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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
雙孢蘑菇是目前人工栽培最多的一種食用菌。
第一節(jié)原料及其配方
一、原料。栽培蘑菇的主要原料是農(nóng)作物的秸桿(如稻草、麥草、玉米桿、油菜桿等)、農(nóng)產(chǎn)品加工的副產(chǎn)品、野草和家禽、家畜的糞便等。另外,添加一定量的礦物質(zhì)元素。
二、配方。(以0.25畝種植面積,凈播1000平方尺為計(jì)量單位)。
其中無尿素,可用n、p、k為15-15-15的復(fù)合60斤,或n、p、k為13-5-7的復(fù)合肥120斤替代。
第二節(jié)堆料發(fā)酵
1、堆料時(shí)間:最遲應(yīng)在9月10日前。水稻收獲后,及時(shí)搶晴天曬干稻草,盡快、盡早堆料。
2、堆料的方法:在決定宜種菇的稻田內(nèi)建堆。料堆寬2m,高1.5m,長度不限。一般100瓶菌種的料可堆長約8-9m。
技術(shù)要求:稻草要干,不宜用霉?fàn)稻草堆制。堆料頭一天,稻草要充分預(yù)濕,建堆前,蘑菇專用肥、油枯、尿素等混和均勻。
千萬注意:不能將尿素與石灰混和。在建堆時(shí),先鋪稻草,并將草棚改散,再潑糞水,后撒配料(輔料)。每層稻草厚度15-20
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