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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-04-05 作者：佚名 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
一江碧水穿城過(guò)，兩岸紅橘映眼來(lái)。有人說(shuō)，看到這滿山紅橘，便知進(jìn)了萬(wàn)州。5000多株逾百年的古橘樹(shù)及其子孫簇?fù)沓闪�，橘子俏立枝頭、色若明焰，如點(diǎn)點(diǎn)星火映紅了長(zhǎng)江兩岸。
從面臨消亡到獲評(píng)農(nóng)業(yè)部“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”，古紅橘的蝶變成為重慶市萬(wàn)州區(qū)推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的鮮明寫(xiě)照。萬(wàn)州區(qū)以三產(chǎn)融合發(fā)展為抓手，重組經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)思路、謀求多方共贏，大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
重組：“一產(chǎn)融三產(chǎn)”“一賣(mài)變?nèi)u(mài)”
萬(wàn)川畢匯，高峽平湖。地處長(zhǎng)江三峽腹心，萬(wàn)州區(qū)既有“亞洲第一瀑”——萬(wàn)州大瀑布等自然景觀，也有特色紅橘、千層梯田等產(chǎn)業(yè)旅游資源。如何把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益？萬(wàn)州區(qū)委副書(shū)記洪承義說(shuō)：“綠水青山就是金山銀山，要做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)，挖掘歷史文化，整合自然資源，推進(jìn)特色旅游，走一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路�！�
帶到都市香一路，擺在窗前紅半邊。萬(wàn)州紅橘擁有多項(xiàng)紀(jì)錄：全國(guó)種植面積最大，橘林12萬(wàn)畝，約占全國(guó)紅橘面積的1/3；產(chǎn)量最多，年產(chǎn)紅橘13萬(wàn)噸，占全國(guó)產(chǎn)量的60%以上；世界最大的紅橘基因庫(kù)，至今仍有5000多株100年以上、開(kāi)花結(jié)果的紅橘古樹(shù)。
然而，在2010年以前，萬(wàn)州古紅橘卻是另一番景象。一家一戶的種植模式，管理粗放，效益逐漸下滑，青壯年農(nóng)民轉(zhuǎn)而進(jìn)城務(wù)工，時(shí)常發(fā)生老年人管理橘樹(shù)或摘橘子時(shí)摔傷的情況，橘林撂荒甚至被砍伐，面臨消亡危機(jī)。
“搞農(nóng)業(yè)不能再像以前那樣，分散經(jīng)營(yíng)適應(yīng)不了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)�！比f(wàn)州區(qū)農(nóng)委主任童文堅(jiān)定地說(shuō)，“得靠規(guī)模集約發(fā)展，節(jié)本增效�！�
循著規(guī)模經(jīng)營(yíng)的方向，萬(wàn)州第一步就是鼓勵(lì)農(nóng)戶流轉(zhuǎn)橘林。西部農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人陳貴兵從中看到了商機(jī)，在萬(wàn)州區(qū)太龍鎮(zhèn)江邊流轉(zhuǎn)了500多畝橘林，集中管理。“別小看修枝，學(xué)問(wèn)大著呢。以前橘農(nóng)舍不得那幾枝果，反而影響整片橘林，橘子大小不一、品相不好。橘林流轉(zhuǎn)集中后，統(tǒng)一施農(nóng)家肥、統(tǒng)一修枝、統(tǒng)一松土，統(tǒng)一防控褐斑病，橘子又大又紅�！眱r(jià)格每公斤漲了3毛多錢(qián)，紅橘林保住了，千年的紅橘基因也得以延續(xù)。
而產(chǎn)業(yè)的成功升級(jí)，僅僅是規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展激發(fā)裂變的開(kāi)始，新業(yè)態(tài)的興起和農(nóng)業(yè)多功能的拓展接連而來(lái)。
與普通農(nóng)戶相比，陳貴兵的橘林不只是面積大了，更突出的是在修建的古紅橘主題公園里，游客絡(luò)繹不絕。手捧紅橘合影、登賞橘亭看紅翠滿山、在橘林草坪辦露天婚禮，成為年輕人的時(shí)尚。萬(wàn)州區(qū)農(nóng)委副主任魏文樹(shù)告訴記者：“現(xiàn)在的紅橘林實(shí)現(xiàn)了‘一果三賣(mài)’，春季觀花賣(mài)景，冬季賣(mài)果，一年四季賣(mài)文化。”
農(nóng)業(yè)功能拓展的背后是驅(qū)動(dòng)力量的顯著變革，新型經(jīng)營(yíng)主體成為投資鄉(xiāng)村旅游的主要力量，經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)重組，自然資源、農(nóng)業(yè)資源、文娛資源也得到重新整合配置。
玖鳳旅游公司董事長(zhǎng)于夢(mèng)云流轉(zhuǎn)太安鎮(zhèn)3000畝高山茶園，除了深挖茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值，他的目光還對(duì)準(zhǔn)了太安鎮(zhèn)的山水和空氣。森林覆蓋率達(dá)96%，負(fù)氧離子含量達(dá)5.3萬(wàn)個(gè)/cm3，夏季平均氣溫22.5℃，這些當(dāng)?shù)厝肆?xí)以為常的環(huán)境條件，成了發(fā)展康養(yǎng)的天然優(yōu)勢(shì)。集千畝茶園、云霧仙境、夏季滑草（冬季滑雪）場(chǎng)、全地形山地越野等多功能于一體的鳳凰花果山景區(qū)，已成為長(zhǎng)江三峽游的亮麗一景。
創(chuàng)新：營(yíng)銷(xiāo)“金點(diǎn)子”，不愁引客難
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)常會(huì)遇到一種現(xiàn)象：節(jié)假日時(shí)游客爆滿，非節(jié)假日時(shí)，又門(mén)可羅雀，資源閑置，這種游客周期性增減的情況，有專家稱之為“潮汐”現(xiàn)象。
時(shí)值隆冬，在萬(wàn)州區(qū)高粱鎮(zhèn)廟埡村的金菜籃生態(tài)農(nóng)業(yè)園里，記者看到，雖已傍晚，但農(nóng)業(yè)園工作人員還在忙著招呼游客回城。
“星期一游客也這么多？”帶著疑問(wèn)，記者找到了農(nóng)業(yè)園負(fù)責(zé)人譚中興�！安恢皇侵芤�，其他工作日人也多，周末人更多�！弊T中興笑著說(shuō)，訣竅就在搞好營(yíng)銷(xiāo)上。
近年來(lái)，我國(guó)人口老齡化現(xiàn)象越來(lái)越明顯，譚中興看到了日益壯大的老年人群體中蘊(yùn)含著巨大的市場(chǎng)潛力�！拔覀兺瞥�58元一日游特惠活動(dòng)，主要對(duì)象是老年人，老年人游玩時(shí)間不受工作限制�！弊T中興說(shuō)，特惠活動(dòng)有專車(chē)接送，在萬(wàn)州城區(qū)專門(mén)設(shè)定好了接送路線。在這“58元”里，除了專車(chē)接送，還包含美味午餐、園區(qū)觀光、棋牌娛樂(lè)以及打乒乓球等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目；返程時(shí)，金菜籃會(huì)特意為每位游客準(zhǔn)備一小捆兒自家園子產(chǎn)的新鮮蔬菜。
“不麻煩孩子，自己坐車(chē)就能來(lái)，方便得很，在田園里閑逛，中午吃可口的農(nóng)家菜，走的時(shí)候還能帶點(diǎn)現(xiàn)摘的蔬菜，對(duì)身體好，心情也好�！薄�58元一日游特惠活動(dòng)”深受當(dāng)?shù)乩夏耆讼矏?ài)。
為了把“金菜籃”拎進(jìn)更多百姓家里，譚中興還搭上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車(chē)，建立金菜籃生態(tài)農(nóng)業(yè)園官網(wǎng)�！拔覀冞�與銳穎科技公司合作，設(shè)計(jì)了專門(mén)的微信營(yíng)銷(xiāo)模塊。”譚中興拿出手機(jī)給記者演示，點(diǎn)開(kāi)金菜籃生態(tài)農(nóng)業(yè)園的微信號(hào)，園區(qū)介紹、休閑旅游、水果采摘等9個(gè)板塊，一目了然，簡(jiǎn)單便捷。
對(duì)于解決鄉(xiāng)村旅游“潮汐”現(xiàn)象，重慶康壽無(wú)花果開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理彭文清也摸出了門(mén)道：“讓游客到我們這里能月月有看頭兒，時(shí)時(shí)有玩頭兒�！�
以前，無(wú)花果種植采摘是彭文清的主要營(yíng)收，收入只能在每年7月至10月的無(wú)花果成熟期�，F(xiàn)在不同了，除了無(wú)花果采摘外，還增加了無(wú)季節(jié)限制的親子樂(lè)園、親子廚房、農(nóng)村動(dòng)物園、兒童攀巖等項(xiàng)目。彭文清自信地告訴記者，“不僅如此，我們這里有200多畝梅花園，200多畝的櫻花山，還有杜鵑花等，游客可以月月有花賞�！睙o(wú)花果采摘期之外的時(shí)間空白被充分利用起來(lái)，平均每周吸引游客2000人左右。
共贏：農(nóng)民鼓腰包，新型經(jīng)營(yíng)主體同獲益
2017年1-10月，萬(wàn)州區(qū)鄉(xiāng)村旅游接待游客664.78萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)32.5%，鄉(xiāng)村旅游綜合收入22.26億元，同比增長(zhǎng)48.7%，全區(qū)83個(gè)建檔立卡貧困村列入鄉(xiāng)村旅游扶貧工程貧困村名單。
“無(wú)論怎么融合、怎么經(jīng)營(yíng)，維護(hù)好農(nóng)民利益這一核心始終不能丟，要不斷完善與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，保障農(nóng)民收益不斷提高�！比f(wàn)州區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張國(guó)建明確表示。
上年紀(jì)的老橘農(nóng)不用再為摔傷擔(dān)心，也不用再為生計(jì)發(fā)愁。將橘林流轉(zhuǎn)給新型經(jīng)營(yíng)主體，一畝地1500元，不種地也有了穩(wěn)定收入。
除此之外，農(nóng)民還實(shí)現(xiàn)了在家門(mén)口就業(yè)。高粱鎮(zhèn)黨委書(shū)記王建說(shuō)：“我們與流轉(zhuǎn)土地的企業(yè)明確協(xié)定，項(xiàng)目用工要優(yōu)先選用流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民�！痹诮鸩嘶@生態(tài)農(nóng)業(yè)園，臨時(shí)季節(jié)性用工就有100多人，工資一天60元。
流轉(zhuǎn)費(fèi)、務(wù)工費(fèi)、股金分紅，干一樣兒活，掙多份兒錢(qián)。鳳凰花果山景區(qū)與流轉(zhuǎn)土地的村莊簽訂協(xié)議，每年按景區(qū)門(mén)票收入的15%分紅，每年保底分紅50萬(wàn)元，主要用于貧困村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和貧困戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在景區(qū)的帶動(dòng)下，周邊農(nóng)戶自發(fā)參與到鄉(xiāng)村旅游中，建起了20多家農(nóng)家樂(lè)。
輕松掙了錢(qián)，農(nóng)民成為三產(chǎn)融合發(fā)展的直接受益者。這在陳貴兵看來(lái)，也是件雙贏的大好事：“我們除了產(chǎn)業(yè)效益外，還有休閑農(nóng)業(yè)收入，古紅橘主題公園光門(mén)票、餐飲和舉辦婚禮，每個(gè)月我們都能掙近10萬(wàn)元�！�
共贏成為萬(wàn)州區(qū)推進(jìn)三產(chǎn)融合的最好注腳。譚中興告訴記者，單是一日游特惠活動(dòng)，最多的時(shí)候一天有400多人，平均下來(lái)每個(gè)人能掙10元，一天就是4000多元。令譚中興驚喜的還有設(shè)在萬(wàn)州城區(qū)的蔬菜、肉產(chǎn)品加工點(diǎn)前源源不斷的顧客。
原來(lái)，金菜籃生態(tài)農(nóng)業(yè)園采用“豬—沼—菜（魚(yú)）”立體循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，無(wú)污染、零排放，已有12個(gè)蔬菜品種通過(guò)了農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證�！耙郧拔疫�發(fā)愁這些好東西藏在大山無(wú)人知，沒(méi)想到休閑旅游成了打開(kāi)銷(xiāo)路的‘金鑰匙’。”譚中興笑著說(shuō)。通過(guò)實(shí)地體驗(yàn)，金菜籃生態(tài)農(nóng)業(yè)園的綠色農(nóng)產(chǎn)品俘獲了游客的味蕾，年銷(xiāo)售生態(tài)豬1000頭、生態(tài)魚(yú)10萬(wàn)公斤，為萬(wàn)州市民提供綠色蔬菜3000噸。
如今，三產(chǎn)融合發(fā)展在萬(wàn)州已成燎原之勢(shì)。張國(guó)建告訴記者，萬(wàn)州將不斷加強(qiáng)農(nóng)村集鎮(zhèn)建設(shè)、旅游景區(qū)建設(shè)、歷史文化挖掘、扶貧項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)等，為鄉(xiāng)村旅游擴(kuò)充資源。同時(shí)，加強(qiáng)與周邊縣市協(xié)同發(fā)展，拓展近千萬(wàn)人口的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)，為鄉(xiāng)村振興提供持久動(dòng)力。
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