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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1種蛋的選擇
種蛋的質(zhì)量好壞對(duì)孵化率和鴨苗的質(zhì)量有很大的影響，故在孵化前必須對(duì)種蛋進(jìn)行嚴(yán)格的挑選。為了確保種蛋大小均勻，品質(zhì)良好，除了要保證種蛋新鮮之外，在孵化前還要將過(guò)長(zhǎng)和過(guò)短的蛋，軟殼蛋，破殼蛋，顏色異常、破損和被嚴(yán)重污染的蛋，以及過(guò)小或過(guò)大的蛋挑選出來(lái)。
2種蛋的儲(chǔ)存
種蛋適宜的儲(chǔ)存期是2～4天，溫度13～18℃，濕度75%，通風(fēng)應(yīng)良好。種蛋儲(chǔ)存期間必須每天翻蛋一次，角度為90°;儲(chǔ)存1周的，溫度為16～17℃;儲(chǔ)存2周的，第1周為12.5℃，第2周為10℃。對(duì)儲(chǔ)存達(dá)4天以上的種蛋，每天要定時(shí)翻蛋2次。儲(chǔ)存達(dá)1周以上的種蛋要定時(shí)送入孵化機(jī)內(nèi)加溫，37.6℃加1小時(shí)/天或38℃加0.5小時(shí)/天，加溫的目的主要是使其在長(zhǎng)期休眠狀態(tài)下有一定蘇醒過(guò)程。
3預(yù)熱
入孵前，將蛋庫(kù)種蛋拉至孵化區(qū)進(jìn)行預(yù)熱，可使受精胚盤(pán)逐漸"蘇醒"，從而提高其孵化率。一般冬天需經(jīng)過(guò)4小時(shí)，夏天8～12小時(shí)，春秋季要經(jīng)18小時(shí)的環(huán)境溫度適應(yīng)過(guò)程，再送入機(jī)內(nèi)孵化。
4入孵消毒
入孵后需進(jìn)行消毒，可用高錳酸鉀14g/立方米，福爾馬林28ml/立方米，熏蒸30分鐘后打開(kāi)機(jī)門(mén)通風(fēng)30分鐘，再開(kāi)機(jī)正常孵化。特別要注意的是，孵化9～72小時(shí)內(nèi)不得進(jìn)行熏蒸消毒，因胚胎在此時(shí)期為高度敏感期。
5溫度與濕度的設(shè)定
一般情況下，室溫在15～25℃時(shí)：1～8天溫度38.3～38.0℃，濕度60%，風(fēng)門(mén)關(guān);9～12天溫度38.0～37.8℃，濕度60%，風(fēng)門(mén)小;13～14天溫度37.7～37.5℃，濕度55%，風(fēng)門(mén)中;15～18天溫度37.7～37.6℃，濕度55%，風(fēng)門(mén)中;19～24天溫度37.7～37.5℃，濕度55%，風(fēng)門(mén)大;25～28天溫度37.6～37.2℃，濕度60%～70%，風(fēng)門(mén)大。溫度、濕度的設(shè)定不是絕對(duì)的，要隨季節(jié)及蛋齡（胚相）的改變而作出適當(dāng)調(diào)整，主要由分管孵化的技術(shù)人員根據(jù)胚胎在發(fā)育過(guò)程中各階段的蛋相來(lái)決定。
6照蛋
6.1頭照：孵化6～7天后進(jìn)行頭照（"起眼"期），選出無(wú)精蛋、死精蛋、血胚蛋、感染蛋;看其在"起眼"期的發(fā)育情況再具體調(diào)溫，一般降溫范圍不超過(guò)入孵的0.2～0.3℃。頭照后的蛋盤(pán)空位應(yīng)縱向補(bǔ)全，從下到上;調(diào)盤(pán)，左右蛋車(chē)對(duì)調(diào)，以利于受溫均勻和胚胎發(fā)育。
6.2二照：孵化13～14天后進(jìn)行二照（"合攏"期），選出感染蛋，如有70%的胚胎發(fā)育已到"合攏"階段，可降溫0.2～0.3℃，風(fēng)門(mén)為"中位"。二照后蛋盤(pán)應(yīng)縱向補(bǔ)全，上下調(diào)盤(pán)，左右調(diào)車(chē)。
6.3三照：孵化第21天進(jìn)行三照（"封門(mén)"期），選出感染蛋，照檢時(shí)胚胎發(fā)育至"封門(mén)"后，溫度可下調(diào)0.2～0.3℃，風(fēng)門(mén)開(kāi)至"大"位。三照后蛋盤(pán)應(yīng)縱向補(bǔ)全，上下調(diào)盤(pán)，左右調(diào)車(chē)。
7落盤(pán)
孵化到25天時(shí)（"閃毛"期），將孵化機(jī)內(nèi)的胚蛋轉(zhuǎn)入出雛盤(pán)中，轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)應(yīng)進(jìn)行上下調(diào)盤(pán)，速度不能過(guò)快，防止胚蛋破損。胚蛋轉(zhuǎn)入出雛機(jī)后，應(yīng)用高錳酸鉀7g/立方米和福爾馬林14ml/立方米進(jìn)行熏蒸消毒10分鐘，風(fēng)門(mén)由"關(guān)"至"大"。
8涼蛋
8.1夏天孵化7天后進(jìn)行涼蛋，每天1次，時(shí)間60分鐘。
8.2冬季孵化到14天后進(jìn)行涼蛋，每2天1次，時(shí)間20分鐘。
8.3春秋季孵化至第9天進(jìn)行涼蛋，每天1次，時(shí)間30分鐘。
8.4夏季在涼蛋過(guò)程中采用噴霧法對(duì)蛋表面進(jìn)行噴霧1～2次，水溫為35～38℃左右，噴霧以淋濕狀態(tài)為宜，水分蒸發(fā)后胚蛋溫度與"眼皮"溫度相當(dāng)，即可推入孵化機(jī)內(nèi)正常孵化。
9出雛
在出雛階段每12小時(shí)要將蛋車(chē)左右對(duì)調(diào)，以調(diào)整里面的溫、濕度，并且要通風(fēng)散熱，時(shí)間控制在10分鐘左右。為防止苗鴨在機(jī)內(nèi)脫水，在苗鴨毛干達(dá)70%時(shí)開(kāi)始撿雛，撿雛的環(huán)境最好在25～30℃左右，將已啄殼尚未出雛的胚蛋集中在一起，放回出雛機(jī)內(nèi)，必要時(shí)做"助產(chǎn)"處理，再進(jìn)行孵化。
10清洗、消毒
完成出雛后，立即對(duì)機(jī)器、蛋車(chē)及蛋盤(pán)進(jìn)行全面清洗并消毒，烘干備用;蛋殼和死雛及時(shí)撿到指定地點(diǎn)處理，地面及水溝要沖洗干凈，并進(jìn)行消毒。
總之，櫻桃谷父母代種蛋在此地區(qū)較適應(yīng)變溫孵化，特別是夏季氣溫較高，變溫孵化效果更好。但是，仍應(yīng)做好消毒工作。通過(guò)近10年來(lái)的摸索和不斷總結(jié)，此孵化方案的孵化率、健雛率均能達(dá)到櫻桃谷公司提供的標(biāo)準(zhǔn)要求。
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