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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
實(shí)行"稻-鴨-蟹"共育是一項(xiàng)集高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的復(fù)合型種養(yǎng)技術(shù)，既能解決傳統(tǒng)稻作生產(chǎn)重施、多施農(nóng)藥化肥的不良耕作方式，又能促進(jìn)以田放鴨養(yǎng)蟹種稻，以鴨蟹排泄糞便肥田長稻的良性循環(huán)，并提高稻米、鴨、蟹的安全性、品質(zhì)及其附加值，為有機(jī)生態(tài)種養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。
1、選用良種水稻品種宜選用品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量穩(wěn)的優(yōu)新品種等;鴨品種選用生命力強(qiáng)及品質(zhì)好的紹興麻鴨、高郵麻鴨、鎮(zhèn)江役用鴨等;蟹品種以長江水系中華絨鰲蟹為宜。
2、合理配置一是掌握種養(yǎng)密度，每畝稻田放鴨15～20只為宜，密度過大，影響覓食和易踐踏稻苗;密度過小，達(dá)不到中耕渾水、除草施肥、刺激生長等效果。蟹以每畝稻田放養(yǎng)100只為宜。二是挖池建舍，水稻未栽前在農(nóng)田四周開挖3～4米寬、80厘米深的圍池，池外圍攔網(wǎng)（用直徑2厘米漁網(wǎng)，架高80～100厘米）。在放鴨前以10～15畝稻田為一個(gè)區(qū)域搭建一個(gè)簡易鴨舍（長4米、寬2米、高120厘米，上蓋石棉瓦，下墊稻草，稻草上再鋪彩條布），以供鴨子避風(fēng)雨和棲息。三是適時(shí)套養(yǎng)，先栽稻，后放蟹，再放鴨，水稻適期移栽，移栽結(jié)束即放蟹。蟹放至大田前應(yīng)分段育養(yǎng)，蟹苗先集中群養(yǎng)，待水稻移栽后再移放至稻田，放蟹時(shí)需挑選無病無傷、附肢齊全、活動(dòng)性強(qiáng)、反應(yīng)靈活的個(gè)體，每只體重30～40克。放鴨時(shí)間掌握在手栽稻為栽后15天，機(jī)插秧為栽后20天，鴨子放置大田前也要分段育養(yǎng)，鴨苗孵出7天內(nèi)應(yīng)集中在室內(nèi)育雛，以提高成活率，再用3～5天時(shí)間分區(qū)圈養(yǎng)于田間地頭，以增強(qiáng)適應(yīng)性，然后放養(yǎng)于大田。
3、適量飼喂蟹飼喂：在未放入大田的前一段時(shí)期以雜魚、軋碎螺螄動(dòng)物性飼料為主，分2次投喂，上午投全日量的30%～40%，余下的傍晚投放。如投餌量不足，蟹吃不飽，將會(huì)相互殘殺，特別在脫殼期間易同類相食。在水稻定植鴨子下田后投喂植物性飼料，以小麥、玉米、南瓜為主，于上午一次性投喂。鴨飼喂：在放至稻田后的3周內(nèi)每天投喂全價(jià)鴨飼料2～3次;3周后用浸泡玉米、小麥、稻谷、米糠等每日投喂1次，每只鴨日精料50～80克。
4、科學(xué)控水水稻定植前養(yǎng)蟹時(shí)應(yīng)在池中注水，池水不上田面;水稻定植后放鴨前田面保持3～5厘米水層。放鴨后田間應(yīng)保持8～10厘米水層，促使鴨子在田間有效活動(dòng)，夠苗期即脫水?dāng)R田，并由輕到重逐步到位，擱田時(shí)可將鴨子圈養(yǎng)35天，待復(fù)水后再將鴨子放回稻田，齊穗后則實(shí)行干濕交替，收獲前7天斷水干田，確保飽水綻谷。
5、綜合防治蟹病預(yù)防：一是蟹池消毒，蟹苗入池前用生石灰清塘，7天后注水;二是及時(shí)防病。鴨子疫病防治：預(yù)防為主，一是注射疫苗，禽流感免疫接種可在鴨子放入大田前1～2天時(shí)進(jìn)行，其它流行性傳染病根據(jù)疫情而定。二是經(jīng)常巡檢，若發(fā)現(xiàn)鴨子、鳥禽類死亡后落在田中，要及時(shí)撿去腐尸，防止鴨子食用田中禽類腐尸肉及蛆蟲，以免引起嚴(yán)重死亡。水稻病蟲草防除：雜草防除及水稻前中期的病蟲害防治全部由鴨子完成，后期也不用化學(xué)農(nóng)藥，改由苦參堿等生物農(nóng)藥替代。
6、適時(shí)收捕鴨子離田掌握在水稻齊穗后將鴨子趕出稻田育肥出售，離田過晚，不僅飼喂成本增加，而且易導(dǎo)致鴨食稻穗。蟹捕撈掌握在水稻收割前，過晚待蟹性成熟后雌雄交尾將導(dǎo)致品質(zhì)下降。水稻待成熟后適時(shí)收獲。
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