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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
蘋果、梨霉心病又稱“心腐病”、“霉腐病”，引起貯運(yùn)期果實(shí)腐爛。危害嚴(yán)重者，果實(shí)采收時便大量發(fā)病。貯藏1個月，感病品種的病果率甚至可達(dá)60%以上。
1．癥狀病菌初以墨綠色霉?fàn)罹z體在果實(shí)心室內(nèi)存活，條件合適時，使果心變褐腐爛，后不規(guī)則地向果實(shí)外緣擴(kuò)展。通常首先表現(xiàn)癥狀的部位是梗洼，整個梗洼從下往上變?yōu)楹稚珴窀撸渖喜窟吘壋史派錉顢U(kuò)展；稍后，果實(shí)胴部也可見到褐色水漬狀不規(guī)則病斑。此時剖開病果，即可看到從果心向外呈不整齊擴(kuò)展腐爛的病狀。病組織及其附近果肉味苦，最后全果腐爛，不堪食用。
2．病原菌主要為半知菌亞門絲孢綱鏈格孢屬（Alternariasp.）的真菌。此外，據(jù)報(bào)道紅粉霉（Trichotheciumroseum），鐮刀菌（Fusariumspp.）等也能引致霉心病。
3．發(fā)病規(guī)律一般認(rèn)為花期為重點(diǎn)侵染時期，尤其是開花前期，病菌侵染蘋果稍多于果實(shí)期，要到果實(shí)生長后期或貯藏期才發(fā)病，繼續(xù)霉?fàn)�。在貯庫中無再侵染。蘋果以紅星、紅冠最感病，金冠、元帥次之，小國光不感病。凡萼口開張率高、萼筒長與果心相連的品種發(fā)病重。
4．防治據(jù)北京農(nóng)業(yè)大學(xué)生防室（1986）報(bào)道，在7～8月噴布纖維素500倍液（保濕劑）加50%多菌靈1000倍液3～4次，具有明顯的防病效果�？刂瀑A庫或果窯溫、濕度也是必須注意的環(huán)節(jié)，最好保持在1～2℃。
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