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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
櫻桃谷鴨的飼養(yǎng)階段包括雛鴨（0至4周齡）、育成鴨（5至25周齡）、產(chǎn)蛋鴨（26周齡至淘汰）三個(gè)階段。每一階段在飼養(yǎng)管理上有哪些關(guān)鍵技術(shù)呢?筆者根據(jù)實(shí)踐，談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
1雛鴨飼養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)
1創(chuàng)造合適的環(huán)境條件飼養(yǎng)雛鴨的環(huán)境條件包括溫度、濕度、通風(fēng)和光照。在這四個(gè)條件中，最關(guān)鍵的是溫度，其次是濕度。其溫度要求為：1～3日齡30℃～28℃，4～7日齡28℃～26℃，8～11日齡26℃～24℃，12～16日齡24℃～22℃，16～21日齡22℃～18℃，21～28日齡18℃～15℃。溫度過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)影響鴨的生長(zhǎng)發(fā)育，造成體弱多病，甚至死亡。鴨是水禽，但濕度不能過(guò)大，若濕度過(guò)大，則影響飼料的消化吸收，出現(xiàn)"爛毛"，同時(shí)霉菌及其他致病菌大量繁殖，易發(fā)病。一周以內(nèi)，相對(duì)濕度應(yīng)控制在60%，第二周開(kāi)始相對(duì)濕度應(yīng)低一些。
1.2合理開(kāi)水與開(kāi)食雛鴨的開(kāi)水應(yīng)在開(kāi)食之前進(jìn)行，汗水一般在出殼后24小時(shí)左右，開(kāi)水大約15分鐘后開(kāi)食。開(kāi)食常用雛鴨顆粒料，1～3周齡采用自由采食。由于肉種鴨生長(zhǎng)速度快，容易造成超重，所以在第四周開(kāi)始應(yīng)控制喂料扯，進(jìn)行限制飼養(yǎng)。
1.3搞好管理工作雛鴨管理上應(yīng)注意分群，每群以300只為宜，每隔一周按大小、強(qiáng)弱進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，應(yīng)注意溫度、放水、清潔衛(wèi)生等管理工作。及時(shí)清糞，勤換墊草，保持周?chē)h(huán)境衛(wèi)生。
2育成鴨飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)育成鴨飼養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)在于控制體重、提高均勻度、控制開(kāi)產(chǎn)日齡。為此，必須進(jìn)行限制飼養(yǎng)，并進(jìn)行合理的光照。
2.1育成鴨限制飼養(yǎng)的方法育成鴨限制飼養(yǎng)的方法包括每日限量、隔日限量、每日限質(zhì)三種方法。每日限量是將每天限定的飼料量傍晚一次性喂給，此法飼料營(yíng)養(yǎng)水平粗蛋白質(zhì)可保持在1.5%左右，代謝能為11.72MJ/kg。隔日限飼足將兩天限定的飼料量在第1天投喂，第2天僅供水不供料，這樣，一次投喂的飼料量較多，強(qiáng)弱鴨都能采食到足夠的飼料，便于提高鴨群整齊度。每日限質(zhì)是限制日糧的質(zhì)量，降低營(yíng)養(yǎng)水平，將日糧中的粗蛋白質(zhì)降到12%～13%，代謝能降至10.87MJ/kg，但保證鈣、磷、微量元素、維生素的需要量。本場(chǎng)多采用隔日限飼和每日限飼兩種方法。
2.2育成鴨的體重控制育成鴨的體重控制是通過(guò)限制飼養(yǎng)進(jìn)行的。體重控制在標(biāo)準(zhǔn)體重±10%范圍內(nèi)，櫻桃谷鴨父母代標(biāo)準(zhǔn)體重可參考有關(guān)資料。為了解鴨的體重，要求每周稱重一次。稱重時(shí)隨機(jī)抽取50～100只鴨逐只稱重，求其平均體重，若平均體重符合標(biāo)準(zhǔn)體重，按照標(biāo)準(zhǔn)料量飼喂;若平均體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重，按上周料量進(jìn)行飼喂，若平均體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重，可適當(dāng)增加料量，但不宜增加過(guò)多，保證經(jīng)過(guò)3～4周增料達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重即可。
2.3育成鴨限飼應(yīng)注意的事項(xiàng)在限制飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：限飼前應(yīng)將體弱瘦小的挑出，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，使其達(dá)到全群鴨的體;重;應(yīng)保證每只鴨有足夠的采食位置和飲水位置，確保鴨只都能采食和飲水;定期稱重，根據(jù)體重及時(shí)調(diào)整飼料量;當(dāng)發(fā)現(xiàn)鴨群有病應(yīng)停止限飼，待鴨群恢復(fù)正常后再進(jìn)行限飼;經(jīng)常觀察鴨群，若發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良者停止限飼，體重達(dá)標(biāo)時(shí)再進(jìn)行限飼;經(jīng)常檢查飼料質(zhì)量，不能使用霉變飼料等。
2.4育成鴨均勻度的計(jì)算為使鴨群生長(zhǎng)發(fā)育整齊，每周或隔周要計(jì)算鴨群的均勻度。方法是：隨取60只鴨，逐只稱重并記錄，求出60只鴨的平均體重，再求出平均體重±10%的體重范圍，算出±10%平均體重范圍內(nèi)的只數(shù)，除以60，即可得出均勻度。均勻度要求達(dá)到80%以上。均勻度越高產(chǎn)蛋量越高。
2.5育成鴨的光照控制雛鴨、育成鴨的光照控制方法跟雞的光照控制一樣，要求每天光照時(shí)間保持恒定或逐漸減少，不能夠每天增加，否則，產(chǎn)蛋提前，影響以后產(chǎn)蛋。每個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)可根據(jù)進(jìn)鴨季節(jié)自行制定。此外，晚上還進(jìn)行通宵的暗光照。
3產(chǎn)蛋鴨飼養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)
3.1注意飼喂方法24周齡時(shí)，把育成料改成種鴨料，同時(shí)增加10%的飼料量，當(dāng)鴨群產(chǎn)出第1枚蛋時(shí)，在原來(lái)日糧量的基礎(chǔ)上再增加15%料量，當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)，可改為自由采食，至產(chǎn)蛋結(jié)束。
3.2注意粗蛋白質(zhì)的供應(yīng)鴨產(chǎn)蛋期對(duì)粗蛋白質(zhì)要求較高，日糧中的粗蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到17%～18%，同時(shí)應(yīng)滿足維生素及微量元素的供應(yīng)。
3.3注意光照時(shí)間從24周齡開(kāi)始應(yīng)增加光照，至產(chǎn)蛋高峰達(dá)到每天光照16～17小時(shí)，夜間仍采用通宵暗光照，以便采食和產(chǎn)蛋。光照制度制定后不可隨意改變。
3.4保證環(huán)境安靜，生活有規(guī)律鴨的產(chǎn)蛋時(shí)間集中在晚上2～4時(shí)，個(gè)別鴨產(chǎn)蛋可在早上5～6時(shí)，所以舍內(nèi)保持安靜，早上6點(diǎn)后放鴨出舍。
3.5檢查公鴨的健康，以確保受精率公鴨的健康狀況、公母比例、精液品質(zhì)的好壞是影響受精率的主要因素。因此，應(yīng)經(jīng)常檢查公鴨的健康狀況，發(fā)現(xiàn)有病或腿部有病的公鴨及時(shí)挑出。公母比例應(yīng)確保1∶8，若公鴨太少受精率低。經(jīng)常檢查公鴨精液的質(zhì)量，若發(fā)現(xiàn)精液品質(zhì)差應(yīng)及時(shí)淘汰。
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