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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-15 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
天麻別名赤箭定風(fēng)草、明天麻等,為蘭科植物天麻種。以塊莖入藥,有息風(fēng)鎮(zhèn)痙作用,主治風(fēng)濕腰膝痛、四肢痙攣、眩暈頭痛、小兒驚病等癥。
天麻為多年生共生草本,成熟的植物體有地下塊莖及地上花莖。無(wú)根,莖單生,直立,高100~100厘米,無(wú)綠色葉,只有退化的鱗片狀葉,抱莖,總狀花序項(xiàng)生,塊莖肥大肉質(zhì),長(zhǎng)圓形。生天麻喜涼爽濕潤(rùn)氣候,相對(duì)濕度在70%~90%之間的山區(qū)。天麻不能自養(yǎng),必須依靠密環(huán)菌與其共生,才能得到營(yíng)養(yǎng)而繁殖生長(zhǎng),所以天麻生長(zhǎng)的地方,一定會(huì)伴生大量密環(huán)菌。寄生密環(huán)菌可以生長(zhǎng)在大約200種左右的喬木樹(shù)種上,特別是闊葉林,一般在砍過(guò)的樹(shù)、竹或燒過(guò)的樹(shù)、竹的根部,以及倒在林中死樹(shù)村上,營(yíng)腐生生活;但又可寄生在活樹(shù)上,造成樹(shù)木的極腐病。密環(huán)菌必須在一定的濕潤(rùn)條件下才能旺盛生長(zhǎng),土壤含水量不低于45%~50%,空氣相對(duì)濕度在75%~85%為宜。密環(huán)菌可人工栽培,先培養(yǎng)菌種,母種的培養(yǎng)是馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基。
菌源的搜集與選擇:天麻產(chǎn)區(qū)是密環(huán)菌的細(xì)嫩菌素(外鞘棕紅色)或秋季集幼嫩、新鮮尚未開(kāi)傘的密環(huán)菌子實(shí)體進(jìn)行組織分離,分出種類接種后,置22~26℃下培養(yǎng)15~17天,長(zhǎng)滿全瓶即成栽培種。
種材培養(yǎng)時(shí),培養(yǎng)基配方是:鋸木屑(柞樹(shù)較好)加水或20%馬鈴薯水配成半固體培養(yǎng)基。制作時(shí),用500毫升三角瓶,每瓶裝鋸末灰10克,然后加水把鋸末灰濕透,再繼續(xù)加水達(dá)到液面為0.5厘米深為止。水量加足后選擇手指粗細(xì)的板栗樹(shù)等樹(shù)枝,剪成6~7.5厘米長(zhǎng)的小枝條,用刀砍皮部為魚鱗狀,每瓶中放入2~3條,斜插入上述半固體培養(yǎng)基中,使枝條露于基物之外,經(jīng)高壓滅菌后無(wú)菌操作接種(栽培種),25℃下培養(yǎng)1~2月即在培養(yǎng)和枝條上長(zhǎng)滿棕紅色菌索,即為種材。
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