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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
安仁縣羊腦鄉(xiāng)中洞村養(yǎng)鴨專業(yè)戶段一德，近年來(lái)利用櫻桃谷鴨與本地旱鴨雜交，孵出一種新型肉用雞，因其飼料報(bào)酬高、品種優(yōu)良，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶紛紛向他訂購(gòu)。據(jù)段一德3年來(lái)的飼養(yǎng)表明，此種新型肉用鴨有以下特點(diǎn)：
1.體型較大雛雞出殼后體重比櫻桃谷鴨或旱鴨都大得多，且成活率可達(dá)99%。但是就目前情況來(lái)看，其繁殖率較低，有待進(jìn)一步改良。
2.抗病能力強(qiáng)如果飼養(yǎng)管理得法，從雛鴨到成年鴨很少得病。
3.生長(zhǎng)速度快此鴨對(duì)飼料不挑剔，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，水生、陸生飼料都適合。用同種飼料同樣喂養(yǎng)，這種肉鴨比櫻桃谷鴨和本地旱鴨生長(zhǎng)都快得多，且母鴨、公鴨體重相差無(wú)幾，3月齡體重在3公斤左右。
此鴨肉質(zhì)鮮嫩，沒(méi)有本地旱鴨肉質(zhì)那么粗糙，也沒(méi)有櫻桃谷鴨那么油膩，燉、炒、蒸、烤等均可。
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