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肉用羔羊舍飼育肥效果試驗研究

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

1材料與方法

1.1試驗設(shè)計及分組

本試驗選健康、無體重差異3-4月齡小尾寒羊40只,設(shè)試驗組和對照組,每組兩個重復(fù)。試驗組全舍飼喂養(yǎng),兩對照組按當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)模式喂養(yǎng)。試驗組分別在張家口尚義縣七甲鄉(xiāng)兩養(yǎng)羊場進行,分為試1組和試2組。

1.2日糧配方設(shè)計

試驗組日糧參照NRC商品羔羊育肥營養(yǎng)需要量進行配方設(shè)計,所用飼料原料的干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為實測值,按配方加工成舍飼條件下的精料補充料,定量補飼,青干草玉米秸稈等粗料自由采食見表1。

對照組按當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)模式散養(yǎng)主要食物為青干草、玉米秸稈、胡蘿卜,精料補充料為玉米和莜麥。

1.3飼養(yǎng)管理

每只育肥羊的占地面積為0.6-0.8m2,舍外設(shè)運動場。畜舍通風(fēng)良好、干燥向陽、水槽建在舍內(nèi)、地面硬化,明圈處地面用水泥石子鋪底,羊休息的暗圈用磚鋪底。試驗前羊只分別驅(qū)蟲,注意圈的衛(wèi)生消毒,做到定期消毒,每天清除1次糞便,在日常管理中注意觀察羊的精神及飲食,觀察糞便是否正常,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。

圈養(yǎng)羊應(yīng)盡量供給多樣草料,飼草秸稈切短或粉碎后才能飼喂,在飼喂上做到先粗后精,先喂后飲;每天分早、中、晚3次飼喂,飲水每天不少于兩次,自由運動。另外,圈養(yǎng)家畜運動較少,消化功能普遍較差,應(yīng)定期每月或隔月健胃1次。

1.4測定內(nèi)容與數(shù)據(jù)處理

記錄羔羊飼草料及精料補充料的每日采食量,每隔1周于早晨飼喂前空腹稱重,稱測記錄參試羊的初重、終重,求出日均增重、料肉比及經(jīng)濟效益,試驗數(shù)據(jù)用SPSS統(tǒng)計軟件包進行處理和方差分析。

2結(jié)果分析

2.1兩羊場的采食量及增重情況

試驗組羔羊在斷奶后剛用精料補充料時對料還不適應(yīng),采食量較少;在育肥前期對照組以傳統(tǒng)方式喂養(yǎng)的羊每天還有母羊喂奶,此時試驗組和對照組增重差異不顯著(P>0.05)。適應(yīng)后試驗組采食量增加,增重迅速加快表現(xiàn)出良好的增重效果。到育肥后期,精料補充料占飼糧的60%左右,有很明顯的增重效果。而對照組每日只食大量粗料和一部分玉米和莜麥,所食飼糧營養(yǎng)水平已達不到生長所需的營養(yǎng)需求,增重速度相對較慢,與試驗組增重差異顯著(P<0.05),粗料與精料的總采食量低于對照組見表2。

2.2各組羊的日增重

羔羊育肥的效果主要體現(xiàn)在其增重情況上,日增重的高低不僅反映了飼糧營養(yǎng)水平的高低,而且也直接影響到羔羊育肥所帶來的經(jīng)濟效益。由表3可以看出,試驗組在35d中平均增重11.25kg。而對照組在試驗期平均增重僅7.35kg。說明羔羊在舍飼條件下育肥日增重比傳統(tǒng)條件下育肥高,試驗組和對照組差異均顯著(P<0.05),表明舍飼養(yǎng)羊的效果是明顯的。兩羊場試1組和試2組間差異不顯著(P>0.05)。

2.3經(jīng)濟效益分析

除飼料成本外,本試驗中各組每只羊的飼養(yǎng)管理費用相同,皮毛、內(nèi)臟、糞便的收益也相同,故只用飼料消耗量與產(chǎn)肉量計算經(jīng)濟效益。根據(jù)各組的飼料量、飼料單價、產(chǎn)肉量與肉的市場價格(當(dāng)時市場價格16元/kg)。由表4可以看出,各組羊扣除飼料成本后在相同的天數(shù)內(nèi)試驗組比對照組多盈利37.5元,差異顯著(P<0.05)。試驗組每增重lkg羔羊肉平均耗料4.93kg,而對照組每增重lkg羊肉平均耗料7.88kg,料肉比明顯低于對照組,差異顯著(P<0.05)。試1組和試2組間差異不顯著(P>0.05)。

3討論

3.1在本試驗條件下,羔羊在舍飼條件下飼喂按照90%NRC標(biāo)準(zhǔn)配制的羔羊舍飼育肥精料補充料效果很好,在短時間內(nèi)育肥可取到較高的經(jīng)濟效益,使農(nóng)戶獲得可觀的利潤。為此應(yīng)大力推廣羔羊舍飼育肥,利用羔羊生長快、飼料報酬高、增重迅速的特點,給予較好的飼養(yǎng)管理,以生產(chǎn)較多的羊肉和獲得較高的經(jīng)濟效益。

3.2日糧的不同營養(yǎng)水平對育肥羔羊增重有明顯影響,試驗結(jié)果表明,精料補充料營養(yǎng)價值高、采食量小,而日增重大,在較短時間內(nèi)就可出欄,運轉(zhuǎn)周期快。說明在舍飼育肥生產(chǎn)肥羔肉的前提下,用大量的精飼料換取羊肉的方法是一種高投入、高產(chǎn)出、高效益的飼養(yǎng)方法,值得大力提倡與推廣。

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