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84農業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
炎夏，荔枝成為北方上佳的南方果品，而在常溫下，荔枝貯藏保鮮不易，一般2―3天即腐爛變質，若冷藏(2―4度)可保鮮4―6周，速凍(―18度)可保鮮半年。而用下面的方法則可使荔枝在常溫下保鮮10天。
用800PPm滅菌威60度浸果1―2分鐘，撈出后浸入3％檸檬酸液2―3分鐘，再撈出后放入聚乙烯塑料薄膜袋內，袋內盛有吸乙烯劑(經(jīng)飽和高錳酸鉀處理過的碎磚塊50g/500g果重)，用橡皮筋扎口(不完全密封)。
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