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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
1.仙桃蛋白質(zhì)粉
隨著社會生活水平的日益提高,現(xiàn)代人對于年輕、健康、長壽有了更高的要求,于是帶動了大批的資金投入到保健品的開發(fā)與生產(chǎn)之中。一時間,保健品業(yè)成為最熱門的行業(yè),同時被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。而仙桃蛋白質(zhì)粉就是一種具有發(fā)展前景的保健食品,很有推廣價值。
(1)產(chǎn)品特點(diǎn)桃,素有“仙桃”、“壽桃”之稱。《皇帝內(nèi)經(jīng)》將桃列為五果之首,所以桃自古被視為吉祥之物,象征著健康與長壽。
仙桃蛋白質(zhì)粉是將桃和蛋白質(zhì)通過現(xiàn)代凍干、分離、復(fù)配技術(shù)結(jié)合起來的產(chǎn)物,是現(xiàn)代職業(yè)人士及中年以上人群保持健康與長壽的選擇,特別適合于體育界與文藝界專業(yè)人士選擇。
該產(chǎn)品含蛋白質(zhì)、功能性低聚糖、微營養(yǎng)素(鈣、鐵、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、植物多糖類、兒茶素類、黃酮類、花青素類等多種生物活性物質(zhì)),可調(diào)節(jié)血壓、血脂,提高免疫功能,還具有生津潤腸、活血消積之功效,是桃的精華與蛋白營養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合。
法國科學(xué)家曾揭開了一個秘密:在以減肥為目的的低碳水化合物的飲食結(jié)構(gòu)中,蛋白質(zhì)扮演著主角。蛋白質(zhì)會提高小腸內(nèi)的葡萄糖產(chǎn)量,并具有產(chǎn)生葡萄糖的功能,所以富含蛋白質(zhì)的食品能夠降低人的饑餓感并減少食物攝入。
(2)效益分析該項(xiàng)目主要設(shè)備投資700萬元,生產(chǎn)車間面積1500平方米,用電功率300kW,設(shè)計年產(chǎn)量162t、150萬罐,可轉(zhuǎn)化鮮桃900t,直接帶動就業(yè)90人。
產(chǎn)品綜合成本為50元/罐,出廠價為65元/罐,日產(chǎn)值為65元/罐×5000罐=32.5萬元,年產(chǎn)值為32.5萬元/日×300日=9750萬元,年綜合成本為50元/罐×5000罐/日×300日=7500萬元,年利稅為9750萬元~7500萬元=2250萬元。
2.紅桃方片
目前,我國休閑食品種類比較有限,在一定程度上制約了消費(fèi),這對休閑食品整體市場的拓展顯然不利,已無法適應(yīng)市場的發(fā)展變化,休閑食品呼喚多元化。紅桃方片的誕生正試圖改變這一格局。
(1)產(chǎn)品特點(diǎn)紅桃方片是運(yùn)用符合人們健康需求的擠壓與低溫烘烤技術(shù),以大桃為主要原料,開發(fā)出的形狀為方形的休閑產(chǎn)品,與撲克牌的紅桃口方片名稱相同。紅桃方片是一個嶄新的快樂休閑食品,口感酥脆,較好地體現(xiàn)了現(xiàn)代科技、食品制造、休閑文化與綠色生態(tài)的統(tǒng)一。
(2)效益分析該項(xiàng)目擬建生產(chǎn)車間面積5000平方米,主要設(shè)備投資1200萬元,用汽量為4t/h,用電功率600kW,設(shè)計年產(chǎn)量7920t,產(chǎn)品規(guī)格為88g/袋、9000萬袋,年可轉(zhuǎn)化鮮桃10000t,帶動就業(yè)320人。
產(chǎn)品綜合成本為1.06元/袋,出廠價擬定為1.50元/袋,日產(chǎn)值為1.50元/袋×30萬袋=45萬元,年產(chǎn)值為45萬元/日×300日=1.35億元,年綜合成本為1.06元/袋×30萬袋/日×300日=0.954億元,年利稅為1.35億元~0.954億元=396萬元。
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