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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1培養(yǎng)料配方：以玉米芯或稻草為栽培主料，另加輔料麥麩20％、玉米面粉5％、石灰2％、石膏1％、蔗糖1％，料內(nèi)含水量65％。
2裝袋滅菌：采用17厘米×45厘米×0.04厘米的耐壓聚乙烯塑料袋，將拌勻的料裝入袋中，松緊適宜，兩頭線繩扎緊。然后上磚砌式常壓無菌灶滅菌，當(dāng)溫度達(dá)100℃時(shí)，維持恒溫8―10小時(shí)，之后熄火，自然冷卻，然后取出置于接科室內(nèi)。
3接種培養(yǎng)：將滅過菌的料袋，搬入接種室內(nèi)，接種室要求干燥、清潔，窗戶關(guān)閉。接種前，室內(nèi)要噴10％的石灰水，凈化空氣。約15分鐘后，即可接種。采用兩頭接種，并結(jié)合打洞法播種，每袋兩排，每排4只眼，接完種后，將菌袋搬入培養(yǎng)室培養(yǎng)。恒溫22―25℃，約25天，菌絲即可滿袋。
4出菇管理：為了單位面積提高產(chǎn)量，采用覆土栽培新技術(shù)。方法是將發(fā)滿菌的菌袋脫去塑料袋，截成兩段，豎排在陽(yáng)畦內(nèi)，陽(yáng)畦寬為1米，深為25―30厘米，長(zhǎng)度不限。一邊脫袋，一邊覆土，覆土厚度2厘米，不宜過厚。在陽(yáng)畦上搭成弓形竹片，蓋上塑料膜，保溫保濕。約1周后即可現(xiàn)蕾出菇，此時(shí)增加空氣中濕度85％―90％，給予一定的散射光照，保持溫度16―25℃，無需溫差刺激，即可大量出菇。當(dāng)菇達(dá)到七成熟時(shí)，即可采收。
采用此法栽培榆黃菇，原料廣泛，成本低廉，經(jīng)濟(jì)效益高，平均生物轉(zhuǎn)化率在180％以上。
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