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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
溫度是影響冬棗生長發(fā)育的主要因素之一，直接影響著冬棗的分布。冬棗為喜溫樹種，其生長發(fā)育需要較高的溫度，表現(xiàn)為萌芽晚，落葉早。當(dāng)春季氣溫上升到13～15ºC時(shí)（滄州4月中旬前后），棗芽開始萌發(fā)，17～18ºC時(shí)抽枝，展葉和花芽分化，19ºC時(shí)現(xiàn)蕾，日平均氣溫達(dá)到20ºC左右進(jìn)入始花期，22～25ºC進(jìn)入盛花期�；ǚ郯l(fā)芽的適宜溫度為24～26ºC，低于20ºC或高于38ºC，發(fā)芽率顯著降低。果實(shí)生長發(fā)育的適宜溫度是24～27ºC，溫度偏低果實(shí)生長緩慢，瘦小，干物質(zhì)少，品質(zhì)差。因此，花期與果實(shí)生長期的氣溫是冬棗栽種區(qū)域的重要限制因素。果實(shí)成熟期的適宜溫度為18～22ºC。當(dāng)秋季氣溫降至15ºC時(shí)，樹葉變黃開始脫落，至初霜期落盡。進(jìn)入休眠期，冬棗對(duì)低溫、高溫的耐受力很強(qiáng)，在―30ºC時(shí)能安全越冬，在絕對(duì)最高氣溫45ºC時(shí)，也能開花結(jié)果。
冬棗對(duì)溫度的適應(yīng)能力強(qiáng)，凡是冬季最低溫度不低于―31ºC，花期日均氣溫穩(wěn)定在22ºC以上，花后到秋季果實(shí)生長發(fā)育期，日均溫下降到16ºC以前大于100～120天的地區(qū)，均能正常生長。
冬棗的根系活動(dòng)比地上部早，在土壤溫度7～9ºC時(shí)開始活動(dòng)，10～20ºC時(shí)緩慢生長，22～25ºC進(jìn)入旺長期，土溫降至21ºC以下生長緩慢直至停長。
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