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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、要發(fā)展早熟優(yōu)質(zhì)品種
我國(guó)自八十年代至二十世紀(jì)末，全國(guó)發(fā)展葡萄以中熟的巨峰為主，近年已供大于求，因此，在很多地方，巨峰葡萄價(jià)格急劇下滑，而比巨峰早熟的品種（一般早熟25―35天）則價(jià)格居高不下。但品種繁多，種植零星，很少規(guī)模開(kāi)發(fā)，近幾年，甚至數(shù)年后仍屬斷檔產(chǎn)品。因此，選擇幾個(gè)早熟優(yōu)質(zhì)的品種，區(qū)域規(guī)劃規(guī)模開(kāi)發(fā)，前景可觀。
筆者因跟蹤技術(shù)服務(wù)，曾到過(guò)廣西、新疆、四川、江西、河南、陜西等地，比較廣泛地了解葡萄品種在各地的表現(xiàn)，加之本研究所品種示范園，比較了解各品種的習(xí)性，認(rèn)為：目前，早熟品種中抗性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)的品種有紅雙味、紫珍香、矢富蘿莎、貴妃玫瑰等。6―12（乍娜芽變）在干旱地區(qū)和南方避雨栽培的地區(qū)也可規(guī)模發(fā)展。
二、要發(fā)展大粒無(wú)核品種
從世界上一些發(fā)達(dá)國(guó)家葡萄消費(fèi)史看，有這樣一個(gè)變化過(guò)程，開(kāi)始重點(diǎn)消費(fèi)玫瑰香，后巨峰系列倍受青睞，再以后，肉硬而脆的歐亞種如紅地球、黑大粒受歡迎。近年，重點(diǎn)消費(fèi)無(wú)核葡萄。有信息表明，美國(guó)市場(chǎng)無(wú)核葡萄的消費(fèi)量占總消費(fèi)量的70％左右。
我國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái)，特別是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來(lái)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展日新月異，人民生活水平飛速提高，消費(fèi)觀念跳躍式發(fā)展。無(wú)核葡萄已為市場(chǎng)所注重。目前開(kāi)發(fā)無(wú)核葡萄，數(shù)年后將是市場(chǎng)的搶手貨。目前，部分地區(qū)生產(chǎn)的無(wú)核王、皇家秋天、無(wú)核紅寶石、克瑞森，不僅國(guó)內(nèi)搶手，且已被新加坡、馬來(lái)西亞乃至俄羅斯看中。外商尋之難得，市場(chǎng)缺口甚大。及早規(guī)模發(fā)展，必能銷(xiāo)路暢通，利潤(rùn)豐厚。
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