核桃品種――黑核桃

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

闊葉樹種新貴族──美國黑核桃。黑核桃為核桃科核桃屬喬木，學(xué)名jngiansnigra,英文名BLACKWALNUT,原產(chǎn)北美洲，是一種果材兼優(yōu)、多用途的珍貴闊葉種樹。1984年由中國林科院從美國引入進行引種試驗，并進行系列研究。1994年通過了中國林科院組織的中外專家鑒評組對引種成果的鑒定。以美國東部黑核桃為主的速生良種，是世界上公認(rèn)的珍貴硬闊優(yōu)質(zhì)用材樹種之一。木材結(jié)構(gòu)緊密，力學(xué)強度高，紋理美觀，色澤亮麗，且易加工，是優(yōu)良的膠合板及建筑、家具、裝飾用材，在歐美擁有黑核桃木制品，已成為高雅富貴的象征。具有水波紋的特殊工藝材種的發(fā)現(xiàn)利用更使人們感到了大自然的神奇。黑核桃實生苗主干挺拔、樹冠勻稱，樹形美觀，葉具淡香，根系深廣，適應(yīng)性強，抗線蟲，是城市綠化、四旁、農(nóng)用林、特優(yōu)用材林不可多得的珍貴樹種，一年生苗高可達2m以上，6年生樹高8－11m，胸徑１２－１６cm。

小果黑核桃具較強的抗旱、耐鹽堿能力，可以在pH8.5的重鹽堿地正常生長，可做為沙灘、鹽堿地造林的首選樹種，用它做鉆木嫁接核桃，不僅可以把核桃栽培范圍擴大到重鹽堿地區(qū)，而且具有明顯的矮化作用。黑核桃堅果的核仁營養(yǎng)豐富（蛋白質(zhì)含量高達28％，比核桃仁高10％）、香味濃郁，可生食、烤食，廣泛用于冰淇淋、糖果的配料，是美國最具暢銷的營養(yǎng)食品之一。黑核桃果殼是一種高級軟拋光材料和化工原料，廣泛用于金屬拋光、機械清洗及化妝品。黑核桃嫁接苗栽植第二年即可掛果，５年生單株結(jié)果可達１０kg。黑核桃適生范圍廣，既能適應(yīng)生長季短到１４０天的北方，也能適應(yīng)長達２８０天的南方�，F(xiàn)在黑核桃已在我國的陜西、甘肅、湖北、山東、四川、貴州、云南、新疆等省份安家，均生長良好。

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