醉雞的啟發(fā)

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

這是一個非常僻靜的小山坡，綠樹環(huán)抱，遠離公路。2007年11月14日上午記者為了尋找醉雞的主人來到了位于江西省萬載縣株潭鎮(zhèn)同勝村這座當地人稱之為殷家沖的小山坡。坡上有一個特種養(yǎng)殖場，這里出產的雞可不一般，一只都要賣好幾百元呢。什么雞有這么神奇？讓我們來看看場主人的醉雞經吧。

初見醉雞的主人讓記者沒想到竟是一位20出頭的年輕人，他叫高榮濤。別看他年紀不大，可從事養(yǎng)殖業(yè)已有三年多了。談起養(yǎng)雞他可是津津樂道，尤其是當記者問到醉雞時他馬上就興奮起來，抓起兩只雞就讓記者看。

“醉雞的肉質與一般土雞的肉質就是不一樣�！备邩s濤把兩只雞的胸脯放在一起；俗話說：不怕不識貨，就怕貨比貨。一只紅嫩有光澤；而另一只相比之下白而無光。

“養(yǎng)醉雞的想法也是醉雞啟發(fā)我的�！备邩s濤告訴記者，“那是2007年2月的一天，家里來了客人，岳父拿出酒來招待客人，誰知客人還沒上桌，酒卻讓雞給喝了。當時我就萌發(fā)了用酒養(yǎng)雞的念頭�！�

起初高榮濤用酒養(yǎng)雞可吃了不少苦頭，由于把握不了雞的飲酒量，結果300只辛辛苦苦養(yǎng)了幾個月的土雞只存活了30只。失敗是成功之母，高榮濤不斷地實驗和研究，同時借鑒他人的成功經驗。他在網上了解到有人用中藥煎煮取其汁喂雞，效果很好。他就開始用中藥浸泡在酒中，用藥酒養(yǎng)雞。通過他潛心地鉆研和反復地實驗，一套藥酒養(yǎng)雞法終于研究成功了。如今他養(yǎng)的醉雞已銷往南京、長沙、南昌和宜春等地，月收入都在萬元以上。

高榮濤告訴記者，藥酒養(yǎng)雞是一種綠色養(yǎng)殖新方法，藥酒中所使用的都是中草藥，主要起滋補、生津、活血和增強機體自身免疫力的作用。用藥酒喂雞全程不用藥，也不用添加劑，雞吃的除藥酒浸泡的玉米和谷子外就是山坡上的草和蟲，確保雞肉產品的食用安全。高榮濤現在最大的愿望是要讓醉雞養(yǎng)殖成為一個特色產業(yè)，同時他還要把醉雞養(yǎng)殖成本降下來，讓更多養(yǎng)殖戶參與和分享他的成果，讓更多人能夠享受到這種綠色保健食品。

醉雞養(yǎng)殖技術鏈接：

1、雞喂酒的時間從30日齡開始，喂酒量應循序漸進，開酒頭三天，每只雞每天喂量在0.5克，三天以后增加至0.8克，喂酒一星期后增加至1克。40～60日齡喂酒量可逐漸增加至8克。60日齡到出欄喂酒量的多少高榮濤只給出了上限：每只雞每天喂量不超過40克。

2、藥酒中浸泡的中藥材有人參、鹿茸、靈芝、姜活、陳皮、雞血藤、狗鞭等26種，用谷酒浸泡三個月以上就可以喂了，藥材浸泡2次為宜。

3、飼喂方法：先用藥酒兌水，酒與水的比例為3∶7。然后將玉米粉碎后按100公斤玉米粉加50公斤兌好的藥酒水拌勻就可以喂了。

如果是稻谷，加了藥酒水后要待稻谷將藥酒水吸盡后方可投喂。

4、疾病防疫：按常規(guī)傳染病預防接種。

5、雞的品種：當地優(yōu)良雞品種。

84農業(yè)網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業(yè)網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業(yè)網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 如何科學合理地給雞添加維生素
• 下一篇： 生態(tài)雞飼養(yǎng)的關鍵技術

相關文章

• 決定雞免疫接種成敗的四大因素
• 小公雞去勢技術
• 雞病防治常用的抗菌藥物
• 夏季肉雞飼養(yǎng)要“三降三保三防”
• 使母雞醒窩的幾點妙招
• 怎樣提高山雞種蛋的受精率
• 夏季雞球蟲病診斷與防治
• 夏秋季節(jié)慎防雞白冠病
• 肉雞熱應激的緩解措施
• 柴雞養(yǎng)殖問答
• 夏季養(yǎng)雞注意啥
• 治雞瘟三配方

精彩圖片

• 雞心包積水綜合征(安