萬(wàn)~1.3萬(wàn)個(gè)。

套袋前合理用藥套袋前,必須噴布1~2次高效優(yōu)質(zhì)的殺蟲(chóng)殺菌劑,用藥時(shí)注意①選擇對(duì)果面安全的藥劑,如甲基托布津、多菌靈、多抗霉素、吡蟲(chóng)啉等。注意選用粉劑和水劑,避免使用乳油類藥劑。一次噴藥的種類不要超過(guò)3種,濃度不能過(guò)高,配藥用水不用硬度高的井水和被污染的河水。②注意噴藥時(shí)間。在上午7~10時(shí)或下午4時(shí)后噴藥。③提高噴藥質(zhì)量。噴頭距果實(shí)不宜太近和停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),霧滴要小并不斷攪拌藥液,噴藥量以達(dá)到梨果密布霧滴為宜。

選擇優(yōu)質(zhì)果袋,規(guī)范套袋技術(shù)

綠寶石最好選用外花(木漿紙)內(nèi)黑雙層袋或外花中黑內(nèi)為棉紙的3層袋,內(nèi)層黑紙要在45克以上,棉紙要柔軟,以防擦傷幼嫩表皮。套袋一般從定果開(kāi)始,5月中旬以前完成,宜早不宜遲。套袋的時(shí)間注意選擇在上午8~11時(shí)和下午2~6時(shí),不在高溫干燥和濕度太大的條件下套袋,嚴(yán)禁在果面上有露水和藥水未干時(shí)套袋。套袋時(shí)袋要膨起,梨果處于袋中央,不與梨袋貼附,袋口要扎嚴(yán)扎緊。套袋過(guò)程中要小心謹(jǐn)慎,防止人為擦傷或扎傷果面。

搞好病蟲(chóng)害防治①以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),通過(guò)冬春清園、剪除病蟲(chóng)枝、深翻樹(shù)盤、澆封凍水、樹(shù)干涂白、刮除粗皮、翹皮及病斑等措施,減少越冬病蟲(chóng)源。生長(zhǎng)季節(jié)則通過(guò)剪除病梢、病葉及病果,控制再侵染源。②提倡生物防治,果園內(nèi)保護(hù)或人工放養(yǎng)捕食性天敵,如草嶺、瓢蟲(chóng)、花蝽等,達(dá)到以蟲(chóng)治蟲(chóng)。③化學(xué)防治要在搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上,抓住關(guān)鍵期進(jìn)行防治。其防治為:在花芽膨大期噴施波美3~5度的石硫合劑;ò昝撀70%時(shí)噴施1.8%阿維菌素5000倍+菊酯2000倍+70%甲基托布津1000倍+80%乙磷鋁800倍,以防治梨木虱、黑點(diǎn)病、黑星病、黑斑病等。5月上中旬套袋前噴施10%吡蟲(chóng)啉3000倍+菊酯2000倍+80%多菌靈1000倍,以防治黃粉蟲(chóng)、綠盲蝽、黑點(diǎn)病等。5月份雨后噴滅掃利2000倍+10%的多抗霉索1000倍,以防治綠盲蝽、黃粉蟲(chóng)、康氏粉蚧、黑斑病等。6月上旬麥?zhǔn)涨翱蓢姴?.8%阿維菌素5000倍+80%必得利1000倍+48%樂(lè)斯本2000倍+助殺1000倍。6月中下旬果實(shí)膨大期噴布10%吡蟲(chóng)啉3000倍+代森錳鋅1200倍+助殺1000倍。7月上中旬果實(shí)迅速膨大期,噴布48%樂(lè)斯本1500倍+15%噠螨靈3000倍+80%必得利1000倍+助殺1000倍。果實(shí)采收期噴布菊酯2000倍+20%三唑酮2000倍,以防治黃粉蟲(chóng)、康氏粉蚧等。噴藥時(shí)注意噴細(xì)、噴勻、噴嚴(yán),做到既不漏噴,也不重噴,既提高防治效果,又防止藥害。

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