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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-21 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息:四個(gè)姐妹,四種性格。她們?cè)诖蠼愕膸ьI(lǐng)下,一起從大城市辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。當(dāng)?shù)?a href=http://www.jhhyxb.cn/jiage/pingguo/ target=_blank class=infotextkey>蘋果滯銷,她們卻有妙招,一個(gè)蘋果就能賣到9.9元!從剛起步到年銷售額500萬,從500萬到2500,短短三年時(shí)間,她們實(shí)現(xiàn)了財(cái)富裂變。四姐妹創(chuàng)業(yè),確實(shí)不一樣!
在山東省蓬萊市有這么四個(gè)姐妹,她們?cè)径荚诖蟪鞘泄ぷ,卻在大姐的帶領(lǐng)下返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),賣起了蘋果。這四姐妹性格各異,卻能根據(jù)各自的性格各司其職。創(chuàng)業(yè)短短三年銷售額就達(dá)到2500萬。都說“三個(gè)女人一臺(tái)戲”,這四個(gè)姑娘湊在一起也是特別熱鬧。這不,記者采訪的時(shí)候,四姐妹就在地里玩起了蘋果。
這里是山東省蓬萊市的一個(gè)蘋果種植基地,在基地里有四個(gè)姑娘引起了記者的注意。
把蘋果扔出花樣的這四個(gè)姑娘,就是今天節(jié)目的主角。
記者:你們覺得誰(shuí)扔蘋果扔得好。
三姐妹:大姐。她沒事就練這個(gè)。
大姐:我是監(jiān)工的。就是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作,我扔兩下就知道是協(xié)調(diào)還是不協(xié)調(diào)。
她們不僅蘋果扔得好,蘋果賣得更好。家鄉(xiāng)蘋果滯銷,一斤賣幾角錢,她們卻能把一個(gè)蘋果賣到9.9元錢。三年時(shí)間就把銷售額就做到了2500多萬元。
這四個(gè)姑娘到底有什么與眾不同呢?
三妹:這個(gè),別直接把摘完的蘋果放筐里,因?yàn)榫团逻@個(gè)蘋果把把其他蘋果扎壞了。所以摘完了之后給我。不會(huì)干都出去,出去,出去。
二妹:我會(huì)干,我會(huì)干。
三妹:從樹上摘完了之后,把這蘋果把剪下去,怕把其它的蘋果戳壞了。再往筐里放。
這個(gè)指揮大家干活的是三妹,叫田俊影。在基地,是她的主場(chǎng),她負(fù)責(zé)品質(zhì)把控,摘什么樣的果子,怎么摘,她說的算。今天在地里干活的一共有一百多位果農(nóng),這些果農(nóng)也都得按照她的標(biāo)準(zhǔn)采摘蘋果。
然而三妹卻最害怕一個(gè)人,那就是年齡最小的四妹,田汶鑫。
四妹:我厲害,反正比三姐厲害。三姐我今天有多少多少單,你必須幫我發(fā)出去,然后三姐就說好好好。
記者:她就得聽你的?
四妹:對(duì)。
其實(shí)本事最大的,還得數(shù)二妹,田冬影。今年的蘋果賣多少錢,全都是她說了算。
二妹:蘋果賣多少錢,是我說了算。我會(huì)根據(jù)線上的價(jià)格和線下的價(jià)格去結(jié)合,所以我就會(huì)定出蘋果的價(jià)格。這個(gè)是直徑85毫米的蘋果,相當(dāng)于一二級(jí),這種的我們一般裝在禮盒箱里,(今年)大概是12顆99元錢。
二妹、三妹、四妹,原來在北京、上海、山東工作學(xué)習(xí),都是因?yàn)榇蠼闾锎河盎氐搅松綎|蓬萊,一起創(chuàng)業(yè)。
三妹:你可以出去了。
大姐:嗯,我出去。這就出去。
三妹:你看這摔的。你看這個(gè)蘋果給弄的。
大姐:這個(gè)地盤是她的我就不敢管。我們?cè)诠⿷?yīng)鏈這邊怎么去做,我就講開頭,她們?nèi)?zhí)行。這就到人家地盤我就得。
記者:就得小心點(diǎn)。
大姐:學(xué)會(huì)做人。
地里的活,大姐田春影確實(shí)做不好。記者用鏡頭,記錄下了這樣的大姐。
田春影:我們這個(gè)就是,這個(gè)果肉是黃色的,因?yàn)樗奶嵌纫呀?jīng)到一定的時(shí)候了,我們都是這樣(在地里摘了就吃)。
看起來大姐田春影像是在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里打醬油的人。其實(shí)她是四姐妹的主心骨,她給其他三個(gè)妹妹都分了工,在她的帶領(lǐng)下,三個(gè)妹妹現(xiàn)在都可以獨(dú)擋一面。所以,一到具體的事情上,不管是摘蘋果、發(fā)貨還是調(diào)車,她還真幫不上忙。
其實(shí)這四個(gè)姐妹,是一個(gè)永遠(yuǎn)都拆不散的團(tuán)隊(duì)。
田春影:這個(gè)團(tuán)隊(duì)其實(shí)不是我組建的,是我媽和我爸組建的。而且已經(jīng)組建二三十年了。
記者:你們是親姐妹?
田春影:對(duì)。我是82年的,是80后。然后這個(gè)就是85后,這是90后,這是95后。就是跟她們?cè)谝黄,我永遠(yuǎn)都是00后。
她們四個(gè)是親姐妹!親姐妹一起創(chuàng)業(yè),爭(zhēng)吵肯定有,可是她們和好的速度也快。
田春影:在團(tuán)隊(duì)里面,大家多可以去很快地發(fā)表自己的建議,去講出來。有顧慮,然后你就打一頓又能怎樣。
記者:反正還得和好。
田春影:對(duì)。
田汶鑫:反正就是我們不一樣。不一樣。
田春影:又開始了。我就說今天會(huì)一直唱這首歌。
田俊影:是這樣,我們不一樣。
田春影:跟她們不一樣,然后我走在前面。
田俊影:這樣,我們不一樣。
田汶鑫:應(yīng)該唱,當(dāng)你老了,頭發(fā)白了,把大姐推出去。
田春影:我還可以賣醬油。
四姐妹從2015年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),一開始由于不懂農(nóng)業(yè),吃過盡了苦頭,用她們的話說,經(jīng)驗(yàn)都是用錢砸出來的。一提起這四姐妹,當(dāng)?shù)氐拇迕穸际菨M滿的感謝。
田爺爺:感謝她們,對(duì)我們幫助不少。也是感謝。
遲蓮英:我們有困難的時(shí)候就找她們,和她們合作。
這四姐妹為什么要返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),她們又是怎么把蘋果一個(gè)賣出9.9元錢的呢?
四姐妹的老家在山東省蓬萊市,他們從小跟著父母在東北長(zhǎng)大。她們紛紛考上了大學(xué)離開了家鄉(xiāng)的小山村,在北京上海山東工作。大姐田春影一年的年薪就有40多萬。
然而2014年,大姐帶著三個(gè)妹妹一起辭職,回山東老家賣蘋果。首先反對(duì)的就是家里人。
嬸子:你回來就回來,一個(gè)都?jí)蛎半U(xiǎn)的了,你把三個(gè)都帶回來了,就是真作,你看多好的工作。多安穩(wěn),上哪找那么好的工作。大城市人家去都去不了,你去了那么穩(wěn)定了,你還往回跑。
她們?yōu)槭裁捶艞壌蟪鞘械墓ぷ鞑蛔,要回到窮山村里創(chuàng)業(yè)呢?
2013年,四姐妹的爺爺去世,大家回到山東老家奔喪。處理完?duì)敔數(shù)膯适潞,大姐田春影就發(fā)現(xiàn),無論她走到哪里,二爺爺總是跟著她。
二爺爺:你有水果賣不出去,都那樣。你是不是能把水果推銷到你們大城市,上海,為我們老百姓解決解決負(fù)擔(dān)。
原來,當(dāng)時(shí)村里水果滯銷。雖然每個(gè)鎮(zhèn)都有自發(fā)的蘋果交易市場(chǎng)?墒钱(dāng)時(shí),果農(nóng)們拉到市場(chǎng)上的蘋果多,賺到兜里的錢卻少得可憐,一斤只能賣幾毛錢。
二爺爺希望在大城市工作的四姐妹能幫著鄉(xiāng)親們賣賣。田春影就試著利用網(wǎng)絡(luò)給周邊的朋友們推銷。
田春影:大家都說我在別人那里買,還不如在你這買。那個(gè)時(shí)候就開始,到年底了,大家都開始定禮盒,我們就發(fā)覺說,我們這幾個(gè)人都忙不過來了。我們沒法在家里做了。因?yàn)樘O果都在庫(kù)里,所以我們就開始想,那我們要不,就想著那我們回去吧。
越來越多的訂單讓田春影動(dòng)了創(chuàng)業(yè)的念頭。家鄉(xiāng)的蘋果品質(zhì)不錯(cuò),關(guān)鍵是要建立一個(gè)橋梁,把外面的市場(chǎng)和家鄉(xiāng)的蘋果對(duì)接起來,讓好東西賣出個(gè)好價(jià)錢。這個(gè)橋梁一旦建立,不但家鄉(xiāng)的蘋果不愁賣,而且還大有商機(jī)。
這蘋果要怎么賣,才能賣得有特色呢?田春影把目標(biāo)瞄準(zhǔn)了自家的妹妹們。她打算讓四姐妹組一個(gè)團(tuán)隊(duì)一起賣蘋果,這肯定是一個(gè)賣點(diǎn)。而且三個(gè)妹妹心里肯定也和她一樣對(duì)家鄉(xiāng)有一份情懷。
田春影:她們也會(huì)對(duì)家鄉(xiāng)有情感,這是一定的,如果說招來一個(gè)其他人,不認(rèn)識(shí)的,他未必能夠?qū)ξ覀兲锛,或者田家村,或者說我們整個(gè)家鄉(xiāng),整個(gè)山東有什么情感。
大姐做出表率,她先辭掉了年薪40萬的工作,二妹一看,大姐是真要?jiǎng)?chuàng)業(yè)了,就決定幫著大姐一起做,四姐妹一個(gè)個(gè)地動(dòng)了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。2015年5月13日,四姐妹齊聚蓬萊。剛到蓬萊四姐妹就立馬行動(dòng)起來。
2015年,蘋果只買到3元錢一斤。在以前行情好的時(shí)候,一斤蘋果能賣到6元錢。就是在蘋果滯銷的情況下,四姐妹竟然把蘋果賣出了9.9元錢一個(gè)的高價(jià)。
真正要?jiǎng)?chuàng)業(yè)了,就不能用以前的方式賣蘋果了。他們不想像普通的小販一樣只是靠辛苦賺點(diǎn)差價(jià);ヂ(lián)網(wǎng)對(duì)于她們來說是一種工具,她們要借助這個(gè)工具來賣蘋果。她們?cè)诟鞔箝T戶網(wǎng)站開起了自己的網(wǎng)店,在朋友圈也發(fā)起了號(hào)召。
她們把目標(biāo)消費(fèi)人群鎖定為城市的白領(lǐng),走高端路線。一方面要做品質(zhì)做品牌,另一方面要提高蘋果的附加值。從而幫助果農(nóng)走出困境。
四姐妹的叔叔和嬸嬸種了多年的蘋果,在田家村,叔叔嬸嬸幫她們把蘋果的質(zhì)量關(guān)。
三妹:首先來說從蘋果的口感來看,要有酸甜的口感,然后還要脆甜。皮還要薄。
有了好的口感,還要選大小合適的果子。
三妹:把手指并攏,不要這樣張開。因?yàn)閺堥_的話多大的尺寸就很難把握了。這么大的直徑75毫米的?窗咽种改贸鰜,看一下,三根指頭(能包住)。三根指頭(能包住)這樣的規(guī)格是直徑75毫米的。然后再大一些是直徑80毫米的,所以看一下,三根指頭多一些(能包住)是直徑80毫米的。直徑85毫米的話,基本上是四根指頭就能包住的。
四姐妹選定直徑85毫米的蘋果。這樣的果大小適中。9顆這樣的蘋果裝一箱,定價(jià)在89.9元錢。平均下來,一個(gè)蘋果9.9元錢。
她們把返鄉(xiāng)助農(nóng)的故事放到了網(wǎng)上,她們的初心得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。在叔叔嬸嬸的把關(guān)下,蘋果的品質(zhì)得到了保證。從營(yíng)銷到產(chǎn)品。四姐妹都給了消費(fèi)者不錯(cuò)的體驗(yàn)。她們剛返鄉(xiāng),就打了個(gè)漂亮仗。幫田家村銷售出了38萬斤蘋果。銷售額達(dá)到了190多萬。
那個(gè)時(shí)候人手少忙不過來,都是四姐妹自己去地里摘蘋果,自己到冷庫(kù)里去打包。有一天四姐妹干完活回家,累的連爬樓梯的力氣都沒有了,但是她們卻覺得像是在過節(jié)。
大姐:老三上樓說,我發(fā)覺一個(gè)事情,我們說什么事情。她說我發(fā)覺我們每天都在過節(jié),然后我們說怎么回事。她說咱們?cè)谝黄,不就是每天過節(jié)。
三妹:所以我覺得我們能在一起我覺得就是很開心的一件事。
以前只有過年過節(jié)的時(shí)候,四姐妹才能團(tuán)聚,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就算再累,她們心里也是高興的。更讓她們意想不到的是,通過她們的宣傳吸引了更多經(jīng)銷商來田家村收購(gòu)蘋果。
二爺爺:她一上網(wǎng),幫著宣傳就都知道了,來的客戶商販還比較多一點(diǎn)。價(jià)錢有提高。
四姐妹漸漸走上正軌,她們的團(tuán)隊(duì)也在逐步擴(kuò)大,團(tuán)隊(duì)里有一個(gè)不成文的規(guī)矩,凡是女同事,按照加入的時(shí)間順序,從五妹依次排名。
同事:我是五妹,我是六妹,我是七妹,我是八妹。
2016年10月份,又是一年的蘋果季?恐ツ陻下的口碑,蘋果還沒有下樹,在網(wǎng)上一預(yù)熱,她們就能每天接到一千多個(gè)訂單,沒幾天就積累下來上萬份訂單。一萬多份訂單,100多萬的銷售額,這對(duì)于剛創(chuàng)業(yè)不久的四姐妹來說是筆大買賣。
那個(gè)時(shí)候他們想的就是把訂單及時(shí)給發(fā)出去。然而讓四姐妹沒有想到的是,忙碌的背后,隱藏著巨大的危機(jī)。
四姐妹按照制定好的包裝標(biāo)準(zhǔn)把蘋果發(fā)了出去,可讓他們意外的是,客戶收到蘋果之后,就像石沉大海了一樣,沒有回應(yīng)。
大姐:通常情況下,今天發(fā)的訂單到明天就會(huì)有一些反饋。沒有。等。沒有反饋。到第三天還是(沒有反饋)。用我們的話說,怎么鳥無音信。
四妹:我們想了一個(gè)辦法,就比較笨,挨個(gè)給客戶打電話。就問反饋。
通過電話,四姐妹才知道發(fā)出去的蘋果竟然是酸的。這一批蘋果之所以會(huì)出問題,是因?yàn)檫@一批訂單量大,田家村的產(chǎn)量已經(jīng)滿足不了他們的需求,四姐妹就找了一家冷庫(kù),從冷庫(kù)直接調(diào)取了一批蘋果。沒有了叔叔嬸嬸的把關(guān),果然就出了問題。
大姐:我們作為品牌方來講,我們應(yīng)該負(fù)起全部的責(zé)任的。就是這個(gè)蘋果什么時(shí)候好吃,哪塊地應(yīng)該先摘,哪個(gè)是陽(yáng)光充足的地方,哪個(gè)是沙土地里最好的,我們是應(yīng)該去分辨出來的。但是當(dāng)時(shí)我們就欠缺這一點(diǎn)。就是完全是我們對(duì)蘋果沒有概念。真的就是沒有概念導(dǎo)致的。
流失掉一個(gè)消費(fèi)者容易,再把流失掉的消費(fèi)者拉回來就難了,這是做電商的一個(gè)難點(diǎn)。為了能挽留這些消費(fèi)者,四姐妹決定自己掏腰包,再發(fā)一批口感好的蘋果。
正是這一次,逼著四姐妹快速成長(zhǎng)為鑒定蘋果的行家,讓她們兩年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)財(cái)富的兩次飛躍。第一次她們僅用一年的時(shí)間,就把銷售額做到了500多萬。
四姐妹覺得,要把品質(zhì)把控做到位。其實(shí)做品質(zhì)把控是最辛苦的。不僅要到老鄉(xiāng)的地里去收貨,還要在冷庫(kù)里盤貨。這個(gè)職位到底要讓誰(shuí)做呢?
采摘蘋果的季節(jié),姐妹四一到基地,要做的第一件事情就是要放鞭炮,驅(qū)鳥。
大姐:這就是我們驅(qū)鳥用的。它進(jìn)來它就挑最甜的(蘋果)就來吃,吃兩口,就很挑食,吃兩口就走,然后再換一個(gè)。吃兩口再換一個(gè),所以損耗非常大。
堅(jiān)持在鞭炮前點(diǎn)火的是大姐。
田春影:得有一個(gè)犧牲的人站在前面,其實(shí)問比她們還膽小。我是膽子最小的,在大家膽怯的時(shí)候問就得最堅(jiān)強(qiáng)。
想幫大姐,卻又不敢往前湊的是二妹。
田冬影:我不是最后一個(gè),也不用上第一個(gè)。
鞭炮一響,到處躲的,就是最小的四妹。
田汶鑫:我說實(shí)話,可害怕了。
四個(gè)人里,調(diào)皮搗蛋的就是三妹。
田俊影:我是心疼她們,不讓她們干。我爸說我是個(gè)男人,我要保護(hù)她們。
其實(shí)從放鞭炮這件事,就能看出這四姐妹的不同性格。就像三昧田俊影說的一樣,她要保護(hù)她的姐姐和妹妹。于是她就主動(dòng)抗起了品質(zhì)把控這件事。
這品質(zhì)把控到底該怎么做?記者采訪的時(shí)候跟著三妹到農(nóng)戶家去收購(gòu)了一次蘋果。
三妹:還剩十來棵樹,現(xiàn)在剩的都是條紅吧。對(duì)。剩的都是條紅品種。
現(xiàn)在三妹田俊影對(duì)于蘋果的好壞一看一個(gè)準(zhǔn)。
三妹:這個(gè)是一二級(jí)的。為什么說這是一二級(jí)的蘋果呢,就是果光的表面非常好,非常干凈,比如說(沒有)任何的磕碰傷,或者是沒有任何的銹,像雞爪紋。這黃色的一大片區(qū)域都是銹。然后這是雞爪紋,比較嚴(yán)重的這種。還有這種,疤點(diǎn)比較大的,只能是榨果汁的一些果。
這個(gè)就是一二級(jí)的果。
老鄉(xiāng)們要按照田俊影的要求,把蘋果按質(zhì)量分成一二三級(jí)。收老鄉(xiāng)的蘋果,田俊影還會(huì)順帶幫老鄉(xiāng)干活。
其實(shí)這一次田俊影不止是來收好果子的,今年氣候極端很多果子還沒有成熟就注定連級(jí)也選不上。這些蘋果田俊影也要收。
田俊影:像這種的,比較嚴(yán)重的,不能做三級(jí)果的,我一般的情況下,把這種四級(jí)的直接運(yùn)到外地,他們做鮮榨的果汁。我渠道開通了之后,大家都能,給老鄉(xiāng)的話(一斤)也能多出來個(gè)一角兩角錢。所以這個(gè)對(duì)他們來說的話也是一筆收入。盡自己的一個(gè)能力,能幫一分幫一分,能幫一角幫一角。
幫助老鄉(xiāng)賣蘋果,好果子要賣,壞果子更得賣,這也是她們返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷。蘋果入庫(kù)以前,田俊影還會(huì)跟著果農(nóng)一起去分級(jí)。
田俊影:這個(gè)壓車,有分量。
記者:每次來收果子都是這么做嗎?
田俊影:對(duì)。每次都是這樣的。因?yàn)榛厝サ脑掃要涉及到分級(jí),所以就會(huì)跟著一起去。
記者:老叔,你怎么還把她給捆上了呢。
老鄉(xiāng):最主要是怕她掉下去。
記者:怕她掉下去。
三妹田俊影的工作不是風(fēng)吹日曬,就是要在零下2攝氏度的冷庫(kù)里,基本沒有在辦公室坐著的時(shí)間,她所做的這些都是為了保證蘋果的品質(zhì)。
一方面老三做著品質(zhì)控制。另一方面大姐田春影覺得她們應(yīng)該在種植、采摘、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)建立標(biāo)準(zhǔn)化。這就是四姐妹財(cái)富的第二次飛躍,有了標(biāo)準(zhǔn)化,讓她們2017年的銷售額翻了五倍,達(dá)到了2500多萬元。
拿種植來說,種植蘋果四姐妹是外行,于是她們決定跟大型的蘋果種植專業(yè)合作社合作。
他叫張殿凱,是這個(gè)基地種植技術(shù)的負(fù)責(zé)人。在這個(gè)基地,隨便用鐵鍬一挖,就能挖出蚯蚓。
小凱:蚯蚓,就是地里從來不打除草劑,每年我們家有15個(gè)工人,輪著班鋤地,還有我們家用的全是自己發(fā)酵的,羊糞、豆餅還有雞糞、豬糞,發(fā)酵完了施肥,我們從來不施化肥。所以我們地里的蚯蚓比較多。
這種生態(tài)種的植模式就是四姐妹倡導(dǎo)的。她們還希望更多的果農(nóng)用創(chuàng)新的方式種出好的蘋果。但是有一條,種出來的蘋果要符合她們的標(biāo)準(zhǔn)。就連采摘也有嚴(yán)格的時(shí)間控制,一定要霜降之后才能摘。
大姐:早上(氣溫)可能在三四攝氏度五六攝氏度的樣子,現(xiàn)在可能在二十?dāng)z氏度,十八攝氏度的樣子。所以溫差大概在十?dāng)z氏度左右,那溫差一大,這個(gè)蘋果,它的糖度就會(huì)好一點(diǎn),所以就會(huì)甜,但是最重要的就是說,我們霜降之后摘蘋果,最大的一個(gè)特點(diǎn)就是,其實(shí)是遵循大自然的規(guī)律。
現(xiàn)在與四姐妹合作運(yùn)營(yíng)的基地面積已經(jīng)達(dá)到了5000多畝。四姐妹還和全國(guó)多個(gè)冷庫(kù)建立合作,保證最新鮮的水果能在最短的時(shí)間到達(dá)消費(fèi)者的手上?恐鴮(duì)品質(zhì)把控和標(biāo)準(zhǔn)化,通過雙11等網(wǎng)絡(luò)促銷活動(dòng),四姐妹2017年的銷售額已經(jīng)達(dá)到了2500萬元。蘋果是四姐妹主打的水果。蘋果季一過,她們還會(huì)幫老鄉(xiāng)銷售其他水果。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這幾年,她們總共幫老鄉(xiāng)銷售了200萬斤水果。在幫助鄉(xiāng)親們的同時(shí),四姐妹也收獲了財(cái)富,也體會(huì)到了創(chuàng)業(yè)的充實(shí)和快樂。
四姐妹:我們是田家四姐妹。
家鄉(xiāng)蘋果滯銷,因?yàn)橐环輲袜l(xiāng)的情懷四姐妹返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、農(nóng)業(yè)知識(shí)是情懷與現(xiàn)實(shí)之間的距離。四姐妹一路摸爬滾打,摸索出了自己的路子,并且通過積累的經(jīng)驗(yàn),又引領(lǐng)老百姓種出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。幫鄉(xiāng)助農(nóng),情懷影響著往什么方向走,而智慧才能決定到底能走多遠(yuǎn)。
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