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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
火焰無核葡萄又稱弗蕾葡萄，歐亞種。該品種果實鮮紅，圓形，果粒平均粒重3.5克，果穗較大，長圓錐形，平均穗重650克，果肉硬脆，甘甜爽口，皮薄，不裂果，果刷耐拉力強，含可溶性固形物20%～22%，品質(zhì)優(yōu)良。
一、肥水管理
葡萄生長量和結(jié)果量都較大，對肥水的要求也較高。667平方米用肥量要達到350個標(biāo)肥左右。在樹體生長、發(fā)育的關(guān)鍵時期有機肥與60%的化肥以基肥的方式施入，另40%的化肥作為追肥施用。追肥的施用應(yīng)少量多次，結(jié)合滴灌施入。
1.基肥
9月中下旬667平方米施腐熟的優(yōu)質(zhì)羊糞3000千克、三料磷肥12千克。果實采收后，葡萄根系進入第二次生長高峰前期，此時施肥有利于根系快速愈合，減少土傳病害。施肥后立即灌透水。
2.追肥
葡萄出土及萌芽前，及時整理好作業(yè)溝，于5月上旬追施氮、磷肥，667平方米施尿素20千克、二銨15千克、三料磷10千克，隨后滴水。在戈壁地滴7～8小時即可，滴水量太大會使剛升起的地溫下降，減弱根系活動強度，推遲萌芽，不利于葡萄前期生長。滴水后立即鋪膜，保濕增溫，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)。
花前7～10天即6月初，追施催花肥，按株施尿素10千克、二銨10千克，結(jié)合施肥進行灌水。
花后10天追施3次果實膨大肥。第1次在果實直徑2～3毫米時，之后在顆粒直徑5毫米、8毫米時各施1次（間隔8～10天再追施兩次）。依次追肥量為：尿素5千克、二銨5千克；二銨5千克、硫酸鉀5千克；二銨5千克，硫酸鉀5千克。
果實在著色期需養(yǎng)分量較大，要及時追施以磷、鉀肥為主的果實著色肥，隨水滴入二銨10千克、硫酸鉀20千克，保證葡萄著色的養(yǎng)分供應(yīng)。當(dāng)土壤含水量低于60%時，及時補水。
3.葉面噴肥
花前結(jié)合病蟲害防治，葉面噴施0.3%～0.5%硼砂和0.2%尿素水溶液，保證葡萄開花生長對硼的要求�；ㄆ诨ǘ洳荒苷ｉ_放，花冠干枯不能正常脫落，均是缺硼的表現(xiàn)。在果實膨大期及果實著色期及時噴施0.3%的磷酸二氫鉀和0.2%的尿素水溶液，每隔10天噴1次。
4.灌水
施肥之后每次滴水以9小時為最好，間隔9天左右。當(dāng)土壤水分含量基本降至50%時，必須進行灌水。
二、樹體管理
1.蔓的管理
我場采用籬架式三主蔓整形，以中短梢修剪為主的整枝方式。每主蔓留2～3個結(jié)果枝、2～3個營養(yǎng)枝，使其按上下兩層均勻分布在架面上。去除多余枝條，保證通風(fēng)、透光，葉面積系數(shù)達到3～3.5。
葡萄出土萌芽后，抹去傷殘、弱芽、無用芽及副芽，待新梢長至10～15厘米能辨別有無花序時，對新梢進行選擇去留，除去弱枝、徒長枝、背上枝、背下枝，選留壯枝、兩側(cè)枝，一般每平方米留4～5個結(jié)果母枝，每個結(jié)果母枝留2.5個新梢。
2.枝條的管理
結(jié)果枝的管理：火焰無核坐果率高，對結(jié)果枝的管理不同于其它品種。宜在花后5天留7葉摘心，對其副梢處理則是結(jié)果枝花序以下的副梢在摘心前去掉，花序以上副梢留1～2葉后摘心，頂端1～2個副梢留3～4葉反復(fù)摘心。
預(yù)備枝的管理：等新梢長至80厘米時摘心，摘心后對其副梢留2葉摘心，頂端副梢留4～5葉反復(fù)摘心。
延長枝的管理：長至1米左右進行摘心，副梢處理同預(yù)備枝管理。
上述3種枝條摘心后，頂端副梢生長若梢頭彎曲，表明還具較強生長勢，待再長50厘米左右第2次摘心，直至梢頭出現(xiàn)直立生長狀態(tài)，頂端副梢可留3～4葉反復(fù)摘心控制。
三、花果管理
1.確定果穗數(shù)
火焰無核葡萄4年生以上667平方米產(chǎn)量達到1000～1500千克。每株選留7～9個結(jié)果枝，保留8～10個果穗，多余果穗全部去除。選留果穗應(yīng)采取弱梢不留果（始花期新梢長度小于40厘米）、中庸梢留1穗果（始花期新梢長度40～80厘米）、強梢留2穗（80厘米以上）的措施。100厘米以上則為過旺枝，或疏除，或保留全部果穗，以果壓枝。疏去過大、過小、劣質(zhì)果穗。
2.疏果
①拉長果穗、疏花序結(jié)合施肥灌水在花序長6厘米左右時，用濃度為100毫克/千克的GA對花序進行蘸穗處理，使果穗拉長。1周后即可疏花序，掐去果穗1/4～1/3的穗尖，除去副穗及過于緊密的小穗，小穗按照隔2去1的方式除去。
②疏花在盛花期用200毫克/千克的GA處理花序，促使落花，同時灌疏花水。
③疏果當(dāng)果粒長至黃豆粒大小時進行疏果，每穗留果量為120～140粒，疏去殘、次果，以保證果實成熟時每粒重4～5克，穗重500～700克。
④促使果實膨大在果粒直徑2毫米、5毫米、8毫米左右時用200毫克/千克的GA處理，促使果實膨大，同時供給肥水，保證每粒果實生長所需養(yǎng)分及水分。
⑤套袋及摘袋疏果之后用殺菌劑噴布1次，藥液干后選擇黃色或白色葡萄專用紙袋套袋。果實采收前5～7天去袋。
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