地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 水產(chǎn)養(yǎng)殖 > 養(yǎng)蝦技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
半滑舌鰨又稱半滑三線舌鰨，地方名為龍力、舌頭、牛舌、鰨米、鰨目魚(yú)等，屬于暖溫性近海大型底棲魚(yú)類，自然數(shù)量少，池塘養(yǎng)殖中具有適應(yīng)性強(qiáng)、食性廣、抗病能力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快等特點(diǎn)。在半滑舌鰨養(yǎng)殖池中適當(dāng)混養(yǎng)中國(guó)對(duì)蝦，中國(guó)對(duì)蝦可攝食半滑舌鰨的殘餌，既節(jié)省飼料又改善池底環(huán)境，并可取得魚(yú)蝦雙豐收的成效，因此開(kāi)展半滑舌鰨與中國(guó)對(duì)蝦無(wú)公害池塘混養(yǎng)具有廣闊的發(fā)展前景。
一、養(yǎng)殖池的選擇
1.水源條件選擇水源充足、潮流暢通、無(wú)污染、水質(zhì)清新、懸浮物少、交通便利的地方，海水水質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《漁業(yè)水質(zhì)指標(biāo)》（GB1607-89）和國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（NY5052～2001）的要求，海水鹽度在15‰～34‰。
2.養(yǎng)殖池條件池塘進(jìn)排水渠道分開(kāi)，避免養(yǎng)殖用水的污染;池塘無(wú)滲漏，池塘底質(zhì)為沙底、沙泥底或泥沙底質(zhì)為佳，有利于魚(yú)體的伏底潛沙。養(yǎng)殖池面積以3畝～10畝為佳，也可利用現(xiàn)有的對(duì)蝦養(yǎng)殖池進(jìn)行改造;養(yǎng)殖池形狀為長(zhǎng)方形或長(zhǎng)條形，平均水深在1.2m以上，設(shè)進(jìn)排水閘門(mén)，且進(jìn)排水要流暢，排水時(shí)能將池水迅速全部排干。
二、苗種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
1.池塘的清整苗種放養(yǎng)前需對(duì)池底翻耕、曝曬、整修，池底進(jìn)排水溝要流暢，最后要反復(fù)沖洗池底。
2.消毒除害苗種放養(yǎng)前需對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行除害消毒處理，常用的消毒藥物有生石灰（用量一般為350mg/L～400mg/L）、漂白粉（含有效氯25%～30%的藥物用量一般為50mg/L～60mg/L）、二氧化氯（一般用量為1mg/L）、茶籽餅（15mg/L～25mg/L）。
3.肥水放苗前10天～15天，用60目～80目的篩絹網(wǎng)過(guò)濾，進(jìn)水50cm～60cm，施肥培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物。肥料可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況選擇使用，使用無(wú)機(jī)肥則一般用尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、過(guò)磷酸鈣、磷酸二銨等，施氮肥2mg/L～5mg/L、磷月巴0.2mg/L～0.5mg/L;使用有機(jī)肥，用經(jīng)過(guò)發(fā)酵消毒好的雞、豬、羊、牛等糞類100mg/L～200mg/L，以培養(yǎng)池內(nèi)的浮游生物，如沙蠶、蜾贏蜚、枝腳類、橈足類等，使魚(yú)蝦苗種下池就能攝食到適口、營(yíng)養(yǎng)豐富的餌料生物。施肥肥水是提高放養(yǎng)苗種成活率、促進(jìn)生長(zhǎng)、減少飼料投入、提高養(yǎng)殖效益的重要技術(shù)措施，通過(guò)施肥可使池內(nèi)水色呈黃綠色和黃褐色，并根據(jù)池內(nèi)的水色情況適量加注新水或追肥。
三、苗種的放養(yǎng)
放養(yǎng)的半滑舌鰨苗種和中國(guó)對(duì)蝦苗種，不管是人工培育的苗種還是捕獲天然海區(qū)的苗種，都應(yīng)符合無(wú)公害養(yǎng)殖所需苗種的要求。
1.半滑舌鰨魚(yú)種的放養(yǎng)魚(yú)種來(lái)源為人工培育的魚(yú)種或天然海區(qū)捕獲的魚(yú)種。魚(yú)種質(zhì)量要求為體質(zhì)健壯、體色正常、體表光滑、無(wú)傷無(wú)病、無(wú)畸形、攝食良好、伏底伏壁能力強(qiáng)、全長(zhǎng)10cm以上。對(duì)天然海區(qū)捕獲的魚(yú)種，要在室內(nèi)育苗池或養(yǎng)成池內(nèi)進(jìn)行人工馴化、飼養(yǎng)（一般需要馴養(yǎng)20天～30天），一方面可將其體表的損傷醫(yī)治好，另一方面使其充分?jǐn)z食新鮮的小魚(yú)、小蝦及人工配合飼料，不經(jīng)過(guò)人工馴化、飼養(yǎng)的魚(yú)種直接入池則養(yǎng)殖成活率極低。在山東沿海地區(qū)，魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)間一般在4月底～5月初，池水水溫須持續(xù)穩(wěn)定在14℃以上，水質(zhì)環(huán)境因子與育苗池水質(zhì)要相近，水深50cm～60cm，池水透明度30cm～40cm。魚(yú)種放養(yǎng)前必須進(jìn)行魚(yú)體消毒，以防魚(yú)種帶病入池，一般采用藥浴的方法，常用的藥物、用量及藥浴時(shí)間有：40mg/L～50mg/L的PVP-I（含有效碘10%）15分鐘～20分鐘;15mg/L～20mg/L的高錳酸鉀5分鐘～10分鐘;0.25mL/L～0.3mL/L的甲醛15分鐘～20分鐘;藥浴的濃度和時(shí)間須根據(jù)魚(yú)種的大小和水溫高低而靈活掌握，以半滑舌鰨魚(yú)種出現(xiàn)嚴(yán)重應(yīng)激為度。魚(yú)種消毒操作時(shí)動(dòng)作要快、輕，防止魚(yú)體受到損傷，一次藥浴的數(shù)量不宜太多。魚(yú)種放養(yǎng)應(yīng)選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，魚(yú)種入水地點(diǎn)應(yīng)選在向陽(yáng)背風(fēng)處，將盛魚(yú)種的容器傾斜于養(yǎng)殖池水中，讓魚(yú)種自行游入池塘中。大風(fēng)、暴雨天氣不宜放苗。全長(zhǎng)10cm以上的魚(yú)種放養(yǎng)密度以800尾/畝～1000尾/畝為宜。
2.中國(guó)對(duì)蝦苗種的放養(yǎng)蝦苗來(lái)源主要是人工培育的蝦苗。蝦苗質(zhì)量要求為活力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、體色鮮嫩、體表光滑、無(wú)外傷、無(wú)攜帶病菌或病的健康蝦苗，全長(zhǎng)1cm以上。山東沿海地區(qū)，蝦苗放苗時(shí)間一般在5月～6月，池水水溫須持續(xù)穩(wěn)定在16℃以上，養(yǎng)殖池水與育苗池水的鹽度、溫度差不能過(guò)大，養(yǎng)殖池的池水pH約在7.8～8.6，選擇氣候適宜、無(wú)大風(fēng)、無(wú)暴雨、無(wú)寒流的天氣放苗，放苗點(diǎn)應(yīng)選在池水較深的上風(fēng)處，切記迎風(fēng)放苗，避免在淺水或閘門(mén)附近放苗。全長(zhǎng)1cm以上的蝦苗放養(yǎng)密度以2000尾/畝～3000尾/畝為宜。
四、飼養(yǎng)管理
1.水質(zhì)管理在北方半滑舌鰨與中國(guó)對(duì)蝦的池塘混養(yǎng)主要是利用春季到秋季的高溫季節(jié)，水質(zhì)管理應(yīng)隨季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)整。夏季之前，水深1m左右，在條件允許的情況下盡量增大換水量，保持池塘水質(zhì)清新、穩(wěn)定。在夏季之后，要使池塘水位達(dá)到最高，有利于保持池塘水溫，減少冷空氣的降溫影響。在南方可以長(zhǎng)年進(jìn)行半滑舌鰨與中國(guó)對(duì)蝦的池塘混養(yǎng)，只是在夏季高溫的季節(jié)盡量提高池塘水位，增加水深，早晚加注新水，保持池塘底部的水溫相對(duì)低一些，以利于養(yǎng)殖的魚(yú)蝦能安全度過(guò)高溫季節(jié)。
2.飼料的投喂在養(yǎng)成過(guò)程中，以投喂顆粒配合飼料為主，輔助投喂新鮮的飼料魚(yú)，如玉筋魚(yú)、青鱗魚(yú)等。魚(yú)蝦苗種入池后，穩(wěn)定2天～3天即可投喂。開(kāi)始投喂飼料以新鮮的小魚(yú)為主，將其切成碎塊投喂，15天～20天后即可馴化投喂顆粒配合飼料。日投喂量應(yīng)根據(jù)魚(yú)蝦的攝食情況、天氣、水質(zhì)環(huán)境情況而進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，前期投喂量一般為魚(yú)蝦體重的5%～8%，后期為魚(yú)蝦體重的2%～3%。半滑舌鰨攝食分散，不像牙鲆、鱸魚(yú)一樣集群爭(zhēng)食，所以應(yīng)盡量均勻分散投喂，不要集中投喂一處，以免殘餌集中，腐爛變質(zhì)而惡化池底。要經(jīng)常觀察魚(yú)蝦攝食、飽胃程度和殘餌的多少情況，靈活控制投喂量。每日投餌2次，投喂的飼料一定要保證質(zhì)量，決不投喂腐敗、變質(zhì)、污染的飼料。
3.日常管理加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖池水環(huán)境的檢測(cè)及管理，每日測(cè)量池水溫度、pH、溶解氧、氨態(tài)氮、透明度、海水異養(yǎng)細(xì)菌數(shù)等，定期檢測(cè)海水鹽度、化學(xué)耗氧量、赤潮生物量、餌料生物的組成及密度等。對(duì)水質(zhì)的管理采取勤檢查、勤觀察的方法，根據(jù)水質(zhì)情況及時(shí)排放老水、加注新水，有效地改善水質(zhì)條件。堅(jiān)持巡池，每日早、中、晚巡池觀察魚(yú)蝦的動(dòng)態(tài)和池水變化情況等，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)采取相應(yīng)的措施。定期測(cè)量魚(yú)蝦的生長(zhǎng)情況，每隔15天用網(wǎng)具隨機(jī)取樣（魚(yú)20尾～30尾、對(duì)蝦50尾～100尾），測(cè)量其全長(zhǎng)、體長(zhǎng)，分析其生長(zhǎng)情況，并根據(jù)具體情況適當(dāng)調(diào)整投喂量。日常管理工作要細(xì)心操作，防止魚(yú)蝦受傷;注意養(yǎng)殖池的環(huán)境衛(wèi)生，勤撈池中雜藻，勤除池邊雜草;若發(fā)現(xiàn)有病魚(yú)、病蝦或死魚(yú)、死蝦，要及時(shí)撈出，檢查、分析病因、死因后集中統(tǒng)一銷(xiāo)毀，并根據(jù)病情的輕重而采取相應(yīng)的措施解決，嚴(yán)重時(shí)要將有發(fā)病的養(yǎng)殖池與其它池隔離。
五、病害防治
防治著重在于預(yù)防：一是通過(guò)增加換水量、增加溶氧量、施肥、追肥、定期對(duì)水體進(jìn)行消毒處理（如潑灑生石灰、漂白粉、過(guò)氧化鈣等）等一系列生態(tài)防病措施，為魚(yú)蝦創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境，使魚(yú)蝦不發(fā)病或少發(fā)病;二是投喂優(yōu)質(zhì)的配合飼料，并定期投喂添加多維素類、多糖類、大蒜素、海藻粉、魚(yú)肝油等成分的配合飼料，以增強(qiáng)魚(yú)蝦的抗病力，有效地預(yù)防病害的侵襲。
六、收獲與上市
1.收獲時(shí)間收獲時(shí)間根據(jù)市場(chǎng)要求、價(jià)格以及對(duì)魚(yú)蝦規(guī)格、健康狀況、潮汐情況、水溫變化等靈活確定，一般情況下要在水溫下降到12℃以前將魚(yú)蝦出池完畢。成魚(yú)可以移到室內(nèi)暫養(yǎng)，達(dá)到規(guī)格的根據(jù)市場(chǎng)需求適時(shí)出售，達(dá)不到規(guī)格的可在室內(nèi)繼續(xù)養(yǎng)成。
2.養(yǎng)殖規(guī)格經(jīng)過(guò)150天～180天的養(yǎng)殖，半滑舌鰨一般個(gè)體體重可達(dá)300g以上，成活率可達(dá)60%以上;中國(guó)對(duì)蝦平均體重可達(dá)35g以上，成活率可達(dá)25%以上。
3.收獲方法可采用地籠網(wǎng)收魚(yú)，采用罾網(wǎng)收獲對(duì)蝦，收獲率在80%以上。最后可采取閘門(mén)掛網(wǎng)放水收獲剩余的魚(yú)蝦。不管用什么方法收獲，都要操作仔細(xì)，避免魚(yú)蝦身體受傷，保證有高的成活率。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
