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沉入海底的“銀行”(2006.6.7)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

雖然初夏的海水還比較寒冷,但是這些潛水員還是每天都要潛入海底三四次,有人說他們?cè)诖驌泣S金,也有人說在這片海域有大量的神秘寶藏而被人喻為海底銀行。

獐子島鎮(zhèn)這幾個(gè)潛水員干海底打撈已經(jīng)有四年時(shí)間了,現(xiàn)在他們正替一家漁業(yè)公司在這片海域潛水打撈藏在海底的寶藏。

潛水員:“這個(gè)有40斤。”

記者:“像這個(gè)能賣多少錢?”

潛水員:“25塊錢一斤。”

記者:“這一下就1000多塊錢?”

潛水員:“對(duì)。”

漁民:“一天五六萬都少的。”

潛水員:“一天正常的是,每天正常拉網(wǎng)是100多萬,人民幣100多萬。”

叢日全這些潛水員從海底撈出來的是一種名為蝦夷扇貝的水產(chǎn)品,這種扇貝原產(chǎn)于日本和俄羅斯,上個(gè)世紀(jì)八十年代長?h引進(jìn)了蝦夷扇貝,進(jìn)行浮閥養(yǎng)殖,每個(gè)這樣的籠子可以寄養(yǎng)250多個(gè)扇貝,放在海里養(yǎng)殖2年時(shí)間就可以上市出售了,然而隨著時(shí)間的推移浮筏養(yǎng)殖的弊端開始顯露出來。

大長山島鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦主人 王述海:“浮筏養(yǎng)殖它需要的物資比較多,像養(yǎng)成籠呀,浮力球呀,臺(tái)筏呀以及其他費(fèi)用比較多。”

長海縣市委書記 劉錫財(cái):“浮筏養(yǎng)殖呢,對(duì)海洋的環(huán)境破壞比較大,另外呢勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)更大,那么第三個(gè)呢,它養(yǎng)殖的產(chǎn)品和自然生長的產(chǎn)品,它的等級(jí)差別也比較大,所以這個(gè)品質(zhì)也不是一個(gè)品質(zhì)的。”

由于浮筏阻礙海水流通及大量浮游生物寄生在上面從而對(duì)海水造成污染,為了降低成本和提高蝦夷扇貝的品質(zhì),以及減少污染。于是當(dāng)?shù)匾恍O業(yè)公司開始摸索在自然狀態(tài)下養(yǎng)殖扇貝,那就是直接把扇貝苗投入到海底讓它自由生長。

漁民:“10月份到11月份開始播苗。”

記者:“播到海里去。”

漁民:“播到海里去。”

記者:“生長多少年才能起來。”

漁民:“按正規(guī)來說應(yīng)該是三年,三年開始收成。”

記者:“它在海里也不需要什么飼料。”

漁民:“不用飼料,大海造的飼料。”

經(jīng)過幾年試驗(yàn),獐子島漁業(yè)公司在掌握海底養(yǎng)殖扇貝的技術(shù)后就決定大面積嘗試海底養(yǎng)殖蝦夷扇貝,但是公司的當(dāng)時(shí)決定卻遭到了一些員工的置疑。

潛水員:“把這個(gè)苗子撒到海里去,指定是不理解,一個(gè)小苗5分錢硬幣那么大的,就是5分錢一個(gè),有的老百姓就說不把錢扔到海里去了嗎,不白扔了嗎? ”

扇貝養(yǎng)殖戶:“大的長到6個(gè)、7公分那么大,那就是1毛,還有1.2毛,那時(shí)候沒有底。”

把扇貝苗這樣撒在十多米深的海底要等到三年后才能收獲,這期間看不見、摸不著、而且扇貝自己還會(huì)跑,許多農(nóng)民都認(rèn)為,這才是拿錢打水漂呢。

潛水員:“它是張開的,但是跑的非常慢。”

記者:“這樣底播在海底,會(huì)不會(huì)跑到別的海域去?”

潛水員:“不可能,這個(gè)根據(jù)水域,它不動(dòng)的,它一般不動(dòng)。”

雖然海底的扇貝不會(huì)跑得太遠(yuǎn), 但這些海星卻是扇貝的天敵,它們很巧妙的打開貝殼然后吃掉里面的肉,另外螃蟹也喜歡吃扇貝,而這些現(xiàn)象浮筏養(yǎng)殖卻沒有,于是更有人擔(dān)心底播養(yǎng)殖的可行性。

大長山島鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦主人 王述海:“擔(dān)心的目的是什么呢,這個(gè)東西播到海底去以后,在管理上,不像浮筏這么方便,我什么時(shí)間都可以去看一下。它只有到收獲的時(shí)候,完了用潛水的方式才能捕獲,他也擔(dān)心,是不是把錢,買了這么多苗,都黃了,他也擔(dān)心這個(gè)問題。”

然而三年之后這些海底扇貝喜獲豐收,它們不僅個(gè)大而且賣價(jià)比浮筏養(yǎng)殖的扇貝至少高出一倍,大長山島鎮(zhèn)的王利覺得公司能養(yǎng)成功,就有他的道理,2002年他決定改底播養(yǎng)殖扇貝,但是他的決定卻遭到了父親的反對(duì)。

養(yǎng)殖戶 王利:“老人嗎,老人可能比較守舊一點(diǎn)嗎,他覺得這個(gè)錢投到海底看不著,總是非常擔(dān)心。”

王利當(dāng)年承包了2千畝海底用來養(yǎng)殖蝦夷扇貝,由于投入的扇貝苗要3年后才能有收獲,自己在壯著膽子往海底投苗時(shí),自己心里也沒有底。

記者:“最開始干這個(gè)你擔(dān)不擔(dān)心,收不回成本。”

養(yǎng)殖戶 王利:“擔(dān)心,怎么不擔(dān)心,做生意都有風(fēng)險(xiǎn)的。”

但是王利算了一筆賬,浮筏養(yǎng)殖每個(gè)籠子要花30多元,而且由于雇用的勞力較多,人員工資支出也是一大筆開銷,而底播養(yǎng)殖就不存在這些支出,即使海底投下去的苗種只有一半能收獲自己也有錢可賺。三年之后,在親朋好友的懷疑之中王利終于盼到了扇貝的收獲季節(jié),底播的蝦夷扇貝無論是產(chǎn)量還是價(jià)格,都比浮筏養(yǎng)殖的要理想。

潛水員:“它底播的長的就大,浮筏養(yǎng)的長的小,個(gè)頭就小,底播的就大,長大最大的有這個(gè),這個(gè)有14、15公分。”

底播養(yǎng)殖的扇貝一般都在10公分以上,而浮筏養(yǎng)殖的扇貝一般只有五六公分左右,而最重要的是底播養(yǎng)殖的扇貝品質(zhì)非常好,它和天然生長的扇貝幾乎沒有區(qū)別,所以底播養(yǎng)殖的蝦夷扇貝一上市就非常搶手。

養(yǎng)殖戶:“這個(gè)浮筏養(yǎng)殖,就是比這個(gè)底播能早收一點(diǎn),但是利沒有底播的大,因?yàn)樵圻@個(gè)賣商品,一斤,賣二斤能抵人家一斤,可能要賣三斤抵人家一斤。”

養(yǎng)殖戶 王利:“我們的這個(gè)底播的扇貝賣不愁,到每年采捕的時(shí)候,販子都紛紛都到門口完了主動(dòng)過來買,不用找市場(chǎng),市場(chǎng)找我們。”

大長山島鎮(zhèn)的董永杰養(yǎng)殖蝦夷扇貝已經(jīng)有八年的歷史了。但是由于害怕底播得不償失,所以八年里他都堅(jiān)持浮筏養(yǎng)殖,但是看到與之相鄰的王利底播養(yǎng)殖的扇貝一斤能賣出二斤甚至更多自己養(yǎng)殖的扇貝價(jià)錢時(shí)他再也坐不住了。于是2003年他承包了一千多畝海底開始搞起了底播養(yǎng)殖。

記者:“你撒了多少下去?”

養(yǎng)殖戶 董永杰:“應(yīng)該有個(gè)四五百萬吧。”

記者:“值多少錢?”

養(yǎng)殖戶 董永杰:“它這個(gè)應(yīng)該,四五百萬應(yīng)該六七十萬,就在這個(gè)規(guī)模。”

現(xiàn)在董永杰每隔半個(gè)月要找潛水員到海底查看一下扇貝的生長情況,而今年年底也應(yīng)該是他開始收獲的時(shí)候了。

養(yǎng)殖戶 董永杰:“每年都有收獲,它這個(gè)循環(huán)開了。”

底播養(yǎng)殖除了苗種投入外,其他的支出就很少了,前三年苗種投下去后,以后每年投下苗種,每年都可以收獲,蝦夷扇貝賣價(jià)較高,所以當(dāng)?shù)厝税堰@種一本萬利的養(yǎng)殖比喻為海底銀行。現(xiàn)在很多人都想為自己弄一個(gè)這樣的海底銀行,但是長?h周圍原來無人問津的海底都被有眼光的人承包完了。

養(yǎng)殖戶:“承包不了,原先包著的誰也不讓地方的。”

大長山島鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦主人 王述海:“由于底播效益比較高,想包海底的養(yǎng)殖業(yè)戶也比較多,那么由于現(xiàn)在這種海底承包已經(jīng)飽和了,所以說他就沒法再承包了。 ”

長海縣目前是國內(nèi)蝦夷扇貝的主產(chǎn)地,由于它只適合在較冷的海水中生長,所以目前只有山東很少的海域也在養(yǎng)殖,現(xiàn)在長海縣底播養(yǎng)殖的蝦夷扇貝有200多萬畝,年產(chǎn)量在50萬噸左右,它為當(dāng)?shù)乩习傩諑淼氖杖胧敲磕晔畟(gè)多億。而這些加工好的產(chǎn)品大部分銷往美國 日本 澳大利亞等國家。

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