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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-04-11 作者：佚名 來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日報
山東茌平農(nóng)戶熱衷無公害種植
布袋梁村大蒜靠“綠”取勝
王先明
“不施化肥不吃虧，產(chǎn)量雖然低了點，但是產(chǎn)出來的蒜薹、蒜頭是綠色食品，城里人都愛吃。”近日，山東茌平縣馮屯鎮(zhèn)布袋梁村蒜農(nóng)梁永杰，聊起種地不上化肥高興地說。去年，布袋梁村的大蒜靠綠色施肥，蒜薹、大蒜都達到了一級標準，戶均收入4萬余元。這是該村春耕農(nóng)民不施化肥、不打農(nóng)藥，無公害化生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的一個縮影。
梁永杰種植大蒜12畝，是該村有名的種蒜大戶。最近幾年，他的大蒜、蒜薹產(chǎn)量高、上市也早，可是價格卻平平。一打聽知道，城里人追求綠色，自己的產(chǎn)品沒有達標，所以賣不上好價錢。
2016年，他看準農(nóng)家肥的好處，投資800元錢，建起了一個農(nóng)家肥塑料脫毒大棚，收購來的糞，白天拌勻發(fā)酵劑日曬脫毒，晚上蓋住保持肥溫，牲畜糞便經(jīng)過發(fā)酵漚熟變成了農(nóng)家肥。大蒜全部用上農(nóng)家肥，產(chǎn)出的蒜薹、蒜頭色澤鮮，口感好，成為超市里熱賣品。
布袋梁村種植大蒜，已有20年的歷史，大蒜面積1500畝，占到全村種植面積的50%以上。隨著無公害化種植理念深入到農(nóng)戶，2016年開始，該村開始改變幾十年種植大蒜、蔬菜等方法，農(nóng)民從選種、栽植，到田間管理，一招一式嚴格按照無公害標準種植。“產(chǎn)量低一層，在價格里找回來�！睋�(jù)該村支書張志明介紹，不施化肥產(chǎn)量是低點，但產(chǎn)品品質(zhì)過硬，好賣、價格也高。去年全村大蒜收入1200萬元，同比增加了80萬元。
時下，在布袋梁村田間地頭，隨處可見農(nóng)民“爭搶追捧”科技人員的場面，家家戶戶比、趕、學(xué)標準化種植技巧。一部分精明的農(nóng)民，一改往日在本地的春耕習(xí)慣，自己坐車出門，買來了價格不菲的蒜苗新品種。按照標準化種植模式，做到不施化肥、農(nóng)藥的綠色作業(yè)；廣施農(nóng)家肥，復(fù)合肥等綠色方法，讓大蒜贏在起跑線上，產(chǎn)出的蒜薹粗細均勻、大蒜香辣銷路好。大蒜、蒜薹得了綠色食品認證。農(nóng)民年平均收入達到了1.6萬元。同比增長了15%。
好的起點決定終點。馮屯鎮(zhèn)借鑒布袋梁村的做法，大力宣傳標準化生產(chǎn)。制定了9個大類、22多個品種的種養(yǎng)、用藥、生產(chǎn)操作規(guī)程。鎮(zhèn)農(nóng)技站相應(yīng)成立了6個無公害化服務(wù)指導(dǎo)小組，進村入戶現(xiàn)場指導(dǎo)沼渣、沼液配比使用方法，手把手指導(dǎo)農(nóng)民如何對農(nóng)家肥脫毒、漚熟提高肥效。舉辦農(nóng)家肥培訓(xùn)班6期，發(fā)放農(nóng)家肥使用手冊1000冊。
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