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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
肉鴨網(wǎng)上旱養(yǎng)，是指整個(gè)飼養(yǎng)期都不讓鴨子下水，全部在鴨舍內(nèi)網(wǎng)床上飼養(yǎng)。采用此法可以預(yù)防各種疾病，省工省料、易管理，肉鴨生長(zhǎng)快、育肥性能好，50～60日齡體重可達(dá)3千克～3.5千克上市規(guī)格，肉質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)濟(jì)效益顯著。其技術(shù)如下。
一、選擇良種肉鴨。肉鴨要求性情溫順、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、育肥性能好、生長(zhǎng)快。主要有櫻桃谷鴨、北京鴨、高郵鴨、建昌鴨、海安鴨、臨武鴨、固始鴨、中山麻鴨、上海白鴨等品種。
二、合理搭建鴨舍。鴨舍宜選擇建在地勢(shì)干燥、安靜、水源充足、通風(fēng)采光好、交通方便的地方。鴨舍網(wǎng)床下面設(shè)置半傾斜水泥地面或水溝，以便于沖洗和清掃鴨糞。網(wǎng)床高為0.7米，寬3米～4米，長(zhǎng)與鴨舍長(zhǎng)度相等，可以設(shè)計(jì)為單列式或雙列式。網(wǎng)床用木架、網(wǎng)用竹片鋪設(shè)。育雛網(wǎng)床竹片間距1厘米，中鴨網(wǎng)床竹片間距2厘米。每平方米網(wǎng)床飼養(yǎng)雛鴨20～25只，中鴨5～7只。
三、創(chuàng)造適宜環(huán)境。首先，調(diào)節(jié)適宜的溫度。鴨入舍后，鴨舍溫度要求第1～3天為30～31℃，第4～7天為28～30℃，第8～14天為25～28℃，第15天開始保持20～25℃。冷天要防寒保溫，將鴨舍漏風(fēng)處堵住，防止賊風(fēng)侵襲;熱天要防暑降溫，將鴨舍通風(fēng)處敞開，最好用電扇等設(shè)備通風(fēng)�？釤岬闹形缦蝤喩岷网嗴w噴灑冷水，促進(jìn)空氣流通。其次，保持清潔衛(wèi)生，每天打掃網(wǎng)床上的糞便1次，網(wǎng)床下的糞便3天清除1次。食槽、飲水槽要經(jīng)常洗刷，保持干凈，確保飼料新鮮。再次，補(bǔ)充照明�？稍邙喩醿�(nèi)離網(wǎng)面2米高處，每200只肉鴨裝1盞15～20瓦燈泡照明。
四、雛鴨、中鴨的飼喂。雛鴨出殼20小時(shí)后立即給水。每100只雛鴨在網(wǎng)上放1塊1.5平方米～2平方米塑料薄膜，灑一些溫開水或萬(wàn)分之一土霉素水溶液，將雛鴨放在上面自由飲水，也可以口含溫水噴灑在雛鴨絨毛上，讓它們相互吮吸水珠。給水后及時(shí)開食：把準(zhǔn)備好的配合飼料用溫水拌后，撒在塑料薄膜上任其自由采食。開始要少撒，邊喚邊撒，逗引雛鴨認(rèn)食找食。第1～3天每隔1.5～2小時(shí)飼喂1次。第4天起，青飼料可占日糧的20%，第10～25天可占日糧的30%～40%，第26～45天可占80%～100%，單喂、混喂均可。確保飲水充足，可用大毛竹一劈兩半打通節(jié)結(jié)，或用其他材料制咸水槽固定在網(wǎng)床一邊，裝入清潔水，讓鴨晝夜飲服。雛鴨（1～25日齡）飼料質(zhì)量要好，既要考慮營(yíng)養(yǎng)平衡，也要注意適口性。要求含粗蛋白質(zhì)20%、粗纖維3.9%、鈣1.1%、磷0.5%。其參考配方：玉米50%、菜籽餅20%、碎米10%、麩皮10%、魚粉7.5%、肉粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。中鴨（26～45日齡）飼料要求粗蛋白質(zhì)17.5%、粗纖維4.1%、鈣、磷各0.5%。其參考配方：玉米50%、麩皮12%、碎米10%、食鹽O.5%、菜籽餅5%、大（小）麥17%、魚粉4.5%、貝殼粉1%。
五、短期強(qiáng)度育肥。中鴨45日齡開始育肥最為適宜。育肥期間要使用高能量、低蛋白的配合飼料。參考配方一：前期用玉米35%、次粉26.5%、米糠30%、豆類（炒）5%、貝殼粉2%、骨粉1%、食鹽0.5%;后期用玉米35%、次粉30%、米糠25%、高梁6.5%、貝殼粉2%、骨粉1%、食鹽0.5%。配方二：玉米粉35%、次粉26.5%、米糖25%、高梁10%、貝殼粉2%、骨粉1%、食鹽0.5%。
育肥方法：1.自食育肥。將配合飼料加水拌濕放置3～4小時(shí)進(jìn)行軟化，以提高消化率和飼料利用率。每天定時(shí)喂4～5次，喂1次夜食，邊喂料邊供水。鴨舍光線要暗，讓鴨子少活動(dòng)。2.人工填飼育肥。將配合飼料加水調(diào)成干糊狀，用手搓成直徑3.3厘米、長(zhǎng)5厘米的圓條。操作者坐在小凳上，雙腿夾住鴨體下部，左手拇指和食指撐開鴨嘴，中指壓住舌頭，右手將固條先蘸點(diǎn)水使之潤(rùn)滑，然后從口腔向鴨食道填入。每天填喂3次。育肥第1～3天，每次填喂3～4根固條;第4～7天，每次填喂4～6根;8天以后每次填喂6～8根。填喂后供足飲水。育肥期為10～15天，當(dāng)肉鴨體重達(dá)2千克～3千克，翼羽的羽根呈透明狀態(tài)時(shí)即可上市。
六、搞好疫病防治。這是飼養(yǎng)成敗的關(guān)鍵。必須以防為主，防重于治。搞好鴨舍的清潔干燥，勤洗飲水槽。鴨于入舍前要對(duì)鴨舍用氫氧化鈉等嚴(yán)格消毒。肉鴨養(yǎng)至7日齡時(shí)皮下注射病毒性肝炎疫苗，20日齡時(shí)每只肌肉注射鴨弱毒疫苗1毫升預(yù)防鴨瘟;30日齡時(shí)每只鴨注射禽霍亂菌苗2毫升以防鴨霍亂。經(jīng)常在飼料中加0.5%～1%的磺胺二甲嘧啶，連喂3～5天，停10天后再喂。在飲水中加0.02%高錳酸鉀溶液。發(fā)現(xiàn)鴨子異常時(shí)要及時(shí)隔離診治，嚴(yán)格消毒。
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