羅城“坤哥”牛肉條

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

“坤哥”牛肉條作為羅城坤哥牛肉條加工廠牛肉系列產品中的主打產品，是該縣遠近聞名，具有仫佬族獨特風味的小吃。該產品利用該縣高寒山區(qū)生長的嫩草所養(yǎng)育的優(yōu)質黃牛作為主要原料，采用古老的中草藥配方腌制，通過民族傳統(tǒng)的烘烤方法烘干后，用純茶油炸制而成。該產品原汁原味，具有香、酥、脆的特點。該產品無任何添加劑。該產品還具有辣在口、甜在喉，回味無窮的口感，是贈送親朋好友的上佳禮品。該產品的生產，推進了該縣農民養(yǎng)牛的積極性，豐富了市場，促進了該縣的稅收。2003年創(chuàng)稅5萬元，2004年上升至8萬元。2003、2004年連續(xù)兩年被河池市評為“優(yōu)秀個體工商戶”，并被河池市消費者協(xié)會授予“消費者信得過誠信單位”。

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