貯藏葡萄的采前管理

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

為了獲得理想的貯藏效果和盡可能地延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，對(duì)供貯藏用的葡萄必須是高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求。作為常年進(jìn)行葡萄貯藏經(jīng)營(yíng)的單位，為了年年能夠采購(gòu)到高質(zhì)量的葡萄原料，必須建立自己的鮮食葡萄生產(chǎn)基地，按貯藏用葡萄的要求，進(jìn)行栽培管理。首先要選擇耐貯品種，生產(chǎn)基地最好建在丘陵山地，并盡舒在陽坡建園。栽植密度不宜過密，籬架葡萄株引距以1.5米×2米為宜。生長(zhǎng)期留梢密度要適中，一般每平方米留6～8個(gè)即可。副梢要及時(shí)處理，以利通風(fēng)透光。葡萄一次果品質(zhì)好，商品價(jià)值高，貯藏應(yīng)以一次果為主，盡量不留二次果。果穗要進(jìn)行必要的修整，果穗緊密的品種要進(jìn)行疏花疏果，落花落果嚴(yán)重的品種，如巨峰等，要采取�；ū９�措施，使果穗疏密得當(dāng)，穗重一般控制在300～500克，過大過小均不適宜。在肥水管理上要以有機(jī)肥為主，控制氮肥的施用量，增加磷、鉀、鈣肥。采收前10天停止灌水，如遇雨，可推遲采收。為了減少貯藏果實(shí)的病源，除在生長(zhǎng)期按時(shí)噴藥外，采前5天對(duì)果穗噴一遍殺菌劑，如500倍多菌靈或800～1000倍甲基托布津均可。為了保持穗梗新鮮，采前可噴100～250毫克／千克萘乙酸或50～100毫克／千克萘乙酸加1毫克／千克赤霉素。

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