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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、適宜活拔毛絨的禽種
活拔毛絨的理想禽種是雄性鵝、鴨，產(chǎn)蛋母鵝、母鴨也可利用休產(chǎn)期拔取。每只成年鵝、鴨每年可拔取毛絨8一12次，重0.8～1kg。肉用鵝、鴨，平均飼養(yǎng)8～12個月，出殼后3個月到宰殺前1個月，可拔絨3～6次。
二、拔毛前的準(zhǔn)備工作
1.拔毛的前一天將鵝鴨趕到清潔水塘中，讓其把羽絨清洗干凈。對于全身羽絨污穢、夾帶泥砂或胸前有黃銹毛的鵝、鴨，要用清水進行洗刷。
2.拔毛前，需對鵝鴨停食半天，只喂些水，以免拔毛絨時排便頻繁，污染毛絨和操作人員的衣服。對渾身毛絨濕透的鵝、鴨，要擦干后再拔取。
3.第一次拔毛的鵝、鴨，拔前可根據(jù)鵝體大小每只灌服50度白酒8～12ml，間隔10～15分鐘后再拔毛，可減輕拔毛鵝鴨的痛苦。
4.活拔毛絨的場地應(yīng)選擇門窗封閉，光線充足的房屋。地面應(yīng)打掃干凈，鋪墊塑料片或紙張，并準(zhǔn)備容器盛裝拔下的毛絨。
三、拔毛部位
不同部位的鵝、鴨毛，其使用價值是不同的，有的部位雖然可拔，但經(jīng)濟價值不高，而且拔后對鵝、鴨生長不利，營養(yǎng)消耗增加，因此，對于這些部位可不拔或少拔，如翼羽、尾羽。而鵝、鴨的胸部、腹部和體兩側(cè)等部位的羽絨多，容易拔，這些部位的羽絨可以多拔；頸下部的羽絨也可以拔，但產(chǎn)量不高；背部的羽毛含絨量少，且鵝、鴨翎毛羽片硬直，羽桿粗壯，軸管長大，主要用來加工羽毛球、羽毛扇、羽毛工藝品和裝飾品。因翎毛拔后再長所需時間長，營養(yǎng)消耗大，1年只可拔1～2次。
四、拔毛絨的方法
拔毛者坐在略低于自己小腿高度的凳子上，并用1塊近1平方米的布墊于大腿上，一只手抓住鵝、鴨頸上部，用雙腿夾住鵝、鴨的頭頸與雙翅，令鵝、鴨身體朝上，頭部向下。另一只手的大拇指、食指和中指插入毛叢根部，捏緊根部拔取。每次手捏羽絨不能貪多，一撮一撮往下拔，循序漸進，切忌東拔一下，西扯一把。拔毛時要準(zhǔn)、快，用力要均勻，動作要利索。拔毛要以順拔為主，也可能倒拔，但不要垂直拔。一般先拔頸的下部和胸的上部，從左到右，從胸到腹，然后再轉(zhuǎn)向體側(cè)、腿側(cè)和雙翅等部位。一般第一次拔毛的鵝、鴨毛孔緊縮，拔時比較費力，所用時間也長一些，以后再拔就容易多了。技術(shù)熟練的操作人員5分鐘就可拔完1只鵝、鴨。
五、注意事項
1.一次拔取毛片應(yīng)少，每次2～4根，過多容易拔破皮膚。
2.拔取絨朵時，手指要捏住基部，以免將絨朵拔斷，影響質(zhì)量。
3.遇有未長成熟的血管毛（毛根較粗，呈紫紅色或血青色）時，應(yīng)避開不拔。
4.遇有雜毛（黑、灰等毛）要先將之拔除，再拔取白色毛絨。
5.皮膚拔破后，要涂一點紅藥水。若拔取的毛絨根部帶有肉質(zhì)，表明鵝、鴨營養(yǎng)不良，應(yīng)停拔，待喂養(yǎng)肥壯后再拔。
6.拔絨后的鵝、鴨，要適當(dāng)精喂，以使禽體盡快恢復(fù)毛絨生長。拔毛后的鵝、鴨待其翅膀羽毛長齊，全身毛絨豐滿密被后，又可重新拔取。
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