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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
葡萄需鉀量大，有“鉀質(zhì)作物”之稱。適當(dāng)施用鉀肥，對(duì)促進(jìn)漿果著色、成熟，提高含糖量及風(fēng)味有重要作用，對(duì)促進(jìn)根系生長、枝條成熟，增強(qiáng)植株抗寒、抗旱能力也有良好作用。
葡萄缺鉀時(shí)，首先在葉脈間和葉緣出現(xiàn)黃斑，進(jìn)而發(fā)展成焦灼狀。嚴(yán)重時(shí)，果梗變褐，果粒萎縮軟化，糖度降低。鉀過多時(shí)，抑制氮素和鎂的吸收，影響枝蔓生長和光合作用，造成減產(chǎn)和缺鎂癥。
葡萄開始上色后，追施或葉面噴施鉀肥對(duì)著色、增糖作用明顯。葡萄對(duì)氯離子較敏感，追施硫酸鉀或硝酸鉀比氯化鉀效果好。
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