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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
食鹽是礦物質(zhì)之一，它主要含氯化鈉和金屬元素，是生理上不可缺少的成分。適量的食鹽還可增加飼料的適口性，促進(jìn)食欲，能激發(fā)唾液分泌，幫助消化（日飼中含鹽量約為0.12%～0.5%）。但豬對(duì)食鹽特別敏感，如果食量過多，則可引起中毒，甚至死亡（指食鹽的致死量一般為150～250克），豬食鹽中毒常由于食喂了大量食鹽加工副產(chǎn)品如醬渣，咸菜和咸魚（咸肉）水或配料中添加食鹽過多，過量的鹽進(jìn)入機(jī)體后，特別是當(dāng)水的供應(yīng)受到限制時(shí)，血鈉濃度增高，細(xì)胞外液鈉量增多，從而破壞體內(nèi)的電介質(zhì)平衡，使血漿滲透壓顯著增高，引起水腫，嚴(yán)重者由于細(xì)胞內(nèi)水分進(jìn)入細(xì)胞外液，而導(dǎo)致脫水，豬食鹽中毒后，可引起消化道炎癥和腦組織水腫，臨床上常呈現(xiàn)神經(jīng)癥狀和消化紊亂等病狀，如果豬采食過量食鹽后，給予自由飲水則其耐受力可大大提高。
（一）病狀
病初表現(xiàn)精神沉郁，極度口渴，粘膜潮紅，口唇腫彰，食欲減退或廢絕，繼之出現(xiàn)嘔吐和神經(jīng)功能紊亂，興奮不安，頻頻點(diǎn)頭，張口咬牙，口吐白沫，轉(zhuǎn)圈或前沖后退，全身痙攣或突然倒地，每次發(fā)作2～3分鐘，多呈周期性發(fā)作甚至連續(xù)發(fā)作。豬痙攣發(fā)作時(shí)，頭、頸高抬或向一側(cè)歪斜，肌肉從頭部逐漸向后抽搐，重心后移，呈犬坐勢(shì)，不能起立，以游泳姿勢(shì)。甚至仰翻倒地，出現(xiàn)抽搐發(fā)作時(shí)，體溫有輕度升高，心跳加快，每分鐘140～200次，呼吸困難，發(fā)紺，最后四肢癱瘓，臥地不起，嚴(yán)重者1～2日死亡，一般4～6日死亡。
（二）剖檢
可見胃腸粘膜充血、出血，以胃底部最嚴(yán)重，以嗜酸性細(xì)胞性腦膜炎和灰質(zhì)軟化為特征，實(shí)質(zhì)器官充血或出血。
（三）預(yù)防方法
1、預(yù)防注意日糧含鹽量應(yīng)按規(guī)定給予，不能超過0.5%，并給予充足的清潔飲水，有利于將體內(nèi)多余的氯和鈉離子及時(shí)隨尿液排出。利用食鹽較多的加工副產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)同其他飼料搭配飼喂，并要嚴(yán)格控制飼喂量。
2、治療發(fā)現(xiàn)豬食鹽中毒時(shí)，應(yīng)大量喂飲水，促進(jìn)食鹽排出，并用以下方法對(duì)癥治療。
（1）急性食鹽中毒時(shí)：喂服1%～4%硫酸銅20～50毫升催吐，催吐后喂服白糖150～200克，隨后喂服油類瀉劑5～100毫升。
（2）靜脈注射10%葡萄糖酸鈣50～100毫升。
（3）為緩解腦水腫，降低腦內(nèi)壓，可靜脈注射50%高滲葡萄糖液50～100毫升或25%山梨醇液。
（4）為緩解興奮和痙攣發(fā)作，可靜脈注射25%硫酸鎂注射液20～40毫升，或靜脈注射（也可肌肉注射）2.5%鹽酸氯丙嗪2～5毫升。
（5）心臟衰弱時(shí)，皮下注射安納加注射液。
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