紫花苜蓿產品對豬胴體瘦肉的影響

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

由于飼料中粗蛋白水平不同會影響豬胴體瘦肉率，紫花苜蓿產品屬于高蛋白，低消化能（粗纖維含量高）飼料，所以適當比例添加到生長育肥豬日糧中，會增加胴體瘦肉率，肉質鮮嫩，但對豬生產性能無影響。Bohman等（1953）的試驗表明，用苜蓿飼喂的豬一致偏瘦，屠宰率較低。用高水平苜蓿飼喂的豬后腿、腰部和肩部肉較多，而腹部和背部脂肪都較少。Stahly和Cromwell（1986），在日糧中添加10％脫水苜蓿草粉于10℃環(huán)境下飼養(yǎng)，結果豬的背膘厚度減少3％。美國許多州的試驗（1953－1955）表明生長肥育豬的日糧內用5％－15％的優(yōu)質苜蓿草粉可使生長豬獲得良好的生產性能。

84農業(yè)網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業(yè)網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業(yè)網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 很抱歉沒有了
• 下一篇： 苜蓿種植與管理技術要點

相關文章

• 世界公認的“牧草之王”--紫花苜蓿
• 牧草：紫花苜蓿栽培技術
• 紫花苜蓿綜合生產技術規(guī)程
• 苜蓿的加工與利用
• 苜蓿草在日常生活中叫什么？
• 捷達紫花苜蓿―捷達
• 公農3號苜蓿
• 紫花苜蓿
• 苜蓿品種西農9707（美國苜蓿3號）
• 苜蓿栽培要點
• 苜蓿品種寧苜1號
• 有關苜蓿種植技術的要點

精彩圖片