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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
櫻桃李當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)野酸梅,薔薇科李屬小喬木,是我國(guó)珍稀野生核果資源,僅自然分布于霍城縣的大西溝山區(qū)。為了發(fā)展這一名、優(yōu)、特、稀產(chǎn)業(yè),經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和野生資源研究,制定出今后野生櫻桃李豐產(chǎn)高效模式,推廣發(fā)展。
一、主栽品系
1.品系特性
I14-14果實(shí)性狀:果實(shí)扁圓形或近圓形,縱橫徑2.17x2.33厘米,平均單果重7.35克,果面紫色,果粉薄,果頂圓,果底平,果柄洼淺,果柄長(zhǎng)1.01厘米,縫合線不明顯,兩半對(duì)稱(chēng),果肉綠黃色,汁液多,風(fēng)味甜酸,可溶性固形物含量11%-13.6%,可滴定酸含量2.69%―3.6%。粘核,鮮核平均重0.478克,核果比6.50%。
生物學(xué)特性:花期15天,始花期4月4日,盛花期4月12日,末花期4月19日,早熟,成熟期7月中旬,果實(shí)發(fā)育期85天,平均株產(chǎn)22.6千克,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
特點(diǎn):該品系果實(shí)較大,果皮紫色,色素含量豐富,可滴定酸含量較高,可溶性固形物含量較高,核果比小,適宜加工果汁和果醬。結(jié)果早,豐產(chǎn),抗逆性強(qiáng)。
2.早熟品系
①I(mǎi)16-56果實(shí)性狀:果實(shí)圓形,縱橫徑1.93x1.95厘米,平均單果重5.27克,果面深紫色,果粉薄,果頂和果底平,果柄洼淺,果柄長(zhǎng)0.76厘米,縫合線淺,不明顯,果肉綠黃色,汁液中多,風(fēng)味酸,可溶性固形物含量11.76%,可滴定酸含量3.0%。粘核,鮮核平均重0.43克,核果比8.16%。
生物學(xué)特性:花期14天,始花期4月6日,盛花期4月13日,末花期4月19日,成熟期7月中旬,平均株產(chǎn)14.4千克,果實(shí)發(fā)育期85天,平均株產(chǎn)14.4千克,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。無(wú)采前落果,不易裂果,耐瘠薄,但在肥水充足條件下產(chǎn)量高,抗病性強(qiáng)。
特點(diǎn):該品系果實(shí)中大,果皮深紫色,色素含量高,可溶性固形物含量較高,有機(jī)酸含量豐富,果比小,適宜加工果汁和果醬。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),無(wú)采前落果,不易裂果,耐瘠薄,肥水充足條件下產(chǎn)量高,抗病性強(qiáng)。
②II20-38果實(shí)性狀:果實(shí)闊卵圓形,縱橫徑2.2x2.1厘米,平均單果重7.68克,最大果重12.1克,最小果重5.06克,果面紫色,果粉薄,果頂微突,果底平,果柄洼淺,果柄長(zhǎng)0.9厘米,縫合線近果柄處深,漸淺,兩半對(duì)稱(chēng),果肉黃色,汁液中多,風(fēng)味酸甜,可溶性固形物含量13.07%,可滴定酸含量3.25%。粘核,鮮核平均重0.6克,核果比8.37%。
生物學(xué)特性:花期12天,始花期4月8日,盛花期4月15日,末花期4月20日,成熟期7月下旬,果實(shí)發(fā)育期為95天,平均株產(chǎn)19.6千克,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。無(wú)采前落果,采前遇雨不易裂果,耐瘠薄,抗病性較強(qiáng)。
特點(diǎn):該品系果實(shí)較大,果皮紫色,可溶性固形物含量高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),核果比小,抗逆性強(qiáng),適宜加工果汁和果醬。
3.授粉品系
①I(mǎi)16-38果實(shí)性狀:果實(shí)卵圓形,平均單果重8.88克,果面紫色,果粉薄,果頂圓,果底平,果柄洼深,果柄長(zhǎng)1.01厘米,縫合線不明顯,兩半對(duì)稱(chēng),果肉黃色,汁液多,風(fēng)味酸甜,可溶性固形物含量9.3%-12.5%,可滴定酸含量2.4%―2.9%。粘核,鮮核平均重0.50克,核果比6.59%。
生物學(xué)特性:花期13天,始花期4月7日,盛花期4月15日,末花期4月20日,中熟,成熟期7月下旬,果實(shí)發(fā)育期95天,平均株產(chǎn)36.8千克,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。無(wú)采前落果,裂果少,喜肥水,抗病性強(qiáng)。
特點(diǎn):該晶系果實(shí)大,平均果重8.88克,有機(jī)酸含量較低,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),核果比小,既可用于加工果汁和果醬,也適宜釀酒,可作為釀酒原料發(fā)展或作為資源保存。
②V2-16果實(shí)性狀:果實(shí)圓形,縱橫徑2.28x2.16厘米,平均單果重6.41克,果面紫色,果粉薄,果頂圓,果底平,果柄洼淺,果柄長(zhǎng)1.07厘米,縫合線淺,較明顯,兩半對(duì)稱(chēng),部分果近果柄洼處深漸淺,果肉黃色,汁液中多,風(fēng)味甜酸,可溶性固形物含量13.9%,可滴定酸含量3.39%。粘核,鮮核平均重0.52克,核果比8.11%。
生物學(xué)特性:花期15天,始花期4月4日,盛花期4月12日,末花期4月19日,成熟期7月上旬,果實(shí)發(fā)育期85天,平均株產(chǎn)19.17千克,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
特點(diǎn):該品系果實(shí)中大,果皮紫色,色素含量豐富,有機(jī)酸含量高,可溶性固形物含量高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),適宜加工果汁和果醬。
二、栽培技術(shù)
1.建園
①園地選擇選土層深厚、不宜積水的沙壤土,海拔800-1100米逆溫帶區(qū)建園,周?chē)ǚ雷o(hù)林帶。
②苗木選擇選擇本砧嫁接優(yōu)良品系I14-14、I16―56、II20-38;授粉品系選擇I16-38、V2-16。
2.定植
在早春于整好溝渠的園地采用2x3-4米或3x4米株行距開(kāi)溝定植。
3.整形修剪
①定干定植成活后開(kāi)始生長(zhǎng)即行定干,高度50-60厘米。
②修剪冬季修剪:時(shí)間在萌芽前(3月底以前),幼樹(shù)冬剪可稍晚。修剪以疏剪為主,疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、輪生枝,因樹(shù)修剪,達(dá)到外稀內(nèi)密,上稀下密,保持合理的樹(shù)形狀態(tài),使結(jié)果枝組能夠獲得充足光照和養(yǎng)分,盡可能延緩結(jié)果部位過(guò)快外移。
生長(zhǎng)季修剪:時(shí)間為春、夏、秋季。修剪目的是調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的矛盾,緩和樹(shù)勢(shì),促進(jìn)花芽分化。修剪方法有抹芽、疏枝、撐枝、拉枝等。
③幼樹(shù)的修剪以自然生長(zhǎng)為主,培養(yǎng)骨干枝,形成自然紡錘形或細(xì)長(zhǎng)紡錘形,一般不需短截,疏剪輪生枝,疏除過(guò)旺背上枝、下垂弱枝和各級(jí)延長(zhǎng)枝的競(jìng)爭(zhēng)枝,盡可能少修剪,主干上直接著生結(jié)果枝組,按空間每隔30-40厘米排列,樹(shù)高控制在2-3米。
④結(jié)果樹(shù)的修剪以疏為主,疏放結(jié)合,適當(dāng)短截。疏除競(jìng)爭(zhēng)枝,促進(jìn)中心領(lǐng)導(dǎo)干的快速生長(zhǎng)與形成。
⑤盛果期樹(shù)的修剪有計(jì)劃地對(duì)多年生枝進(jìn)行回縮復(fù)壯,枝組疏弱留強(qiáng),去老留新,回縮剪口留上芽上枝。
4.病蟲(chóng)害防治
①蟲(chóng)害櫻桃李比較多見(jiàn)的蟲(chóng)害有食葉害蟲(chóng)李粘葉蜂、蚜蟲(chóng),應(yīng)在蟲(chóng)害發(fā)生的5-6月間早發(fā)現(xiàn),早防治。噴施生物藥劑,發(fā)生嚴(yán)重時(shí)噴施廣譜低毒農(nóng)藥如樂(lè)斯本1500倍液。果實(shí)采收前一個(gè)月不可用藥。
②病害病害有囊果病、白粉病。防治應(yīng)在秋末清理園地,清除病果及枯枝落葉,集中燒毀或深埋。噴施波美5度以上石硫合劑,深翻樹(shù)盤(pán)土壤,早春萌動(dòng)前再?lài)娛?次。
③鼠害以涂干為主,用廢機(jī)油涂干或用熟石灰2份十牛糞2份十水7份十少量食鹽涂干,無(wú)污染且效果好。
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