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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
葡萄青霉病又叫葡萄青腐病，病原菌為青霉菌。葡萄在采收前有時會感染此病，但主要是侵染貯藏和運輸中的葡萄果實。
1.癥狀特點：葡萄漿果感病后，首先在果粒表面形成圓形或半圓形凹斑，但無明顯界限，然后果面皺縮、果實軟化，最后漿果內(nèi)部呈透明漿狀物。病斑顏色較紅色品種和藍(lán)色品種的正常顏色要淺。腐爛的漿果有很濃的霉味。菌絲體初呈白色，形成子實體或孢子后轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗌?/p>
2.發(fā)生規(guī)律：青霉菌通常在采收時即通過果皮的傷口或裂口處侵染果粒，在貯藏和運輸過程中，如條件適宜，該病可以侵染穗梗，使穗梗很快霉?fàn)�，并深入到果實內(nèi)部引起漿果腐爛，最后導(dǎo)致整穗葡萄霉?fàn)�。
3.防治方法：青霉菌在0℃以下生長緩慢，因此，采收后迅速預(yù)冷和低溫貯藏可控制此病發(fā)展。在貯藏和運輸前及在貯藏和運輸期間用二氧化硫或亞硫酸鹽處理，可將青霉病的危害控制在較小的范圍之內(nèi)。在葡萄成熟、采收、包裝、運輸過程中，細(xì)心操作、輕拿輕放，盡量避免機(jī)械損傷也是十分重要的。
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