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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
櫻桃屬于薔薇科櫻桃屬落葉果樹(shù)。我國(guó)作為果樹(shù)栽培的櫻桃有中國(guó)櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽(yù),果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含鐵量高,具有促進(jìn)血紅蛋白再生,對(duì)貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。果實(shí)性溫、味甜,有調(diào)中益脾、調(diào)氣活血、平肝祛熱之功效。目前我國(guó)櫻桃產(chǎn)量為3500萬(wàn)kg,人均只有29g,相當(dāng)于每人有大櫻桃3個(gè)或中國(guó)櫻桃15--17個(gè)?梢(jiàn)櫻桃具有廣闊的市場(chǎng)前景。我國(guó)栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種,在我國(guó)北方地區(qū)表現(xiàn)很好,由于歐洲甜櫻桃一般需7.2c以下低溫900―1400小時(shí)方可完成冬季休眠,限制了在我國(guó)南方的大面積栽培。因而,在我國(guó)南方省區(qū)仍以中國(guó)櫻桃為主栽品種,同時(shí),中國(guó)櫻桃的優(yōu)良品種極少,栽培品種中普遍表現(xiàn)出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點(diǎn)。而中國(guó)櫻桃優(yōu)良品種一黑珍珠的選育,成功的彌補(bǔ)了這些缺點(diǎn)!昂谡渲椤睓烟蚁滴宜92年對(duì)重慶地區(qū)櫻桃資源普查時(shí)發(fā)現(xiàn)的中國(guó)櫻桃優(yōu)良芽變,單果重4.0g左右。96年用該單株接穗培育嫁接苗和高換,同時(shí)定植大紅袍和歪嘴櫻桃建立晶比示范園,經(jīng)過(guò)多年觀察,其優(yōu)良的遺傳性狀穩(wěn)定,外觀美,充分成熟時(shí)為紅黑色,光澤度高,晶瑩剔透。1999年經(jīng)專家審定,取名為“黑珍珠”。專家一致認(rèn)為:“黑珍珠”櫻桃的成功選育,結(jié)束了我國(guó)南方無(wú)適栽優(yōu)良櫻桃品種的歷史。2000年獲得由泰國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)會(huì)和泰國(guó)工商總會(huì)主辦的“二十世紀(jì)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”金象獎(jiǎng)。黑珍珠櫻桃肉質(zhì)細(xì)嫩化渣,有香氣、味濃甜。含可溶性固形物達(dá)16%,皮厚、核小,可食率高。在重慶地區(qū)果實(shí)成熟后可留樹(shù)3――7天采收,抗陰雨、一般不裂果、不落果。果實(shí)4月中下旬成熟。櫻桃是喜溫不耐寒的果樹(shù),對(duì)光照條件的要求比蘋(píng)果、梨高。宜選擇地形開(kāi)闊,光照充足,透氣性和保水排水性能良好,土層深厚肥沃的砂質(zhì)或礫質(zhì)壤土栽培最適宜。每年9月到次年2月均可定植,但以10至11月小陽(yáng)春氣候定植為最佳。宜采用計(jì)劃密植,畝栽111―222株,株行距為:3米x2米、3米x1.5米或3米X1米。
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