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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來(lái)，奶牛業(yè)在我國(guó)各地區(qū)發(fā)展速度非常迅猛，加上各地政府主管部門的宣傳引導(dǎo)，全國(guó)上下掀起了一股養(yǎng)奶牛的高潮，很多農(nóng)民朋友都把眼光投向了奶牛養(yǎng)殖上，想以此走向致富之路。然而，筆者在深入農(nóng)村基層的過(guò)程中了解到，廣大農(nóng)民對(duì)養(yǎng)牛技術(shù)還知之甚少，飼養(yǎng)管理中存在許多誤區(qū)，這些誤區(qū)目前和今后都將給奶牛發(fā)展及養(yǎng)殖戶造成重大損失，必須盡快克服。
誤區(qū)之一過(guò)高估計(jì)了奶牛養(yǎng)殖中增加的收入。有關(guān)專家認(rèn)為：要客觀地看待農(nóng)民養(yǎng)奶牛增加的收入，不要作一些不切合實(shí)際的宣傳。農(nóng)民養(yǎng)牛勞動(dòng)力一般是不算錢的，還有一些折舊，特別要注意農(nóng)民買�；ǖ腻X是不是把折舊攤進(jìn)去了。另外農(nóng)民的飼料有些是自產(chǎn)的，是不是把這個(gè)加進(jìn)去了，如果把這些都加上的話，養(yǎng)一頭奶牛1年掙五六千元的宣傳是不合實(shí)際的。但是如果是規(guī)�；曫B(yǎng)，管理水平比較高，牛奶產(chǎn)量如果能達(dá)到每頭年產(chǎn)六七噸，那么掙三四千元是有可能的。在宣傳方面一定要實(shí)事求是，不能誤導(dǎo)農(nóng)民。總之，不管是各級(jí)政府主管部門還是農(nóng)民自身，在當(dāng)今的奶牛熱中，一定要冷靜、慎重，切不可盲目擴(kuò)大奶牛的養(yǎng)殖規(guī)模。
誤區(qū)之二奶牛當(dāng)黃牛養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重缺乏。許多養(yǎng)殖戶把奶牛當(dāng)黃牛養(yǎng)，飼養(yǎng)管理極其粗放。粗飼料主要是干玉米秸、樹(shù)葉、麥秸、稻草等，有啥喂啥；精料主要是"三合面兒"（豆粕、麩子、玉米面），有的連鈣粉都不加，營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重缺乏。其結(jié)果是出現(xiàn)奶牛產(chǎn)后癱瘓、乳房炎、不發(fā)情、屢配不孕、難產(chǎn)、胎衣不下等疾患，以及產(chǎn)奶量下降、乳脂率降低，嚴(yán)重地影響了奶牛的正常生產(chǎn)性能，死淘率升高，縮短奶牛的利用年限，造成重大經(jīng)濟(jì)損失。以上疾病在高產(chǎn)奶牛中更易出現(xiàn)，所以，許多養(yǎng)殖戶怕養(yǎng)高產(chǎn)奶牛就不足為怪了。因此，飼草飼料要盡可能多樣化，做到適口性好，營(yíng)養(yǎng)全面，以滿足奶牛生產(chǎn)需要。應(yīng)盡量將青綠飼料制成青貯，做到以旺補(bǔ)淡，一年四季不缺青。奶牛雖然在瘤胃中可自身合成一些B族維生素。但要滿足其產(chǎn)犢產(chǎn)奶需要還應(yīng)大量補(bǔ)充其它維生素，如VA、VD、VE、煙酸等，這對(duì)預(yù)防疾病也非常重要。另外，充足且平衡的鈣磷以及微量元素對(duì)奶牛至關(guān)重要。解決營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題最簡(jiǎn)便的方法就是使用奶牛專用混合飼料。
誤區(qū)之三急于求成。一般飼養(yǎng)戶往往在犢牛出生后不足重，8月齡、體重僅有250千克時(shí)就急于配種，往往導(dǎo)致第一胎難產(chǎn)，陰戶破裂，繼而引發(fā)子宮內(nèi)膜炎等，嚴(yán)重影響下一胎的正常繁殖。故應(yīng)加強(qiáng)犢牛、育成牛的飼養(yǎng)管理，待其長(zhǎng)到350千克時(shí)，方可進(jìn)行初配。
誤區(qū)之四超期擠奶。一般情況下，奶牛的泌乳期為305天。由于受年齡、胎次、膘情及飼養(yǎng)水平等因素的影響，泌乳期有時(shí)可延長(zhǎng)，也可縮短。然而一些飼養(yǎng)戶單純追求經(jīng)濟(jì)效益，往往從產(chǎn)后一直擠到無(wú)奶時(shí)才停止。這種超期擠奶的做法，使奶牛過(guò)度消耗體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致發(fā)情不明顯，性周期紊亂，較難受孕且影響泌乳期內(nèi)擠奶。
誤區(qū)之五多加鹽多產(chǎn)奶。有飼養(yǎng)戶竟在精料中加3%～4%的食鹽，為的是讓牛多喝水進(jìn)而達(dá)到多產(chǎn)奶的目的。殊不知這樣做極易造成奶牛食鹽中毒，百害無(wú)益。即使沒(méi)到達(dá)中毒地步也給奶牛腎臟增加負(fù)擔(dān)。再者，用這種方法使奶量略有增加后，必然是相應(yīng)的乳脂率降低和比重下降，因此是得不償失的。正確的方法是：精料中食鹽比例應(yīng)控制在0.7%～0.8%，為補(bǔ)充食鹽不足，可在奶牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中設(shè)食槽，放入食鹽或舔磚，供奶牛自由舔食。
誤區(qū)之六無(wú)消毒意識(shí)，不刷拭牛體。奶牛新陳代謝旺盛，對(duì)外界環(huán)境反應(yīng)敏感。當(dāng)被毛被牛糞、灰塵等粘附時(shí)，易招蚊蠅叮咬，奶牛不舒服，常表現(xiàn)不安，以舌舔、蹭墻、蹄踢等方式解癢，造成食欲降低、產(chǎn)奶下降。所以應(yīng)每天用刷子和梳子刷拭牛體，增加皮膚的血液循環(huán)，創(chuàng)造良好的、衛(wèi)生的環(huán)境，充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能。有人認(rèn)為，奶牛體形大、耐粗飼、不易生病，因此，消毒防疫意識(shí)極差。其實(shí)，飼養(yǎng)奶牛更應(yīng)該注意衛(wèi)生防疫，在惡劣環(huán)境下奶牛最易患乳房炎，僅此一項(xiàng)即可造成較大經(jīng)濟(jì)損失，如果再傳染上其它疾病，損失將更大并威脅到人類健康。因此，每次擠奶前一定要對(duì)乳房進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，對(duì)環(huán)境、場(chǎng)地、用品進(jìn)行經(jīng)常性的、程序化的消毒，同時(shí)注意飼料、飲水衛(wèi)生，控制與外界人員及用品的接觸，做好防病治病工作。
誤區(qū)之七限制飲水。給奶牛定時(shí)定量供水，不管夠不夠喝完拉倒，認(rèn)為這樣做一來(lái)能提高乳脂率，二來(lái)怕牛喝多了撐著。要知道奶牛反芻要分泌大量唾液，每晝夜分泌100～200升，高產(chǎn)�？蛇_(dá)250升。這樣的強(qiáng)制措施必然影響奶牛正常的生產(chǎn)性能，不能發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，降低了經(jīng)濟(jì)效益。
誤區(qū)之八系樁拴養(yǎng)。有許多人把奶牛長(zhǎng)期拴在門口木樁上，不讓奶牛運(yùn)動(dòng)，致使奶牛發(fā)情不明顯、屢配難孕、難產(chǎn)和胎衣不下等，且奶牛體質(zhì)差，抗病力弱。奶牛必須運(yùn)動(dòng)，尤其是懷孕奶牛，如受條件限制不能提供運(yùn)動(dòng)場(chǎng)也應(yīng)由人牽引運(yùn)動(dòng)。
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