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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
啤酒糟是啤酒廠用小麥麩、大麥、稻谷皮等為原料,接種啤酒花經(jīng)發(fā)酵等工藝生產(chǎn)啤酒后的殘?jiān),也稱下腳料。啤酒糟含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是良好的蛋雞飼料。
(一)啤酒糟的作用
(1)補(bǔ)充真蛋白。啤酒糟中含有酵母菌、乳酸菌與腸道糞鏈球菌、雙球菌、枯草桿菌等十幾種有益菌,混合發(fā)酵并分解為菌體蛋白,被肌體吸收為真蛋白,促使雞產(chǎn)蛋多且蛋黃色深營養(yǎng)價(jià)值高。
(2)補(bǔ)充維生素。啤酒糟含木質(zhì)醣,在發(fā)酵過程中釋放一定量的維生素c,起到補(bǔ)充維生素c的作用。這樣不僅能中和腸道的堿性液體保持酸堿平衡,而且能增強(qiáng)抗病力。
(二)飼喂方法
(1)干喂可將啤酒糟在水泥地上晾干或陽光下曬干收藏。按5%-10%的比例與飼料搭配混勻讓雞自由采食。
(2)鮮喂。可將啤酒糟堆放在水泥地面上繼續(xù)發(fā)酵12-24小時(shí),溫度達(dá)到70℃左右,直接加入配合料,按20%-30%的比例混合飼喂,每日2次定時(shí)飼喂。
(三)注意事項(xiàng)夏季飼喂啤酒糟要防酸敗,以免引起酸中毒。冬季飼喂防冰凍,減少菌體死亡,最好在場(chǎng)內(nèi)設(shè)水泥地面,當(dāng)日晾曬七八分干時(shí)投喂。
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